bio301 ha scritto:violet
2 vasetti di yogurt (io metto quello alla fragola) 4 bicchierini di zucchero (uso quello dello yogurt)
6 bicchierini di farina
Scorza di limone
1 o 2 bicchierini di olio di semi
4 uova (i bianchi montati a neve)
1 bustina di lievito sciolto in un pò di latte
Sbattere i 4 tuorli insieme allo zucchero e allo yogurt, unire la buccia del limone l'olio e dopo un pò alla volta la farina, i bianchi montati a neve e infine il lievito sciolto. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30-45 minuti e cospargere la torta di zucchero a velo.
Io la faccio sempre doppia come l'ho scritta!

io la faccio. 1 vasetto yogurt, 3 farina, 1 olio di semi, 2 zucchero scarsi, lievito, vanillina, 1 uovo. un po' di latte.
non monto l'albume. ma viene soffice e buonissima. di solito aggiungo le goccine di cioccolato.