quando il fresco fa ritorno la cuochina accende il forno

[Piorellino]

WOW NOTIZIONAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

SOFIA BENVENUTA!!!!
MAMMA SYMON CONGRATULAZIONI

[Piorellino]

passo per la BUONA NOTTE
Domani arrivano mia mamma e mio fratello...ho dovuto preparare le stanza e puliiiiiire senno' chi la sente la rotwailler

[sarav73]

Symon complimenti Ben arrivata Sofia!!!

[chi]

Ciao ragazze, passo di corsa perchè Lorenzo non sta bene e la pediatra mi ha dato appuntamento telefonico per le 8.30: ha ancora febbre e tantissima tosse, lei è di turno in ospedale, mi ha detto che decidiamo insieme se è il caso di portaglielo per degli esami di controllo visto che sono 5 giorni del secondo ciclo di antibiotici e non cambia nulla! Vi aggiorno!

Non posso non fare i complimenti a Symon: BEN ARRIVATA CUCCIOLOTTA SOFIA!!!!!

[fiordiloto]

buongiorno e congratulazioni a symon x SOFIA,ben arrivata

[alebeamail]

Buongiorno

Symon non ci conosciamo ma volevo dare il benvenuto a SOFIA

CHI mi spiace per Lorenzo, spero non sia nulla d grave

bea le polpettine le ho fatte stasera...ma sono venute troppo secche...forse ho sbagliato qualcosa....

L'impasto ti era venuto leggermente appiccicoso? in forno quanto le hai tenute? devono stare in forno solo x prendere un po' colore. come vedi sulla foto del blog sono solo colorite sopra e sotto (devi girarle)

Io sto impastando il pane x oggi poi porto Daniel a scuola e lo metto a cuocere

[Crysania]

Buongiorno a tutte!!!
EVVIVA LA NUOVA CUOCHINA SOFIA

Tante coccoline al piccoli Lorenzo ...Chi, facci sapere cosa ha detto la pediatra

X noi stasera pizza, tra un po' impasto oggi devo pulire i vetri dove passa Attila lascia il segno...

[chi]

Grazie della vostra vicinanza carissime!
Sono felice, la pediatra mi ha detto che visto che la febbre è stabile sui 37,2 da ieri sera vuol dire che sta facendo effetto l'antibiotico quindi rimaniamo a vedere come evolve la situazione...dice che gli aveva sentito un polmoncino messo maluccio ma visto che anche la tosse migliora si sta liberando..speriamo

Grazie AleBea x le ricettine!!!!! Che pane stai facendo?
Sara per il buffet perchè non prepari il giorno prima anche dei budini? Io li faccio sempre in occasione di feste e vanno a ruba, non quelli delle buste, li faccio in casa vaniglia e cioccolato e poi li metto in contenitori trasparenti (bicchieri o ciotoline della macedonia esclusivamente di plastica) a strati e li decoro sopra..un successone!

Noi mezzogiorno gnocchetti (in busta ) e ragu e per questa sera...bho....

[riccia]

buon giorno!!!

[riccia]

oggi a pranzo siamo solo io e la mini pulce che sarà talemente stanco, dopo il nido, che non mangerà niente e se ne andrà subito a nanna e io con lui spero

per stasera farò un cosciotto di tacchino al forno e quasi quasi ci metto anche un po' di patate

[alebeamail]

CHI sto facendo il pane comune a filoncino....visti i prezzi improponibili approfitto x farlo a casa e ho messo a cuocere anche dei croissant. avevo sentito la ricetta dalla Moroni alla prova del cuoco quelli senza uovo e con lo yogurt...vediamo un po'
Sono felice che la situazione sta migliorando

Riccia mi aggiungi in lista? 'azie

[countrymamma]

Buongiorno cuochine!!

anche per noi ieri sera polpettine di tonno...che ho fatto "seccare" in forno penso troppo poco perchè l'impasto è rimasto "appiccicoso" anche dopo...mannaggia a me e al mio terrore di bruciare la roba ma oggi che sono a casa con calma ci riprovo (sono comunque andate via tutte )

Per pranzo, ho ancora avanzi di cannelloni e salsiccia...per cena qualcosa mi inventerò nel pomeriggio

chi sono contenta che sia tutto quasi ok e per il tuo ometto!

symon congratulazioni!!! BENVENUTA SOFIA

[riccia]

alebeamail, aggiunta in lista!!!!


brava che hai preso la ricetta della Moroni!!!
l'ho vista anche io, l'ho scritta ma mi sa che mi manca qualche ingrediente... Lorenzino mi distruggeva casa e non ho potuto scrivere tutto!

questa è quella che ho io, mi dici se mi sono persa qualche cosa o se ho scritto male le dosi???

240 gr di farina
120 di burro
1 vasetto di yogurt
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale

si mette tutto nel mixer per qualche minuto poi si impasta con le mani
si stende e si fanno dei triangolini.... si possono rimpire di marmellata o di cose salate... poi si da la forma del cornetto

180° per 20 minuti (con forno già caldo)

è questa vero???

[riccia]

la mia vicina oggi mi ha portato i primi 2 kg di mele cotogne... (il suo albero è stracarico e tutti gli anni me ne regala kg e kg!!)

si da il via alla marmellata!!!!


qualcuno mi sa dire qualche modo alternatico per utilizzarle???

io le metto in forno con un po' di cannella oppure le metto sulla torta di mele al post delle mele....

altre idee???

[chi]

Riccia sul post ho messo una ricetta dei quadroti di mele, provali sono buonissimi!

E' una tragedia, coi bimbi malati viene ogni giorno mio papà (che se no viene molto di rado perchè vado io da loro) appena torna dal lavoro, fa il panettiere e ogni giorno mi riempie di cose buone..che io ovviamente mangio! Oggi pane con l'uva, crostata di mele e sfogliatine...vabbè...

[Crysania]

Riccia sul post ho messo una ricetta dei quadroti di mele, provali sono buonissimi!

E' una tragedia, coi bimbi malati viene ogni giorno mio papà (che se no viene molto di rado perchè vado io da loro) appena torna dal lavoro, fa il panettiere e ogni giorno mi riempie di cose buone..che io ovviamente mangio! Oggi pane con l'uva, crostata di mele e sfogliatine...vabbè...

peccato x la distanza altrimenti potevi dirgli di passare anche da me :prrrr :ahah :ahah :ahah

[Crysania]

la mia vicina oggi mi ha portato i primi 2 kg di mele cotogne... (il suo albero è stracarico e tutti gli anni me ne regala kg e kg!!)

si da il via alla marmellata!!!!


qualcuno mi sa dire qualche modo alternatico per utilizzarle???

io le metto in forno con un po' di cannella oppure le metto sulla torta di mele al post delle mele....

altre idee???

strudel, oppure falle disidratate e poi le conservi nelle scatole di latta, sono buonissime!
c'è mia cognata che fa una cosa che non mi ricordo come si chiama, e neanche come la fa... è tipo una marmellata che poi stende e lascia freddare e taglia a quadretti e quando mio nipote chiede una caramella lei gli ammolla uno di questi quadratini (tipo gelatina di frutta)
non so se mi sono spiegata....rileggendo mi sono confusa da sola...
Comunque vedo di farmi passare la ricetta

[alebeamail]

alebeamail, aggiunta in lista!!!! GRAZIE


brava che hai preso la ricetta della Moroni!!!
l'ho vista anche io, l'ho scritta ma mi sa che mi manca qualche ingrediente... Lorenzino mi distruggeva casa e non ho potuto scrivere tutto!

questa è quella che ho io, mi dici se mi sono persa qualche cosa o se ho scritto male le dosi???

240 gr di farina ----250
120 di burro----125
1 vasetto di yogurt DA 125
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale

si mette tutto nel mixer per qualche minuto poi si impasta con le mani
si stende e si fanno dei triangolini.... si possono rimpire di marmellata o di cose salate... poi si da la forma del cornetto

180° per 20 minuti (con forno già caldo)

è questa vero???

TI HO MESSO IN GRASSETTO LE MODIFICHE, son venuti buoni ma forse poco dolci (io non avevo burro e ho messo olio forse anche quello li fa meno dolci)....mi sa che con la nutella son + goduriosi

Country son felice che ti siano piaciute, devono essere belle dorate sia sopra che sotto ....

[riccia]

la mia vicina oggi mi ha portato i primi 2 kg di mele cotogne... (il suo albero è stracarico e tutti gli anni me ne regala kg e kg!!)

si da il via alla marmellata!!!!


qualcuno mi sa dire qualche modo alternatico per utilizzarle???

io le metto in forno con un po' di cannella oppure le metto sulla torta di mele al post delle mele....

altre idee???

strudel, oppure falle disidratate e poi le conservi nelle scatole di latta, sono buonissime!
c'è mia cognata che fa una cosa che non mi ricordo come si chiama, e neanche come la fa... è tipo una marmellata che poi stende e lascia freddare e taglia a quadretti e quando mio nipote chiede una caramella lei gli ammolla uno di questi quadratini (tipo gelatina di frutta)
non so se mi sono spiegata....rileggendo mi sono confusa da sola...
Comunque vedo di farmi passare la ricetta

è la cotognata, la faceva mio babbo...
ma non trovo più la ricetta, era lui che faceva le marmellate e le conserve di frutta e mi ha passato questa passione.... purtroppo lui non c'è più

[riccia]

alebeamail, aggiunta in lista!!!! GRAZIE


brava che hai preso la ricetta della Moroni!!!
l'ho vista anche io, l'ho scritta ma mi sa che mi manca qualche ingrediente... Lorenzino mi distruggeva casa e non ho potuto scrivere tutto!

questa è quella che ho io, mi dici se mi sono persa qualche cosa o se ho scritto male le dosi???

240 gr di farina ----250
120 di burro----125
1 vasetto di yogurt DA 125
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale

si mette tutto nel mixer per qualche minuto poi si impasta con le mani
si stende e si fanno dei triangolini.... si possono rimpire di marmellata o di cose salate... poi si da la forma del cornetto

180° per 20 minuti (con forno già caldo)

è questa vero???

TI HO MESSO IN GRASSETTO LE MODIFICHE, son venuti buoni ma forse poco dolci (io non avevo burro e ho messo olio forse anche quello li fa meno dolci)....mi sa che con la nutella son + goduriosi

Country son felice che ti siano piaciute, devono essere belle dorate sia sopra che sotto ....

ma ci hai messo un po' di marmellata??? nell'impasto non c'è zucchero mi sa che vuoti non sono tanto buoni...
ma secondo te sono adatti al ripieno salato?? alla tv dissero che si poteva mettere