CON L'ESTATE LA CUOCHINA VA AL MARE E NON PENSA A CUCINARE

[Boomie75]

Allora ho cambiato idea sugli antipasti (e troppe volte la cambierò ancora...)
volevo fare dei formaggi misti con composta e marmellata e fin qua ok, poi un antipastino a base di polenta, non li ho mai fatti, avete una ricetta collaudata e veloce???

[Boomie75]

questo mi ispira... qualcosa di simile?
http://www.buttalapasta.it/foto/tartine ... nta-miste/" onclick="window.open(this.href);return false;

[Sam72]

Boomie intanto che mi apre il link che hai messo tu, proprio stamattina su una guida cucina, fatte con la polenta ho trovato:
Polenta spalmata di gorgonzola, sopra ci si mettono fettine sottili di pera e noci (e poi in forno a gratinare)
Polenta con provola dolce, dadini di salmone affumicato e aneto o barbine di finocchio
Polenta, asiago e funghi
Ti può interessare come idea?
Ho appena finito di mettere nei vasetti una marmellata di prova: mele e cannella con uva passa....poi vi dirò!
La torta nutellosa, fatta venerdì, stamattina era ancora sofficissima, credo che la userò anche come base da farcire al posto della morettina o del pds, anche perchè è velocissima da fare

[Boomie75]

Sam carinissime le idee!!! mi piace molto la prima e quella con asiago e funghi, anche quella del salmone non è male ma la cena è a base di carne.
così l'antipasto è sistemato e soprattutto lo posso fare in anticipo

qualcuna ha mai provato questo pane?
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=129807" onclick="window.open(this.href);return false;

[Boomie75]

DEVO FARE QUESTO!!!
ma quanto è bello????
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=152101" onclick="window.open(this.href);return false;

avevo già intenzione di fare quello al nero di seppia ma questo è spettacolare.

[fiordiloto]

il pane a fisarmonica io l'ho fatto ed è carino!

[fiordiloto]

sto pensando al menù settimanale..ma sempre a finire che lo faccio e non lo rispetto

[Boomie75]

La torta nutellosa, fatta venerdì, stamattina era ancora sofficissima, credo che la userò anche come base da farcire al posto della morettina o del pds, anche perchè è velocissima da fare

pensi che possa andare bene anche come base per la schwarzwald??
mi posti la ricetta per favore? GRAZIE!

[Deh]

Stasera chili

[Boomie75]

ragazze ho provato a fare la ricetta del pollo al curry di francesco (senza uvetta)
DIVINA!
mai mangiato un pollo al curry così buono
se avete modo provatela!!

[Sam72]

Boomie la ricetta l'ho messa nel blog, però per il tipo di torta che vuoi far tu io userei la moretta
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 800&page=1" onclick="window.open(this.href);return false;
Io ho provato anche la biondina, buone tutte e 2 da farcire.
La nutellosa, fatta venerdì è ancora soffice, ma ho paura che rimanga troppo umidina in superficie per tener su uno strato alto di chantilly.
Per i crostini di polenta, il salmone si usa negli antipasti anche se il pranzo è a base di carne. Oppure puoi fare finte pizzette di polenta con pomodoro e mozzarella.
Per il pane: quello arcobaleno è bellissimo, mi ispira un sacco per i pranzi delle feste credo che lo proverò prossimamente
Mi andrò a cercare la ricettina del pollo allora, io facevo una versione senza uvetta, con marinatura di yogurt e curry, ma chissà dove l'ho messa

[chiarasole]

Grazie Boomie, provero' la ricetta del pollo al curry, in pentola pero' perche' non ho il bimby (almeno fino a che non arriverra' il kcc, poi cerco di adattarla)

il mio menu della settimana e'
mercoledi' salmone con salsa di soia limone e sesamo, verdure miste
giovedi' petto di pollo agli aromi, spinaci
venerdi' spiedini di pesce con riso alle zucchine
sabato: festa della suocera, non si cucina*
domenica: cannelloni, a cena probabilmente una zuppa di verdura con crostini

*non cucino a casa, pero' come regalo le preparo il buffet dolce: torta di mele olandese (a meta' tra la crostata e l'apple pie), muffins al caffe' con frosting al cioccolato e muffins alla vaniglia con frosting al limone, biscotti di frolla in mezz'ora, palline festose al mascarpone

confermo che la moretta e' una torta ottima da farcire!!

[chiarasole]

boomie, come antipasto di polenta ti consiglio: dischi di polenta bella densa, un pezzetto di gorgonzola, una noce, gratinati in forno!

[Deh]

stasera pollo e patate al forno

buona la torta sam la proverò sicuro

[Sam72]

Voglia di cucinare 0!
Fortuna che stasera eravamo dalla suocera, domani sera bohhhhh! Sabato lavoro tutto il giorno e pure la sera , quindi tirerò fuori un po' di carne per i miei 2 uomini. Vediamo domenica.....comunque per lunedì devo assolutamente provare un dolce che ho visto

[Deh]

Oggi eravamo solo io e Daniel..pasta e ceci e stasera andiamo a mangiare la pizza da amici e quasi quasi faccio la torta alla nutella della parodi

[Deh]

Avete visto da oggi che c'è al lidl http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c.o.20101124.index" onclick="window.open(this.href);return false; e giovedi c'è anche questo http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c. ... pressofuso" onclick="window.open(this.href);return false;
tocca farci un salto

[Sam72]

Avete visto da oggi che c'è al lidl http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c.o.20101124.index" onclick="window.open(this.href);return false; e giovedi c'è anche questo http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c" onclick="window.open(this.href);return false;. ... pressofuso
tocca farci un salto

Vistoooooo!
Ho fatto i donut's al forno buoooooooniiiiii, beh, ovvio, quelli fritti sono un'altra cosa....meno male che ho fatto le foto prima di portarli al lavoro, non ne ho salvato nemmeno uno.....meno male che son tutte a dieta! Così ho provato i miei stampini nuovi

[Boomie75]

Deh a te cosa ispira di quello che hai visto al LIdl??

[fiordiloto]

a me non ispira nulla..per fortuna
boomie e le foto???
domenica che hai fatto di buono alla family x pranzo? brava, non so se io avrei avuto voglia di fare cena e poi pranzo