Poverò entrambe e ricette4xpatty ha scritto:anche io lo faccio così ma senza il prosciutto e con il riso allo zafferano!pisola ha scritto:NANE faccio così : metto a bollire il riso, lo scolo qualche minuto prima di finire la cottura, aggiungo sugo di pomodoro semplice...molto...deve essere "quasi brodoso"...
ungo una teglia, aggiungo un po' di pangrattato, metto uno strato di riso, compatto, aggiungo mozzarella e prosciutto cotto a dadini...
aggiungo altro strato di riso, metto sopra pangrattato ...in forno....
ti consiglio di prepararlo prima., di mangiarlo tiepido....così non si muove!!!
