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LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da chi » 28 ott 2008, 7:53

Ciao!

Ieri non sono passata perchè l'asilo di Lorenzo (parrocchiale) ha chiesto alle mamme di preparare la sala dove oggi hanno animazione con dei pagliacci veri visto che quest'anno le regole sono state insegnate da un personaggio inventato con sembianze da pagliaccio. Insomma mi sono divertita un sacco, palloncini, adobbo delle pareti, disegni...devo cambiar lavoro!!!!! :yeee :yeee :yeee

Oggi mi dedico alla casa e ad Andrea che è raffreddato, per pranzo pasta non so come e per cena coniglio non so come....decisa questa mattina....vero???? :domanda

Cry la macchina del pane è come la mia, ce l'ho da un anno circa e l'ho strausata, anche solo per impastare...prendila così ci scambiamo ricette e consigli!!!!!!!!! :ok

Criss benvenuta e quante cose buone!!!!!! :prrrr

Fata qante cose buone! I panini alle olive li hai fatti con la ricetta che ho inserito io? Io vorrei rifarli alle noci.....

Attrezzi da cucina io ho appena preso coi punti dell'Esselunga il tagliatutto qello piatto con le lame intercambiabili e ho comprato il push-push per tritare la cipolla...se uno non lo uso, l'altro meno...faccio prima a mano!!!!!!!

Buona giornata, a dopo!!!
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da alebeamail » 28 ott 2008, 8:25

Buongiorno

Ieri le prove sono uscite benissimo....sto mettendo le ricettine :-D

Criss per il vaccino :incrocini
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da fatarossa » 28 ott 2008, 8:38

buongiorno a tutte...
chi ha scritto: Fata qante cose buone! I panini alle olive li hai fatti con la ricetta che ho inserito io? Io vorrei rifarli alle noci.....
sì chiara, proprio quelli! e il pane alla pancetta è quello di riccia
chi ha scritto:Cry la macchina del pane è come la mia, ce l'ho da un anno circa e l'ho strausata, anche solo per impastare...prendila così ci scambiamo ricette e consigli!!!!!!!!! :ok
ce l'ho anch'io.... ecco perchè ho finalmente impastato il pane... e il mio lui mi ha anche detto: ma un pane normale no? quindi se volessi fare dei panini come li faccio? a lui piace il pane di grano duro...
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da fatarossa » 28 ott 2008, 8:42

criss :incrocini
bea ma quanta roba fai?!

una domanda a chi ha la MDP... il mio prgramma impasto fa anche la lievitazione... ma il programmma torte, le cuoce anche? e che caspita di torte si fanno in cassetta?!
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da Deh » 28 ott 2008, 9:10

Buongiorno cuochine

Criss :incrocini :incrocini x il vaccino....anche io lo faccio così il pollo :hi hi hi hi molto buono

Stamattina Daniel è di un noioso :che_dici solo che devo uscire a fare la spesa speriamo che un pò d'aria gli faccia bene
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da Deh » 28 ott 2008, 9:12

Bea quante belle ricettine :yeee la mozzarella in carrozza la voglio provare mi piace tantissimo ma l'ho fatta solo una volta :che_dici
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da Crysania » 28 ott 2008, 9:17

Bea ma quante belle ricette sul blog! :yeee

chi ha scritto:Cry la macchina del pane è come la mia, ce l'ho da un anno circa e l'ho strausata, anche solo per impastare...prendila così ci scambiamo ricette e consigli!!!!!!!!!
Chi, il mio timore è di usarla poi solo x impastare, a quel punto sarebbe inutile perchè Prospero è bravissimo! :hi hi hi hi ma dimmi un po' la doratura è bella o esce un pane pallidino in stile "dolce forno"? Sono molto molto tentata :fischia
ma la tua è proprio questa?
http://tinyurl.com/macchinadelpane
stesso modello?
Se si mi dai le misure? Mi basta anche solo la larghezza (cioè la misura più lunga...) Grazie
criss ha scritto:Cry va bene, le riporto direttamente di là??!!
Si , si!
criss ha scritto:Riccia scusa se ho messo una ricetta sola, ma è salito mio marito da lavoro e mi ha trascinato al vivaio a comprare l'occorrente per approntare la casetta del nostro nuovo inquilino ...un serpente
SERPENTE??? :x: :noncipossocredere: mi schifa tutto ciò che striscia :x:
criss ha scritto:domani spero di riuscir a continuare ... se vi avanza qualche :incrocini ho il primo vaccino del piccolo :buuu
:incrocini :incrocini x il vaccino
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da alebeamail » 28 ott 2008, 9:32

fatarossa ha scritto:criss :incrocini
bea ma quanta roba fai?!

una domanda a chi ha la MDP... il mio prgramma impasto fa anche la lievitazione... ma il programmma torte, le cuoce anche? e che caspita di torte si fanno in cassetta?!
QUANDO ACCENDO IL FORNO CI DO DENTRO :ahaha oltre a quello ho fatto pure il pane e una treccia alle olive.....3 ore di cucina non stop :-D

Il programma torte cuoce anche, vengono torte in cassetta ....ci puoi fare il pan brioche ad es., io la uso sopratutto x impastare per il pane troppo mollicoso non ci piace

Deh provala che è squisita veramente
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da fatarossa » 28 ott 2008, 9:38

bea hai mica la rictta del pan brioches?
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da fatarossa » 28 ott 2008, 9:46

dimenticavo... ho comprato della ricotta di bufala e ho scoperto cre il mio socio non la mangia, quindi per non mangiarmela da sola e fregarlo.. che posso fare? io pensavo a una "mousse" dolce e a qualcosa di ripieno...
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da alebeamail » 28 ott 2008, 9:57

Fata te lo posto dopo, ora ho la lezione di yoga-pilates x la schiena bloccata che mi ritrovo :che_dici

con la bufala puoi anche farci la mozzarella in carrozza :hi hi hi hi oppure ripieni per la torta salata, di dolce ora non mi viene in mente nulla :domanda
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da chi » 28 ott 2008, 9:59

Fata io ci faccio anche il plum-cake è buonissimo, prendo la ricetta di quello al cioccolato sul ricettario e poi vario, alle mele, alle pere, con le gocce di cioccolato...esce proprio buono!
La ricetta che uso io è nel ricettario (in altro a destra devi scaricare Istruzioni per l'uso) http://www.princessitaly.it/prodotto.asp?co_id=66, ho visto che in basso hanno aggiunto il ricettario nuovo di Spadoni...me lo faccio stampare subito dal maritino!!!!!

Cry: misure 40X28 altezza 30 e ti assicuro che a me il pane viene proprio bello, puoi decidere anche il grado di doratura, basso, medio o alto, impastare e basta, cuocere e basta, farci la marmellata...leggi il link che ho messo a Fata!

Mi avete fatto venir voglia di usarla...faccio un pan brioches o un plum-cake per colazione!!!!
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da countrymamma » 28 ott 2008, 10:15

:urka :urka quanto scrivete!!!!!

Benvenutissima Criss :bacio

Ho lettogli arretrati ma ora non ho più tempo per scrivere...a dopo!!! :bacio
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"ero totalmente,incondizionatamente innamorata di lui" *O.C.D.*

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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da Deh » 28 ott 2008, 10:24

Ciao Country tutto bene? :bacio

La spesa salta tocca che rimedio con quello che ho a casa :domanda
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da riccia » 28 ott 2008, 11:41

Ragazze qualcuna di voi ha mai usato l'agar agar come addensante al posto della colla di pesce?

se si mi dite le dosi?
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da Deh » 28 ott 2008, 11:50

fiordiloto ha scritto:come sono i fagioli all'uccelletto???

Fior io li ho fatti così molto buoni :ok

FAGIOLI ALL'UCCELLETTO

1 scatola di cannellini
passata di pomodoro
cipolla
olio sale pepe
salvia

Far soffriggere la cipolla con la salvia in un filo d'olio,aggiungere la passata,il sale e pepe (non molto il pomodoro deve venire sul rosato) e fare cuocere x poco,dopodochè aggiungere i fagioli e un goccio d'acqua e far cuocere x 5/10 min. Ottimi e piaciuti anche al marito :ok
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da Deh » 28 ott 2008, 12:01

Dato che non sono riuscita a fare spesa ho impastato il pane x stasera che poi quando ho un attimo pubblico ricetta e foto...
intanto ho messo fotine nuove sul blog :fischia
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Messaggio da alebeamail » 28 ott 2008, 12:16

FATA io faccio

180 ml latte
120 gr burro sciolto nel latte
2 uova
100 gr zucchero
1 pizzico sale
350 gr manitoba
150 gr farina 0
1 bustina lievito secco o 1/2 cubetto lievito fresco

Programma Basic Crosta chiara, al bip si possono aggiungere 100 gr cioccolato a gocce
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da alebeamail » 28 ott 2008, 12:17

Deh belle le foto :yeee volevo farle anche io ieri...ma con le 2 pesti sveglie già è tanto tutto quello che ho fatto :che_dici , Deh perchè non fai una bella torta salata?
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Re: LA CUOCHINA BEL TIPETTO, TRA UN DOLCETTO E UNO SCHERZETTO!

Messaggio da fatarossa » 28 ott 2008, 13:37

bea ma lievito x dolci o x pane? e quello fresco è quello di birra?
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