Per la gollina Bimby cucina 4!

[fulminata76]

Buona sera a tutte. Finalmente riesco a staccare dal lavoro 5 minuti.

boomie meglio che ti abbia lavato tutti quei vetri che aver fatto qualcosa col bimby

Come non quotare

Io pure quoto.

Sabato io ho fatto la treccia di pan brioches e per la pupa l'ho farcita con la nutella. Poi impasto pane e pizza e mio marito ha fatto il pan di spagna e metà l'ha farcito con la crema bimby al cioccolato e l'altra metà alla vaniglia. Ieri l'ha portata al lavoro insieme a metà treccia ed ha fatto un figurune
Venerdì sera lui ha fatto il risotto zucca e gamberetti e poi ha aggiunto il gorgonzola
Ieri sera ho fatto le polpette del libro base. Sono piaciute ma la cottura nel varoma non rientra nei suoi gusti principali. Oggi mi ha contatta la dimostratrice per il post vendita. Peccato che non so quando farlo.

[Boomie75]

boomie meglio che ti abbia lavato tutti quei vetri che aver fatto qualcosa col bimby

Come non quotare

ma voi dovreste saper bene che sarà un evento unico, non si ripeterà mai +.
però intanto "ciapa su e purta a ca'!"

[Boomie75]

Letizia ti ho inviato un'email.

[fiordiloto]

boomie meglio che ti abbia lavato tutti quei vetri che aver fatto qualcosa col bimby

Come non quotare

ma voi dovreste saper bene che sarà un evento unico, non si ripeterà mai +.
però intanto "ciapa su e purta a ca'!"

ma è proprio perchè lo sappiamo e sappiamo quanti vetri hai che lo abbiamo detto!!!

[Boomie75]

e sapete anche quanto erano sporchi!!!

[sarav73]

boomie meglio che ti abbia lavato tutti quei vetri che aver fatto qualcosa col bimby

Come non quotare

ma voi dovreste saper bene che sarà un evento unico, non si ripeterà mai +.
però intanto "ciapa su e purta a ca'!"

Direi che non fa una piega...

[sarav73]

Questa sera il bimbyno coi fara' un bel pure' di patate, anzi mentre lui lo cucina io cazzeggio un pochino ehehehh

[letizia75]

Letizia le ricette dei cioccolatini arrivano eh??.
me ne ero dimenticata. stasera le posto, promesso.

boomie grazie mille x la mail!!!

[letizia75]

ho inserito la ricetta della FARINATA DI ZUCCA
mi raccomando il composto nella teglia non deve essere alto. piu' o meno 1 cm e mezzo
io uso una teglia rotonda molto grande.
prima di stendere il composto orientatevi con la quantita' per capire che teglia usare.
l'origano sopra e' necessario, a me non piace, ma con la zucca sta davvero bene!
io adoro questa tortina!!

[miki77]

Ciao!!!
Qualcuna mi spiegherebe bene il procedimento per fare la maionese???
grazie!!!!!!!!!!!!!!!

[guciola]

Miky mi spiace, non l'ho ancora mai fatta, non so aiutarti... Ma arriveranno senz'altro in aiuto le più esperte!


Lety, non ho mica capito bene io come è sta farinata di zucca... C'è lo zucchero ma è salata...

[Boomie75]

Miky io l'ho fatta un paio di volte e ho seguito il LB, cosa non ti è chiaro???

[letizia75]

ciao,
guciola e' una torta salata, ma non e' salata salata. la ricetta originale prevedeva 1 cucchiaino di sale, ma a mio parere viene troppo salata e con la zucca secondo me non c'entra niente.
se ne hai voglia provala, e' molto delicata e l'origano da quel tocco in piu' (senza non sa di n iente). puoi metterci anche i pinoli
io l'adoro
fammi sapere

[guciola]

La farò senz'altro, ho in casa la zucca!

[guciola]

Ho appena fatto la nutella Secondo me con 'sta ricetta è spettacolare...
L'ho fatta per farcire la famosa torta per venerdì. Poi ne sono usciti altri due vasetti piccoli della bormioli, che quasi quasi tengo da usare come pensierini per Natale... però che dite, sarà troppo in là per regalarla?
Consigli...
Sì perchè ieri leggevo, nell'angolo dello "chef", di tante ragazze che fanno regalini di questo tipo, e ora mi sono intrippata e a qualche amica volevo farli anch'io, ma il mio dubbio è: "quanto prima posso prepararli"? Ad esempio, sulle marmellate ok, no problem, ma la nutella appunto??? O le scorzette di arancia ricoperte di cioccolato, che a mia cugina piacciono? O altre cose simili... Adesso vado a postare i miei dubbi anche di là...

Altra question sulla farinata di zucca: con le dosi che hai scritto tu che teglia usi? Per regolarmi se farla tutta o mezza dose... grazie!

[letizia75]

guciola io uso una teglia rotonda oltre i 28 , tipo pizza rotonda un po' piu' grande
se ti sembra tanta ne fai 2 e 1 la congeli

[guciola]

Fatta Lety! Ho usato anche io la teglia come la tua, anche se ho potuto leggere solo ora il tuo consiglio! A occhio mi pareva andasse bene quella, e infatti...
E' buona, anche mio marito ha apprezzato! L'ho fatta tutta e ne è avanzata solo 1/4... Io ho messo anche il sale ma in effetti è un po' troppo (in realtà mi sembrava tantissimo anche mettendolo, mi sa che mi si è incantato in quel momento il bimby perchè continuavo ad aggiungerne e non arrivava mai a 10 g... ).
Ho caricato le foto delle roselline che metterò sulla torta di venerdì! Che dite?? A me non sembrano male! L'unica cosa c'è il verde delle foglie che è troppo chiaro, ma io solo quella tonalità di verde avevo come colorante, quindi va bene per forza...

[miki77]

Miky io l'ho fatta un paio di volte e ho seguito il LB, cosa non ti è chiaro???

SEMPLICE...............non ho il libro base

Ho preso varie ricette da internet ma nessuna mi ha soddisfatto!!!

[guciola]

Miky, mp per te!

[sarav73]

Miky io l'ho fatta un paio di volte e ho seguito il LB, cosa non ti è chiaro???

SEMPLICE...............non ho il libro base

Ho preso varie ricette da internet ma nessuna mi ha soddisfatto!!!

Come mai? non era in dotazione con il Bimby???

Cmq se vuoi te la posto io quellq del LB