Non sfidare le CUOCHINE o ti taglian le manine!!!

[gattamentina]

MI SA CHE ALLORA MI TRASFERISCO A BOZEN.... POI ADORO LO SPECK

[gattamentina]

Ah si dimenticavo le uova....c'è un salsa detta appunto bolzanina che è a base di maionese e uova spezzettate dentro!!!

NOI AGGIUNGIAMO ANCHE IL TONNO...QUINDI O FAI LA SALSA TONNATA DIRETTAMENTE...SE NO METTI ANCHE IL TONNO SPEZZETTATO PERò LO USIAMO DENTRO L'UOVO PROPRIO. CIOè UOVO SODO, APRI A METà, TOGLI IL TUORLO E LO MISCHI CON LA TONNATA E POI LO RIMETTI NELL'UOVO (SE NO IMPASTI CON MAIONESE E TONNO)....è OTTIMO...PERò FARE DUE UOVA MI SEMBRA SQUALLIDO PERCHè COMUNQUE NON è CHE NE PUOI MANGIARE UN SACCO...SONO PESANTUCCE!!!
BHE VUOL DIRE CHE COMPENSO CON LA CARBONARA DI STASERA è VALIDO????

[countrymamma]

Buonasera ragazze...

scusate la latitanza ma anche qui è un lazzaretto..Teo ora, oltre alla varicella, c'ha pure le placche in gola.... e noi sabato dovremmo partire per Parigi davvero ho il morale sotto i piedi...va bhè...

Patty, voi come procedete?Noemi sta un pochino meglio?Tante

Gatta, quanto tempo!!!Non stai lavorando un po' troppo?? Potremo chiedere a Patty di farci da agenzia immobiliare...io amo quelle parti...non appena possiamo ci scappiamo in vacanza!!

Riccia, come procede la tosse di Lorenzo?

Boomie, anche tu a riposo dai fornelli a Pasqua?Brava...ogni tanto ci vuole!

E Mery??Sarà ancora senza collegamento dal trasloco?Mah..

[countrymamma]

TANTISSIMI AUGURI DI BUONA PASQUA CRY!!!!a VOI ED AL PICCOLO LORENZO!!

[gattamentina]

COUNTRY....CASPITA ANCHE TU CON IL BIMBO MALATICCIO...POVERO !!! SPERO GUARISCA PRESTO!!!

PER QUANTO MI RIGUARDA FINO A CHE CE LA FACCIO TRA CASA, LAVORO, STUDIO E TUTTO IL RESTO CHE GIRA INTORNO...BHE TIRO...POI SBOTTO !!! COMUNQUE DICIAMO CHE HO LE SPALLE LARGHISSIME.

ORA FUGGO ...VEDI CHE MAGARI ANCHE IO OGGI NE APROFITTO....!!! FORSE PER UNA VOLTA PRIMA DELLE 21 RIESCO A CENARE !!!

A DOMANI DOLCISSIME CUOCHINEEEEE

[countrymamma]

Gatta buona cena!!!

[riccia]

per tutti i bimbi malati

[riccia]

A PASQUA ANCHE IO TERRO' I FORNELLI CHIUSI UN PO' DI RIPOSO SARò DALLA ZIA CON MAMMA CUGINO FIDANZATA DEL CUGINO E COGNATI/E DEL CUGINO CHE SARANNO CONTENTI DI FARE DA BABY SITTER

[sarav73]

Buona sera! Come promesso ecco la mia ricettina di iniziazione! Spero sia gradita.
Scrivo poco ma vi leggo sempre baci a tutti i bimbi malati!!!!!!


Ciambella romagnola per 10 persone (io di solito faccio mezza dose)

Ingredienti:
burro 200 gr.
farina tipo 00 500 gr.
latte Q.B.
lievito per dolci 1 busta
limoni 1 scorza grattugiata (io ne metto anche di meno)
rhum 1 bicchierino (si puo' non mettere)
uova 4
vanillina 2 buste
zucchero 200 gr.

Preparazione:
Sbattere energicamente le uova con lo zucchero e, quando il composto è diventato
ben spumoso, aggiungere il burro ammorbidito con le mani, il rhum e la buccia di
limone grattugiata. Quindi amalgamare ancora per 5 minuti.

Aggiungere la farina, il lievito e la vanillina setacciati e, se serve ammorbidire un
po' l'impasto, un goccio di latte. In ogni caso il composto non deve essere troppo
molle.

Disporre su carta da forno in una teglia, spolverare con zucchero in granella e infornare a
180° per 30 minuti senza mai aprire il forno

Buonissima da gustare con un bel thè caldo, oppure cosparsa di crema inglese o accompagnata da un buon vino dolce romagnolo come l'albana.
Spero vi piaccia

[riccia]

mannaggia ho già infornato la ciambella per la colazione.... altrimento provavo la tua!

[sarav73]

mannaggia ho già infornato la ciambella per la colazione.... altrimento provavo la tua!

Peccato!!!

[4xpatty]

sarav73, la proveremo sicuramente!!!

[sarav73]

Ci conto ! Cime stanno i tuoi cuccili malatini patty?

[Boomie75]

Sara!!!!!!! bella la ricetta della ciambella rumagnolaza!!
io però la faccio diversa... ricetta della nonna che si tramanda di madre in figlia....
strutto e dose (per ciambella) non chiedetemi che cosa è la dose... a me la dà direttamente la nonnina e va messa al posto del lievito
ora non ho le dosi sottomano ma appena la trovo posto anche la mia!
Raga sono distrutta ahhh il pancarrè è venuto una favola!
Buonanotte a tutte e ai malatini!

[4xpatty]

Ci conto ! Cime stanno i tuoi cuccili malatini patty?

Noemi ha la febbre e spero che dorma tranquilla questa notte!!!

[4xpatty]

Boomie75, adesso ci hai messo la pulce nell'orecchio...devi per forza postarci la ricettina.....quando hai tempo naturalmente!!!

[sarav73]

Boomie aspetto con ansia la tua ricetta della ciambella della nonna!
LA dose è il lievito che si compra al forno sfuso....anche io l'ho comprato

Fra l'altro c'e' anche la dose per la piadina

[riccia]

buon giorno

Boomie volgio anche la ricetta per il pancarrè

[Boomie75]

buongiorno a tutte qua sole splendido, oggi vado a zonzo!!
Riccia la ricetta del pancarrè è nello shef consiglia ricette x il bimby è stata postata da Sara!!
E' venuto uno splendore!!!

[4xpatty]

Buongiorno!!!

In questi giorni si sta a dieta....viste la situazione!!!
ieri sera ho fatto le omelette e siccome ne sono avanzate allora oggi faccio il brodo le taglio a striscioline e ce le matto dentro e aggiungo un pochino di erba cipollina!!

Country com'è la situazione a casa vostra?

Boomie, Riccia, Sara e man mano che arivate buona giornata!!