In cucina siam regine, di GOL siamo le CUOCHINE!

[gattamentina]

MA CHE BELLO...TUTTE STE NUOVISSIME CUOCHINE ANCHE SE DI PASSAGGIO...!!! PERò SE RESTATE CI FA PIù CHE PIACERISSIMO
E FATEVELO UN GIRETO SUL NOSTRO BLOG...POI MAGARI CI DATE ANCHE DEI PARERI

[gattamentina]

GRACE Sì...TIPO SUOR GERMANA...DEVI DARE INDICAZIONI PRECISE DI INGREDIENTI CON LE MISURE SPECIFICHE E I TEMPI DI COTTURA E LE TECNICHE DI LAVORAZIONE

[lullaby]

Lullaby tu puoi rimanere tra noi!!
La tua ricetta anzi è troppo complicata

dici? ma no, se l'ho fatta io che sono una capra in cucina, non so cuocere un uovo!!

comunque grazie... torno di sicuro quando le nausee mi saranno passate!! Ora non ce la posso fare :ahah :ahah

[pandistelle]

RAGAZZE M'AVETE FATTA CAPPOTTARE DALLE RISATE!!! :ahah :ahah :ahah :ahah :ahah
Se passo a Popio una delle ricettine nuove ... viene a citofonare a casa vostra!! :ahah :ahah

Un a tutte le "nuove" cuochine!!

[gattamentina]

OK LULLABY ALLORA TI ASPETTIAMO VOLENTIERISSIMO...DAI TANTO MANCA POCO ALLA FINE DELLE NAUSEE....SEMPRE MENO...

[GIOIA77]

[

EH MA IO VI AVEVO DETTO DI SCEGLIERE QUALE VOLEVATE ....NON CE LA POTREI PROPRIO FARE AD ELENCARVELE TUTTE EH?

DAI...ALLORA SPARO LA PRIMA :

RISOTTO ZUCCA E ROSMARINO :
OLIO BURRO CIPOLLA. SOFFRITTINO.
CI BUTTO LA ZUCCA TAGLIATA A TOCCHETTI, METTO UN FILO D'ACQUA GIUSTO PERCHE' NON ATTACCHI E UN PO' DI DADO ( O SALE....IO PREFERISCO IL DADO PERO').
IL ROSMARINO LO BUTTO DENTRO FINCHE' CUOCE MA LO LEGO CON DEL FILO PERCHE' IO VOGLIO SOLO IL SAPORE, NON MI PIACE TROVARE L'AGHETTO DOPO...A FINE COTTURA DEL SUGO LO BUTTO.
QUANDO LA ZUCCA E' MORBIDA E L'ACQUA SI E' ASCIUGATA LA FRULLO (O LA SCHIACCIO...MA ELIA SE TROVA I TOCCHETTI LI SPUTA QUINDI FRULLO )
DIRETTAMENTE NEL SUGHETTO BUTTO IL RISO E AGGIUNGO IL BRODO FINCHE' E' COTTO.
GRANA ED E' PRONTO.


CARRE' DI MAIALE AL LATTE :

METTO TUTTO A FREDDO IN UNA PENTOLA : OLIO, BURRO, AGLIO (O CIPOLLA SE VI PIACE PIU' DOLCE) , ROSMARINO, DADO O SALE, E UN LITRO DI LATTE ( O PIU'...DIEPNDE DA QUANTA CARNE AVETE...BISOGNA OPRIRLO A META' O POCO PIU') E OVVIAMENTE LA CARNE
FACCIO CUOCERE UN'ORA E MEZZA COPRENDO COL COPERCHIO PER LA META' DEL TEMPO.
FACCIO ASCIUGARE BENE IL SUGHETTO CHE INFONDO LASCIA DEI PEZZETTINI DI CARNE BUONI BUONISSSSSSIMI!
TAGLIO A FETTE E SERVO COL SUGHETTO SOPRA.
IO LO ADORO!

ECCO, HO SCRITTO UN SACCO LE ALTRE VE LE METO IN UN ALTRO MESSAGGIO

[GIOIA77]

NON AVEVO QUOTATO BENE IL MESS....VABBEH, FA UGUALE NO?

[gattamentina]

PANNNN POI AL LIMITE POPIO GLI CITOFONA A CASA CON TANTO DI CAPPELLO DA CHEF E L'IMPERIA SOTTO BRACCIO :ahah

[Boomie75]

PANNNN POI AL LIMITE POPIO GLI CITOFONA A CASA CON TANTO DI CAPPELLO DA CHEF E L'IMPERIA SOTTO BRACCIO :ahah

[gattamentina]

GIOIA BRAVISSSIMAAAA

[Boomie75]

Gioia ottime!!
... ma Floddi lo sa che usi il GRANA?????!!??!? :ahah :ahah :ahah

[GIOIA77]

NO MA TANTO LA FLODDI NON CAPISCE NIENTE DI CUCINA QUINDI CHE DIFFERENZA VUOI CHE FACCIA?

[gattamentina]

BOOMIEEEE SI VEDE CHE SONO RIMASTA BLOCCATA PRIMA COMUNQUE HO VISTO CHE HAI GESTITO LA SITUAZIONE BENISSIMO....SEI SUBITO PASSATA A FARE INCETTA DI RICETTE!!!!

GIOIA IL CARRè DEVE ESSERE PROPRIO SQUISITO...DA PROVARE DI CERTO

[Boomie75]

NO MA TANTO LA FLODDI NON CAPISCE NIENTE DI CUCINA QUINDI CHE DIFFERENZA VUOI CHE FACCIA?

la differenza non è tanto in cucina, ma per l'economia della sua città!!!

[GIOIA77]

AH VEDI? ALLORA NON AVEVO CAPITO NIENTE !!!
IN EFFETTI IO , PARLANDO DI GRANA O PARMIGIANO ANCORA NON HO TROVATO LA DIFFERENZA

APPROFITTEREI DELLE CUOCHINE PER FARMELA DIRE

[Boomie75]

Io invece approfitterei di Floddi per vedere quanto ne sa dei suoi prodotti tipici!!!

[gattamentina]

POVERA FLODDI...COMUNQUE CON MICRO, PENTOLA E SCOLAPASTA è UN PORTENTO....!!!!!
E POI ANCHE IO CUOCIO I BASTONCINI AL MICRO...MA NON DITEGLELO PERCHè IL TEMPO DI COTTURA LO VALUTO AL MOMENTO...E ANCHE I SOFFICINI!!! (PIù CHE ALTRO PER IL MARITO CHE OGNI TANTO A PRANZO SE LI PREPARA!!!) COMUNQUE CRUNCH (CHE PER ME è MICRO PIù GRILL)

[GIOIA77]

OH IO I SOFFICNI LI PREPARO PURE EH? E ANCHE I BASTONCINI!
AL FORNO.

MA SOLO PER ELIA PERCHE' MIO MARITO POTREBBE SVENIRE SE GLIELI PRESENTO PER CENA

[GIOIA77]

CUOCHINE BELLE, E' STATO UN PIACERE
VADO A CASETTA..

PASSERO' SICURAMENTE DA VOI QUALCHE VOLTA A LEGGERE QUALCHE BELLA RICETTINA

CIAO

[Boomie75]

Ciao Gioia, è stato un piacere anche per noi, passa quando vuoi, e chiaramente anche Floddi, Grace, Lullaby e tutte le altre che ci sono venute a trovare!

ora ho la caccia al tesoro dei calzini che mia figlia nasconde nei posti + disparati