TRA TRONCHETTI E PANETTONE, PER LA CUOCHINA UN SUCCESSONE!

[Piorellino]

stasera io preparo
filetti di merluzzo all acquapazza e peperoni gratin

[miki77]

IO PERSICO AL FORNO CON PATATE E POMODORINI!

[riccia]

io ancora non ho pensato alla cena....

[Boomie75]

Chi di voi ha mai fatto il pralinato????
mi stavo mettendo a farlo oggi per la 7veli ma non ne ho avuto voglia..

[riccia]

Boomie, Crysania e per chi usa il lievito della lidl, oggi l'ho comprato.. spero sia quello giusto: la confezione è arancione e c'è scritto yeast?
sulle istruzioni non c'è scritto, come sul mastrofornaio, di aggiungere 2 cucchiaini di zucchero... lievita lo stesso??

ho preso anche il lievito per i dolci qualcuno lo ha provato???

[miki77]

Chi di voi ha mai fatto il pralinato????
mi stavo mettendo a farlo oggi per la 7veli ma non ne ho avuto voglia..

COS'E'???

[Boomie75]

Riccia sì è quello!! e il lievito per dolci l'ho provato ed è buono, ma preferisco quello Iper! Il lievito di birra lo uso solo nelle mdp e lo zucchero lo metto nei liquidi, mentre il lievito lo metto per ultimo!
Oggi ho fatto il pane allo yogurt (del ricettario mdp in pdf) ed è strabuono

Miky la 7veli è un dolce tipico siciliano ed è questa:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=20696

[Piorellino]

RICCIA yeast significa lievito di birra, io li hoperche me li ha mandati Cry
e li housati entrambi ma lo zucchero non l ho aggiunto

[Deh]

Sera cuochine belle x stasera abbiamo cenato io e Daniel con gli arancini di riso e Angelo con una tazza di the e biscotti...oggi sta meglio di ieri ma nn è del tutto in sè....

un saluto a tutte

[chi]

Deh in bocca al lupo per il paparino....che guarisca presto!
Boomie ho letto che facevi il pane allo yogurt, mi ispirava e ho controllato anch'io su un ricettario che ho, c'è la ricetta, la provo! Domani volevo fare anche il pan brioche!

Cambio cena, oggi avevo già troppi elettrodomestici accesi e non ho fatto il pancarre, abbiamo optato per una più veloce torta salata mortadella, formaggio e cavolo nero..saporita ma ottima!

[Piorellino]

DEH ciao in bocca al lupo al maritino

sera CHI

[Boomie75]

Riccia curiosità, ma la tua cicciopalla ha svalicato l'anno o l'hai cestinata????

[fiordiloto]

sono tornata dalla montagna..BUON ANNO CUOCHINE

[miki77]

CIAO FIOR!!!
BUON ANNO ANCHE A TE E BENTORNATA!


STASERA TORTA CON LA SCAROLA E MINESTRONE!

[fiordiloto]

devo andare a fare un pò di spesa altrimenti digiuniamo

[riccia]

Riccia curiosità, ma la tua cicciopalla ha svalicato l'anno o l'hai cestinata????

io AVEVO 2 cicciopalla da rinfrescare in giorni diversi (era la solita ciccopalla iniziale che ho diviso in modo da averla sempre pronta all'uso!) una è volata nel pattume...all'altra ho dato una seconda possibilità... e l'ho ibernata di nuovo ....il consumo di farina si è NOTEVOLMENTE ridotto!!!!


BOOMIE mi sa che dopo non mi riconnetto, siamo a cena da amici, per la domanda che mi fai di "là" sulle uova nel pandoro: io metto tutto insieme senza sbattere niente!

[Deh]

sera cuochine grazie x gli auguri

Fior bentornata e buon anno anche a te

Per stasera non so ancora poi ci aggiorneremo

[countrymamma]

Buonasera cuochine!!!

Scusate la latitanza ma sto male febbre e raffreddore che non mi abbandonano da giovedì...ora appena mio fratello torna in negozio me ne vado a casina perchè sono davvero stravolta

Per stasera noi andiamo di minestrina con brodo di carne e frittata...oggi a pranzo ho finalmente svuotato il frigo dagli avanzi

Un a tutte e buon anno anche a te, fior

[miki77]

STEFY

[Piorellino]

COUNTRYMAMMA povera ma vieni

ciao MIKI