Per la GOLLINA oggi il bimby cucina 2

[sarav73]

ah dimenticavo questa sera polenta, rigorosamente cotta nel bimby

[crismae]

buon lunedì bimbyne!
questo w-end ho sperimentato "passivamente" alcune ricette: è venuta a trovarci crismae con la sua splendida family e ci ha portato il patè di olive (da svenimento), delle buonissime lasagne e la torta della nonna, squisita!!!!!! così, il mio bimby ha riposato ma il mio stomaco ha goduto lo stesso della produzione-bimby!!
grazie mae

grazie a voi per la bellissima giornata!!!

anche secondo me il patè d'olive merita!!!!

[Puna]

Buongiorno a Tutte!
Per quanto riguarda le velocità del Bimby, mi è sempre stato detto (già quando avevo il TM21) che per raggiungere qualunque velocità bisogna passare gradualmente da una all'altra
Ieri sera non sono riuscita a fare le mozzarelline, ma mi rifarò stasera...

[sarav73]

Puna invece a me non l'avevano spiegato, o io non lo avevo capito

[countrymamma]

Io nemmeno la sapevo questa cosa delle velocità...infatti sono sempre andata giù secca, specialmente per pane e formaggio...grazie mille per il consiglio: da oggi farò la brava sperandodi non aver già fatto danni!!!

[Ketty974]

Io inserivo i pezzetti di parmigiano e poi impostavo la vel 7/8 per il tempo necessario, loro dicono che bisogna arrivare alla vel 7/8 gradualmente partendo dalle basse velocità....ma voi lo sapevate?

No eppure sono fresca fresca di riunione con annessa spiegazione sull'utilizzo del bimby e nemmeno nelle istruzioni è evidenziata sta cosa che se rischia di rompere le lame mi sembra una cosa da non sottovalutare.

[bigstar2blu]

ecco...sta cosa manco io la sapevo!!! grazie d'avermelo dettto!!!!

ho fatto le palline.....si fanno in un attimo....dopo le friggo per mia figlia e mia nipote!

[fifia]

ciao!
Quella delle lame io la sapevo difatti le ho dovute cambiare anch'io una volta mettevo tutto dentro e via di turbo adesso ho imparato la lezione anzi adesso ho proprio paura difatti il grana lo grattuggio a mano con la grattuggia quel pò che serve e il pane invece nel bimby ma poche volte!

oggi ho provato a fare il tiramisù cotto ne avevo una voglia e non potendo mangiarlo con ilmetodo classico ho trovato la ricetta per fare quello cotto...sono un pò perplessa perchè era un pò liquido bhò vediamo adesso è nel frigo!

e per stasera pasta e fagioli!

[fifia]

dimenticavo ho usato il caffè d'orzo così possiamo mangiarlo sia io che il piccolo!

[Puna]

Buon venerdì a tutte!!!
Qui nevica tanto!!

[phyd]

Ciao ragazze!
Scusate se non sono più passata, torno con una novità (vedi ticker )
Il mio bimby è sempre a riposo. Anzi no, ieri ho fatto le melenzane trifolate

[fifia]

diana congratulazioni!!!!!!!!!!!!!!!!!!
puna anche qui neve tanta neve!!!

adesso preparo il minestrone!!!
Il tiramisù è venuto bene non come quello "normale" ma è buono il liquido è un pò rimasto la prossima volta proverò a mettere un pò più mascarpone!!!

[countrymamma]

Diana76, congratulazioni di cuore!!!!!!!

fifia, Puna, anche qui neve, bellissimo...ora però piove!

il mio bibmy è a riposo ma domenica abbiamo amici a cena e quindi lo rimetterò in funzione!!

[fiordiloto]

Diana tante congratulazioni

[rada]

diana auguri!!!!

[fifia]

ciao!
Per noi oggi visto il tempo polenta di storo e salsicce al pomodoro!

[phyd]

Ciao ragazze, grazie a tutte!

[tittiale]

Diana, congratulazioni
Noi domani proviamo la polenta bimby... ma da vera bergamasca mi sa che preferirò la VERA polenta cucinata nel paiolo sul fuoco della stufa Vi dirò...
buona domenica a tutte

[Puna]

Buongiorno a Tutte!

Innanzitutto congratulazioni a Diana!!!!

Questo fine settimana Bimby a riposo ma non mancehrò di utilizzarlo in questi giorni.
Qualcuna di voi ha per caso la ricetta per fare i "crauti" nel Bimby??

[laura s]

Diana non ci conosciamo ma CONGRATULAZIONI!!!

Io nel We ho rifatto il salame di tonno e mi è venuto meglio della prima volta, ora dovrebbe arrivarmi il libro degli impasti e così avrò da darmi da fare negli ultimi giorni "liberi"...