TRA CHIACCHIERE E FRITTELLE, LE CUOCHINE SEMPRE + BELLE!!!

[Crysania]

AUGURI RICCIA!!!

BOOMIE siete ancora KO?
Dai un bacetto a Gaia da parte di Lorenzo

[countrymamma]

iccia, buon anniversario

Boomie, per te

E per Cry in bocca al lupo per domani!!!!

Un a tutte sono di corsissima!!!!

[checca30]

giorno...
non ho letto gli arretrati ma intanto augurissimi Riccia!!!

ieri ho fatto il pane in casa molto veloce di una ricetta su cookaround...se volete ve la posto è veramente molto buono!!!

torno più tardi e buon carnevale...

[Sam72]

RICCIA auguri per ieri !
Io ho fatto la torta di agrumi che è sul blog, è piaciuta tantissimo
Ri-dico anche qui quello che ho postato nelle Romagnole (per alcune è un reapet!): Oggi ho fatto il cooloquio di lavoro, il posto mi interessa un sacco, mi piace l'orario e il tipo di lavoro, anche se, come rilevato dalle selezionatrici, al di sotto del mio CV (ma chissenefrega, il lavoro è lavoro per me!). Ora spero mi chiamino per il secondo colloquio, unico neo sono in concorrenza con dei maschietti, e loro non hanno bimbi che potrebbero ammalarsi. La mia speranza è che essendo 2 ragazze a selezionare, non siano troppo per assumere uomini .

[Boomie75]

AUGURI RICCIA PER OGGI!!!
che torta ti sei fatta???

[Boomie75]

Allora oggi, complice la depressione, ho fatto una cosa che non avevo mai fatto prima in vita mia: HO FRITTO!!!
PRIMA ED ULTIMA VOLTA... 5 minuti di frittura, tutte porte chiuse e finestre aperte, 2mila deodoranti e mi sembra di essere dentro ad un ristorante cinese
come ca@@@@o si toglie sto odore???
cmq non è il mio sport, le castagnole fuori sono bruciate e dentro crude

[fiordiloto]

boomie avevi l'olio troppo caldo allora
io domenica ho fritto in garage

[Boomie75]

fior la prossima volta allora vengo a friggere nel TUO garage... poi ti regalo un deodorante eh??? .... :prrrr
cmq non ci sarà una prossima volta...

[fiordiloto]

anch'io non friggo mai..in quasi 6 anni di convivenza ho fatto 2 volte le castagnole e 1 volta le patatine e cotolette

[fiordiloto]

tantissimi auguri Riccia

[riccia]

Allora oggi, complice la depressione, ho fatto una cosa che non avevo mai fatto prima in vita mia: HO FRITTO!!!
PRIMA ED ULTIMA VOLTA... 5 minuti di frittura, tutte porte chiuse e finestre aperte, 2mila deodoranti e mi sembra di essere dentro ad un ristorante cinese :
come ca@@@@o si toglie sto odore???
cmq non è il mio sport, le castagnole fuori sono bruciate e dentro crude

:ahah :ahah
per l'odore ci vuole un paio di giorni con finestre aperte!!!! o forse di più? anche io non friggo mai perchè odio quell'odore che rimane in casa!!!!

Mi sono fatta un piccolo pan di spagna con ripieno di ricotta e nutella decorato con mmf... che troiaio di decorazioni che ho fatto!!! la torta è venuta una schifezza!!!!

[riccia]

Grazie a tutte per gli auguri!!!!!!

[Sam72]

RICCIA ieri mi sei venuta in mente anche per un altro motivo: Il mio vicino mi ha portato una sporta di TOPINANBUR perchè sa che ci piace
Io me lo sono fatto in padella con burro e noce moscata, un po' di sale e parmigiano (buonooooo!), e oggi ho fatto una salsetta e ci ho condito i sedanini (in pratica l'ho saltato in padella come ieri e l'ho frullato, se ci aggiungi qualche noce tritata è anche meglio ). Noi ci facciamo anche il risotto, in quel caso metto anche un po' di cipolla (sarebbe la ricetta classica piemontese). Me ne porto un po' in montagna, tanto siamo in appartamento e voglio provare a fare l'abbinamento della salsetta con la trota per condire la pasta. Poi vi dico.

[riccia]

RICCIA ieri mi sei venuta in mente anche per un altro motivo: Il mio vicino mi ha portato una sporta di TOPINANBUR perchè sa che ci piace
Io me lo sono fatto in padella con burro e noce moscata, un po' di sale e parmigiano (buonooooo!), e oggi ho fatto una salsetta e ci ho condito i sedanini (in pratica l'ho saltato in padella come ieri e l'ho frullato, se ci aggiungi qualche noce tritata è anche meglio ). Noi ci facciamo anche il risotto, in quel caso metto anche un po' di cipolla (sarebbe la ricetta classica piemontese). Me ne porto un po' in montagna, tanto siamo in appartamento e voglio provare a fare l'abbinamento della salsetta con la trota per condire la pasta. Poi vi dico.

ma lo sai che non riesco più a trovarlo???? venerdì torno nel negozio dove l'ho preso la prima volta anche se è lontano da casa mia.... ma mi piace un sacco! io ho fatto anche una "carbonara" col topinambur... troppo buono!!!!

[Boomie75]

Riccia il topinambur io lo vedo sempre al lidl, ma non l'ho mai comprato...
prossima volta lo prendo, ma di che cosa sa???

[riccia]

sa di carciofo

[Boomie75]

buono!! domani lo compro!!

[Sam72]

In realtà sa di carciofo se lo cuoci, da crudo sa di ravanello non piccante (più o meno). Io crudo lo uso in insalata o solo carote e topinanbur grattuggiati e conditi con olio sale e limone.
Riccia da noi si trova anche alla coop o nei supermarket, se no lo raccogli come fa il mio vicino ! Di solito si trova vicino a fossi e argini, la pianta fa un fiore giallo tipo margheritona ed è alta.
La carbonara? Lo hai usato al posto della pancetta?

[riccia]

Sam, in teoria dovrei sapere quali piante sono, da piccola, nelle campagne intorno casa mia, raccoglievo sempre quelle margherite gialle (http://it.wikipedia.org/wiki/Helianthus_tuberosus) ma se poi non sono quelle giuste e mi avveleno?????

per la carbonara ho fatto così: l'ho tagliato a pezzettini e l'ho fatto rosolare in olio evo, l'idea iniziale era di sostituirlo alla pancetta, poi ci ho aggiunto dei del prosciutto crudo giusto per appesantirlo un po' e dopo uovo e parmigiano!

[Crysania]

Ciao a tutte,
come avrete capito la valutazione logopedica di Lorenzo non è andata bene,
la dottoressa si è dichiarata molto preoccupata per la scarsa capacità di comunicazione di Lorenzo sia verbale che non, inoltre ha riscontrato una marcata difficoltà anche nella comprensione e quindi nell'abbinare un suono o un nome all'oggetto corrispondente.
Tutte cose che avevo fatto già notare al pediatra, ma mi aveva sempre rassicurata...e invece sembra sia la cosa più preoccupante.
Ora aspettiamo un altro appuntamento con la NPI che dopo aver valutato i risultai dei vari esami deciderà il da farsi.
Qui ci sono ancora i miei, e non posso neanche "disperarmi" come vorrei...
ieri mio padre, mi ha messo una mano sulla spalla e mi ha detto "Non piangere, ne abbiamo passate tante...passerà anche questa..."
Io sono affranta, addolorata, e in più c'è il fatto che stiamo cercando il secondo bimbo...che fare? aspettare?

Passare su GOL e leggere dei progressi degli altri bimbi mi fa male, per cui ho deciso di latitare almeno per un po'.

Vi mando un bacio,

Grazie a tutte, so che mi capirete