quando il fresco fa ritorno la cuochina accende il forno

[Sam72]

Mi sono andata a cercare qualche ricettina del vostro blog da provare. Mi sa che da domani avrò da fare qualche prova!

[fatarossa]

io devo assolutamente comprare il congelatore a pozzetto... quando sarò in maternità credo che potrei invitare tutto il quartiere a mangiare... quando comincio non finisco più è più forte di me...
2 o 3 arrosti x volta, 3 teglie di pasta o verdura al forno, etc...
il mio sogno è un agriturismo, ecco perchè voglio sapere tante cose...

[countrymamma]

te lo vendo io!!!!

[countrymamma]

Ragazze, scappo a casa...ci si sente domani...oggi sono chiusa!!!

[fatarossa]

a buo prezzo spero...

[countrymamma]

a buo prezzo spero...

Certamenteeeeeeeeeeeeee!!

[countrymamma]

Ragazze...domani alle 12 ho la visita dalla cardiologa che mi darà tutti gli esiti degli esami che ho fatto nelle scorse settimane e mi dirà il da farsi...pesatemi!!!

Ora scappo a casina!

[fatarossa]

country
vado a fare la pappa, a dopo

[Crysania]

aggiornamento:
l'esame di mia mamma è andato bene!
Nessuna massa, solamente dei diverticoli! grazie a tutte x gli incrocini

Sono andata a prendere Lorenzo al nido, la maestra ha deto che ha frignato tutta la mattina e che non ha toccato cibo... speriamo sia solo una giornata storta...

Riccia come va con Camilla e l'asilo?


Sam che belle ricettine!!! anche se io non amo il pesce... :prrrr

Country questi sono x te x domani!

[Crysania]

non si è fatta/o vedere quindi è ancora cuochin... uffi

dicono che se alla morfo non si vede niente al 90% è femmina...sarà vero?

Riccia nel primo messaggio che hai messo aprendo il post tra "i nostri post" dovresti aggiungere quello appena chiuso..."se cucinare ti deprime..."

[fatarossa]

Cry non so più che pensare, mi sa che devo cominciare a pensare al nome da maschio... come il tuo piccolo mi piace tanto..
ho appena visto che è nato il 24/12 come mia cugina, solo che lei è nata ben 31 anni prima...

[Symon]

dicono che se alla morfo non si vede niente al 90% è femmina...sarà vero?

A me avevano detto il contrario... Ma Sofia si è vista perfettamente... a 20 settimane era già a testa in giù con le gambine aperte...

Allora ci ho pensato... Ho deciso che come test di ammissione posterò il primo... poi mano mano vi svelerò le altre ricettine.

PASTA ZUCCHINE ALLA "SYMON"

ingredienti:
4 o 5 zucchine verdi
350 o 400 grammi di carne trita
3 pomodori belli maturi (se no vanno bene anche i Peretti o i Pachino)
Panna da cucina
Pasta corta meglio se farfalle
Formaggio
Pepe nero, pepe bianco, Sale
Vino bianco
cipolla
e noce di burro
Preparazione (del sughetto)

1- tagliare le zucchine non a juliene, ma a dadini, più sono piccoli e meglio è
2- mettere nel macinato il pepe nero e quello bianco e lavorare come se si stessero preparando le polpette.
3- tagliare i pomodorini a cubetti piccoli, se sono i ciliegini o i peretti vanno bene tagliati in due.
4- mettere nella padella il macinato non a palline, ma libero... insomma slavoratelo.. il processo di lavorazione eseguito prima serviva solo per insaporire la carne ( :prrrr ) e lasciar cuocere con cipolla e vino bianco.
5- Quando la carne assume un bel colorito ed è giunta quasi a metà cottura buttare le zucchine e una nocina di burro.
6- Lasciar cuocere a fuoco lento e mescolare ogni 10-12 minuti sino a quando le zucchine non risultano pronte.
7- Mettere ora il pomodoro tagliato a cubetti (in alternativa va benissimo un goccio di concentrato!) e lasciar andare ancora un poco.
8- Condire con un pizzichino di sale (ne basta veramente pochissimo: il sughetto è già saporitissimo!) pepe nero e personalmente ci metto anche una grattatina di pepe bianco.
9- Cucinare la pasta, lasciandola ardente (si insomma... non pappetta!), scolare (quando si prepara la pasta NON mettere sale: il sughetto basta come sapore...) e mettere tutto nella grande padella.
10-Amalgamare bene il sughetto con la pasta, e mettere la panna. Fate conto che è una pasta bianca, quindi, non essendo io esperta con i dosaggi vi suggerisco di far diventare la pasta bianca. Come dico io: "modi tortellini panna e prosciutto!" non lasciare la pasta senza panna... se no perde il sapore...
11- Servire ben calda con tanto parmigiano.

buon appetito

Sono stata accettata? Sono anche io una cuochina? se volete ve ne posto altre... mi vengono bene sia i primi che i secondi!!!

ps: meglio dirlo subito... io vado " a occhio" non me ne intendo ne di grammi nè di Decilitri millimetri e roba simile... quando cucino penso solo a far felice chi mangia!!!

[fatarossa]

symon "ammessissima"
chiedi a cry se vuoi collaborare al blog che ti inviti... in pratica ti manda una mail col link...

[Crysania]

X Sam e Symon

se vi va di collaborare al blog delle cuochine mandatemi il vostro indirizzo e-mail alla mail che trovate sul blog e vi invio tutto il necessario!!!

[riccia]

ho aggiornato il primo messaggio...
mancano le specialità di fatarossa e di chi

[fatarossa]

Riccia credo che x me e chi, penso che dovrebbero fare la categoria varie...

[fiordiloto]

allora:
country
x la mamma di Cry
benvenuta Symon e sam
sam ti manderò le ricettine ok? ma te posta altre belle ricettine semplici dipesce ok??? :prrrr :prrrr

[Piorellino]

passo per un saluto...e faccio tanti alla mamma di Cry

SYMON benvenutaaaaaaaaaaa

Juan con la lasagna oggi ha fatto il bis...e pure io :ahah

a tutte!!!

[Symon]

Che bello... Cucino pure io!!! Ora ti mando la mia mail....
che poi è quella di msn... Spero vi piacciano le mie ricette...
con alcune ci vuole pazienza perchè andare ad occhio so anche io che spesso non è il massimo, ma essendo tutte inventate, o cmq al massimo c'è una piccola ispirazione ci ho messo tanto tempo a perfezionarle... Cercherò di fare un ricettario più preciso però!!!

Grazie per l'accoglienza

[Piorellino]

SYMON si si dai spara le ricettucole

tra poco diventi mama è la tua prima vero?