ECO/BIO 2011

[vassliss]

lin, ma quindi tu utilizzi la farina 2 per il pane?
io ho la possibilità di acquistarla da un mulino bio, ma ho sempre usato la 0 e non sapevo se andava bene

la due è semintegrale e la trovo il giusto compromesso: pane e pasta vengono perfetti e non sono completamente bianchi...

lory boh, dipende sempre dall'inci: il marsiglia liquido non è quello tradizionale, quindi dipende dalla marca. io mi trovo bene con quello almacabio, ma non così tanto per azzardarmi ad utilizzarlo come unico prodotto!
l'unico con cui mi trovo in questo senso è il detergente base della eos, ma è un parere personalissimo: di prodotti buoni ce ne sono tanti!

[lory75]

http://www.universoecologico.it/ashop/I ... tegory=425&" onclick="window.open(this.href);return false;
il sapone liquido che ho preso è questo, ma come vedi dalla descrizione l'uso anche per indumenti mi fa sospettare ke nn sia cos delicato!
il sapone a panetto, forse nn sono + abituata, ma mi sembra scomodo se nn x le mani

[vassliss]

http://www.universoecologico.it/ashop/I ... egory=425&
il sapone liquido che ho preso è questo, ma come vedi dalla descrizione l'uso anche per indumenti mi fa sospettare ke nn sia cos delicato!
il sapone a panetto, forse nn sono + abituata, ma mi sembra scomodo se nn x le mani

in effetti la descrizione non dice granché... io vedrei di più di prendere un prodotto senza sls e derivati del petrolio vari, che sono dichiaratamente allergeni (e fortemente sospetti cancerogeni).
sul panetto la penso come te... io ho il sapone di aleppo e lo uso praticamente solo per far lavare le mani a giulio! per il resto uso il liquido, xché mi è enormemente più comodo!

[val978]

yogurt
anche a me veniva liquido, poi leggendo in rete ho fatto varie prove e il risultato migliore (compatto e non filamentoso) si ottiene facendo bollire il latte, si lascia raffreddare, si unisce lo yogurt mescolando bene e poi mettendo nei vasetti, per un po' di ore (12?) o comunque fino a quando si vede che è compatto.
in fondo al vasetto a volte mettevo un cucchiaino di marmellata così poi (dopo che lo yogurt era pronto, al momento di mangiarlo) mescolavo e avevo yogurt alla frutta! slurp!
basta, adesso ricomincio a farlo

sapone di aleppo
spero a pasqua di convincere mia nonna a farlo insieme, così imparo
dicono che per il corpo sia fantastico, ma io lo uso solo per pretrattare il bucato o per lavare a mano...per il corpo dovrei aggiungere qualche olio essenziale che lo profumi, perchè fa un odore che non mi piace molto...

[krogiolina]

anche io voglio imparare a fare il sapone... qualcuna lo fa?
è tanto difficile?

[topinaf]

anche io voglio imparare a fare il sapone... qualcuna lo fa?
è tanto difficile?

io lo faccio! quello con la soda
non è difficile, anzi è più difficile da dire che da fare
solo che utilizzo ricette con dosi già pronte...ancora non ho studiato bene come calcolare lo sconto della soda

[topinaf]

ho fatto il philadelphia seguendo la ricetta postata da ish...spettacolare!
è veramente buonissimo e ci vuole una cavolata a farlo

[krogiolina]

topinaf... non è che mi diresti come si fa?
e visto che non abitiamo così lontano... ci potremmo anche vedere così mi dai una dimostrazione pratica...
e mi interessa anche la ricetta del philadelphia...

[topinaf]

kro, per me si può fare
allora, per il sapone base serve:
- soda
- olio d'oliva o di semi o di riso o di girasole
- acqua distillata
- pentola
- brocca in pirex
- frullino ad immersione
- cucchiaio di legno
- contenitori monouso per pesare la soda
- guanti, mascherina e occhiali protettivi
in una pentola scaldi l'olio e nella brocca sciogli la soda nell'acqua distillata. lasci raffreddare entrambi e quando hanno più o meno la stessa temperatura, versi l'acqua nell'olio e mescoli. Poi col frullino inizi a frullare finchè non raggiungi "il nastro" ovvero una consistenza simile alla crema pasticcera...metti negli stampi per un giorno e poi a riposare per minimo 1 mese

per il philadelphia io l'ho messo qui

[topinaf]

non ti ho scritto le quantità perchè non le ho sotto mano, appena le trovo te le metto

[val978]

topinaf
è più o meno il procedimento che usa mia nonna, siciliana. pensa che lei lo ha sempre fatto con l'olio vecchio, cioè avanzato dall'anno prima . avevano gli uliveti ed evidentemente ragionavano diversamente da oggi...
so che la sorella di mia nonna aggiungeva la "polpa" delle pale (=foglie) di fico d'india (private quindi della pelle e delle spine) che dava un colore verdino e proprietà simili all'aloe. infatti in questo senso la pala di fico d'india veniva usata per le scottature.
e questo sapone lo hanno sempre usato esclusivamente per il bucato.

[fifia]

che bella la ricetta del formaggio spalmabile ci proverò anch'io ma lo yogurt bianco dev'essere intero immagino?

ma quello è il tuo blog topina?Ho visto che acquistate anche vini ma sono bio?

[topinaf]

che bella la ricetta del formaggio spalmabile ci proverò anch'io ma lo yogurt bianco dev'essere intero immagino?

ma quello è il tuo blog topina?Ho visto che acquistate anche vini ma sono bio?

io si ho usato lo yogurt intero
il blog lo gestisco io ma è del gas...diciamo che ci metto un po' di tutto
i vinisono un'utopia, ne abbiamo visti/assaggiati /contattati diversi ma nulla che ci convincesse o con condizioni improponibili

[krogiolina]

fantastiche entrambe le ricette!!! grazie topinaf, proverò sicuramente sia il philadelphia che il sapone... magari però più avanti... o se ci vediamo lo facciamo insieme...
grazie mille intanto

[maisetapioca]

Buongiorno eco!
Volevo proprio chiedervi della yogurtiera, ma ho visto che ne avete appena parlato e sinceramente tra bimbi, cane e gatto non ho bisogno anche dei fermenti lattici da accudire

Topinaf, grazie per aver postato la ricetta del philadelphia! L'avevo trovata l'anno scorso proprio sul blog di depuriamo, mi ero ripromessa di provare e invece me ne sono dimenticata. Ora me la stampo

Io come detersivo per lavatrice eco uso il winni's che trovo alla coop, può andare? Invece per lavastoviglie e piatti a mano vado di bioallegri.

LIN posso chiederti come mai non ti sei trovata con la mooncup? io vorrei provarla, ma ho paura di trovarla scomoda e sentirla sempre visto che mi dà fastidio perfino il tampax

[mammakoala]

maisetapioca, quello con i fermenti è un modo di farsi lo yogurt in casa, ma puoi anche usare una yogurtiera elettrica e non hai bisogno di fermenti "vivi" ma soltanto di latte e un cucchiaino di yogurt fresco da mettere ogni volta nei barattolini (parti con uno yogurt comprato e poi il sistema si autoalimenta )

[vassliss]

maisetapioca che per caso domenica hai visto su rai3 la littizzetto? l'ha spiegato alla perfezione, quell'intervento avrei potuto farlo io, tanto che il socio s'è ribaltato dal ridere!!!
chetidevodi'? forse è tutta una questione psicologica, ma quel coso è grosso e quando lo posiziono mi da fastidio! me lo sento quando mi siedo, ho paura che si spinga troppo in su... insomma, tremila pare!!!
visto che con gli assorbenti lavabili mi trovo divinamente bene, non vedo il motivo di insistere... poi d'estate mi riviene il pallino, ma...

[gufetta]

maisetapioca che per caso domenica hai visto su rai3 la littizzetto? l'ha spiegato alla perfezione, quell'intervento avrei potuto farlo io, tanto che il socio s'è ribaltato dal ridere!!!
chetidevodi'? forse è tutta una questione psicologica, ma quel coso è grosso e quando lo posiziono mi da fastidio! me lo sento quando mi siedo, ho paura che si spinga troppo in su... insomma, tremila pare!!!
visto che con gli assorbenti lavabili mi trovo divinamente bene, non vedo il motivo di insistere... poi d'estate mi riviene il pallino, ma...

Quando l'ho sentita mi sono ribaltata dal ridere!!!!
Stavo guardando un paio di settimane fa per gli assorbenti lavabili ed ero tentata di provare....ti trovi bene? chi li usa???

[topinaf]

io invece la trovo divina

gufetta, io! uso anche gli assorbenti lavabili (perchè cmq anche col la coppetta se non mi cambio al max dopo 2 ore è piena...dopo 3 figli ) io uso quelli in tessuto tecnico

[gufetta]

grazie per la ricetta del philadelpia....provo a farla al più presto!!!!
per lo yogurt ho desistito, io non lo mangio e i due uomini di casa lo mangiavano il primo giorno e poi basta....rimaneva in frigo a fare muffa... adesso prendo quello del gas in barattoloni da 500 e lo mangiano