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STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da chi » 10 dic 2008, 10:43

Non avete sentito la mia mancanza??????? In questi giorni sono stata presa, tutti i giorni in ospedale per trovare il nipotino,decorazioni natalizie (anch'io ho fatto i biscotti per l'albero), biscotti da vendere la mercatino per l'asilo, pulizie varie...ed è già mercoledì!!!! :-D
Qui NEVICA, questa mattina ci ho messo una vita per portare Lori all'asilo: stivaletti, calzine di ricambio, macchina che scivola a destra e a sinistra...che p@@@ine!!!! :-D
In cucina non ho sperimentato nulla di nuovo se non il condimento per la pasta di oggi: zucca e peperoni, chissà!!!! :-D
Per cena invece cotolette di maiale (alla faccia della cattiva pubblicità che stanno facendo alla tv sulla diossina...mio marito che lavora come controllo qualità in un salumificio mi ha detto di stare più che tranquilla!) con patate arrosto.
Il mio frigor piange, non ho più verdura, formaggi, yogurt....un deserto, chissà se domani riesco a far spesa? :-D
Baci baci!!!! :emozionee :emozionee :emozionee
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da chi » 10 dic 2008, 10:49

Dimenticavo....

Country un baciotto speciale al nasino del cucciolo!!!!
Fata io non so fare il pandoro ma se vuoi prova questa ricettina veloce veloce, io la faccio ogni anno a Natale ed è sempre un successone!!!!!
Datteri ripieni
Prendi dei datteri (io di solito mi lancio su quelli naturali perchè sono più buoni!!!), li taglio nel senso della lunghezza, li privo del nocciolo, li riempio di mascarpone, li richiudo, li rotolo nel mascarpone e poi nel cacao amaro. Ne preparo sempre un bel piattone che mettiamo al centro della tavola con accanto degli stuzzicadenti, ognuno poi si serve da solo!
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da countrymamma » 10 dic 2008, 11:20

chi, :bacio :bacio banche da noi stamattina uantragedia uscire di casa...e non smette di venir giù :-D :-D
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da alebeamail » 10 dic 2008, 12:43

CONUTRY BENE X TEO :yeee

FATA IO LO FACCIO NELLA MDP :fischia
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da fatarossa » 10 dic 2008, 13:50

bea ricetta e poi lo cuoci lì?
io pensavo di impastarlo lì ma cuocerlo nel suo stampo classico è più bello che non quadrato!
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da chi » 10 dic 2008, 13:52

Qui la neve si è tramutata in acqua!
Il condimento della pasta era ottimo! Il maritino ha gradito!
Adesso aspetto la mamma di una compagna d'asilo di Lori che mi aiuta a decorare i biscotti per i mercatini!
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da fatarossa » 10 dic 2008, 14:09

qui ha fatto un po' di nevischio e ora pioviggina...
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da riccia » 10 dic 2008, 14:34

fatarossa ha scritto:buongiorno cuochine...
salvatemi...
al lavoro non riesco più a seguirvi e a casa non ho più il pc...
non vi dimenticate di me vero?
io nel tunnel della pasta madre non ci entro manco morta ma se volessi fare il pandoro? come lo faccio? e soprattutto dove lo compro lo stampo?
Fata stamani ho girato diversi negozi e non sono riuscita atrovare lo stampo, non lo compro su internet perchè penso che ormai sia tardi chi sa quando arriva, ho letto su alcuni siti che sotto Natale i tempi di consegna potrebbero aumentare :che_dici
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da fatarossa » 10 dic 2008, 14:38

VA BEH, VORRA DIRE CHE LO FACCO QUADRATO... MA SE LO FACCIO IN UNO STAMPO TIPO QUESTO:
http://www.cookaroundstore.com/mini-bri ... p-970.html
NO MINI MA NORMALE,, DITE CHE è PIù FACILE DA TROVARE?
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da riccia » 10 dic 2008, 14:48

fatarossa ha scritto:VA BEH, VORRA DIRE CHE LO FACCO QUADRATO... MA SE LO FACCIO IN UNO STAMPO TIPO QUESTO:
http://www.cookaroundstore.com/mini-bri ... p-970.html
NO MINI MA NORMALE,, DITE CHE è PIù FACILE DA TROVARE?
Fata brava non ci avevo pensato! forse sono più facili da trovare, io ne ho due di media grandezza e uno stampo in silicone con 6 mini stampini... quasi quasi provo così! :-D
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da alebeamail » 10 dic 2008, 15:12

Fata lo stampo quello è perfetto :-D la ricetta è:
120 gr latte
100 gr burro morbido
1 tuorlo
1 uovo
100 gr zucchero
150 farina manitoba
150 farina 0
1 vanillina
1 pizzico sale
8 gr lievito birra
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da fatarossa » 10 dic 2008, 15:24

una domanda: come faccio a sapere il peso finale? nel senso una pagnotta da 750 g è formata da 750 g di farina?
l'acqua conta?
e nel caso del pandoro qui sopra pesa 300 g o si conta altro?
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da fatarossa » 10 dic 2008, 15:25

alebeamail ha scritto:Fata lo stampo quello è perfetto :-D la ricetta è:
120 gr latte
100 gr burro morbido
1 tuorlo
1 uovo
100 gr zucchero
150 farina manitoba
150 farina 0
1 vanillina
1 pizzico sale
8 gr lievito birra
in polvere o in cubetto? io non ho mai capito se non si scrive niente a cosa corrisponde...
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da alebeamail » 10 dic 2008, 15:36

Fata io uso sempre quello in polvere anche perchè è + comodo da usare, per il peso totale non so che dirti sinceramente non l'ho mai pesato :domanda
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da fatarossa » 10 dic 2008, 15:54

IL PESO TOTALE ERA UNA CURIOSITà....
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da Boomie75 » 10 dic 2008, 18:08

oggi sono stata fuori tutto il giorno ed ora non ho la + pallida idea di cosa fare da mangiare.
il piadinaro è aperto... l'ultima spiaggia è salva :hi hi hi hi
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da miki77 » 10 dic 2008, 18:59

BOOMIE IO ZERO VOGLIA E COSI' HO OPTATO X IL POLLO ALLO SPIEDO GIA' FATTO!!!! :sorrisoo
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da Boomie75 » 10 dic 2008, 19:36

ho scongelato 2 scaloppine e le ho fatte alla pizzaiola! :ok
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da Deh » 10 dic 2008, 21:25

Buonasera cuochine oggi anche io giornata piena in gira con spesa finale....polpette e contorno misto di verdure :ok

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Country :yeee x teo

Bea x la ricetta si procede normalmente?cioè s'impasta tutto e poi si mette nello stampo a lievitare?in forno x quanto? :domanda
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Re: STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

Messaggio da alebeamail » 10 dic 2008, 22:19

Deh sinceramente questa ricettina è per la MDP e si fa il programma dolci crosta dorata, in forno penso ci vorra' lo stesso 1h e 30 min circa
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