Per la gollina Bimby cucina 4!

[marasperanza]

Finalmente mi hanno riparato il computer!!!!!!

[veraf]

Buongiorno a tutte!

Mara bentornata!

Io in questi giorni ho fatto la treccia alla nutella (ricetta presa da internet) una sera che avevo amiche a cena ed e' stata un successo tale che l'ho rifatta per il pranzo dai suoceri e anche li' il successo si e' ripetuto

[veraf]

Krogiolina bravissima per la conserva di pomodoro! Vorrei farla pure io ma non so perché ho paura che il barattolo di vetro messo a bollire possa scoppiare...e poi come mai e' necessario questo passaggio ?

[veraf]

Qualcuna di voi ha fatto la pasta fresca? Vorrei provare a fare dei ravioli ripieni di prosciutto e riccotta, ricotta e spinaci e carne, misti insomma... Secondo voi se vengono bene potrei pure congelarli?

[krogiolina]

veraf, si mettono a bollire perchè così si sterilizzano e per essere sicuri che in tutti si faccia il sottovuoto, ti assicuro che se li metti in acqua fredda e li fai bollire non scoppiano... cmq sul libro c'è scritto di metterli avvolti da un canovaccio perciò male che vada prendi tutto e butti...
la pasta fresca la puoi congelare senza problemi ma non so per quanto la puoi tenere in freezer...

[marasperanza]

Buongiorno! Io la pasta fresca fino a sei mesi l'ho tenuta in freezer senza problemi!
Ieri ho fatto una torta rustica di pasta sfoglia con dentro prosciutto crudo, fontina e besciamella....slurpppppp!

[ghiga]

Eccomi qua, da oggi sono una gollina BIMBYNA! finalmente è arrivato dopo 4 anni che ho "seviziato" il marito e già dalle prime ore di lavorazione....(è arrivato alle 14 di oggi), ho all' attivo la famosa crema al gianduia, ho fatto la frolla per la crostata con la mia marmellata di fichi, ho fatto il succo di mela e pera, ora sta cuocendo il risotto alla milanese....

Spero di riuscire ad essere brava come voi....e voi mi raccomando statemi dietro che sono ancora inesperta.

[miki77]

Ghiga compimenti per il nuovo acquisto!!!!

[ghiga]

Grazie Miki!

Boomie voglio pure io tutto il materiale dato che per ora ho solo il libro base che so a memoria....già

[letizia75]

[miki77]

Ho fatto lo yogurt ma é liquidissimo !!!

Idee su dove posso aver sbagliato?

[Sam72]

Miki mai fatto....
Io ho fatto un gelato ai frutti di bosco buonissimo!
Pasta e lenticchie e di nuovo ciambella alla panna....tutto buonissimo!
BOOMIE io non ho ricevuto nulla....ma non ti avevo mandato un mp...te lo avevo chiesto qui in un post
Nei prossimi giorni mi preparo la pasta di nocciole per fare dei dolcetti tipo ciocorì

[marasperanza]

Ciao a tutte! krogiolina, ho messo, in enoooorme ritardo, la ricetta della gelatina d'arancia!

[krogiolina]

Grazie mara l'ho vista!!! Devo provare a farla!
Da quando abbiamo scoperto che Francesco è allergico ai conservanti mi tocca fare tutto in casa...

[ghiga]

Per quelle che....hanno il BIMBY: cerco una ricetta con lo jogurt ai lamponi......ho tre vasetti di jogurt ai lamponi in frigorifero in scadenza.....vorrei farci il gelato o una mousse......come non riesco a trovare una ricetta......chi me la fornisce, grazie?

[Boomie75]

Sam ti ho mandato un'email!!
usando l'email che compare qua in gol, prova a controllare.


Io ho appena messo nel bimby una piovra da un kg (tutta intera!) incrocio le dita, speriamo che me la lessi.

[ghiga]

anche io BOOMIE.....


con la mail qua arriva!

[miki77]

Cosa fai con la piovra Boomie? Insalata di pesce?

[ghiga]

Una domanda veloce: quanta quantità di carne a bocconcini per lo spezzatino ci può andare nel boccale? Sabato sera saremo 7 persone.....volevo fare i bocconcini....800gr e più ci stanno?

[ghiga]

Grazie BOOMIE