Tra pentole mestoli e padelle eccoci siam le cuochine belle!

[gattamentina]

BHE DOLCEZZE... VI LASCIO AI VOSTRI PREPARATIVI PER CENA PERCHè DEVO ASSOLUTAMENTE FINIRE DI LAVORARE SE NO NON VADO PIù A CASUCCIA STASERA!!!!
LUNEDì NON CI SARò VI AVVISO DI GIà PERCHè SONO IN GIRO DAI CLIENTI CHE RECLAMANO GIUSTAMENTE GLI STIPENDI.....COMUNQUE SE RIESCO MI COLLEGO NEL W.E. DA CASUCCIA!!!!
PER ORA MI RACCOMANDO FATE LE BRAVE CUOCHINE....E BUONISSSSIMO FINE SETTIMANA !!!

[francesca74]

buon week end gatta!

[Boomie75]

Ciao Gatta a lunedì, io nel week end chiudo la cucina e faccio solo dolci per gli inviti a pranzo e a cena (che spero che arrivino...).

[Lucyfantasy]

Salve ragazze... pensavo di non ripassare fino a lunedì ma un saltino ce lo faccio prima di CSI

Il magic bullet non mi è ancora arrivato e se non è quello originale faccio una strage!!! sull'inserzione è specificato che è quello originale!!!

Sapete cosa mi sono scordata di dirvi?

GIOVEDI' MI ARRIVERA' LA MIA NUOVA CUCINAAAAAAAA

Ebbene sì, dopo anni che vivo con una vecchia cucina riadattata dopo un trasloco (7 anni fa) e con un piano di lavoro di ben 50cm ( ) che mi obbliga ad acrobazie non indifferenti per cucinare.... io e il mio adorato maritino abbiamo deciso di comprarci finalmente la nostra cucina dei sogni!

Avrà un piano di lavoro enorme a forma di U con un lato che finisce a penisola con la sala. Il totale di piano di lavoro sarà circa 7 - 8 metri!!!! Insomma... una meraviglia!!! Non sapete come sono emozionata... giovedì me la montano... poi faccio le foto e ve la faccio vedere!!! Ci abbiamo speso un po' di soldini... ma ne è valsa la pena.... finalmente avrò una vera cucina!!!!!
E tanto spazio anche per tutti i miei attrezzi!!!! La macchina del caffè della Lavazza con le cialdine (indispensabile!!!) avrà il suo spazio vicino al microonde. Poi ci sarà il posto per la mia adorata macchina del pane ( ), per i miei miracle blade, per il bollitore e forse un angolino anche per il magic bullet che mi piacerebbe tenere a portata di mano!
Bello.... non vedo l'ora....

[francesca74]

allora auguri lucy!!!!

[Crysania]

Avrà un piano di lavoro enorme a forma di U con un lato che finisce a penisola con la sala. Il totale di piano di lavoro sarà circa 7 - 8 metri!!!! Insomma... una meraviglia!!! Non sapete come sono emozionata... giovedì me la montano... poi faccio le foto e ve la faccio vedere!!! Ci abbiamo speso un po' di soldini... ma ne è valsa la pena.... finalmente avrò una vera cucina!!!!!
E tanto spazio anche per tutti i miei attrezzi!!!! La macchina del caffè della Lavazza con le cialdine (indispensabile!!!) avrà il suo spazio vicino al microonde. Poi ci sarà il posto per la mia adorata macchina del pane ( ), per i miei miracle blade, per il bollitore e forse un angolino anche per il magic bullet che mi piacerebbe tenere a portata di mano!
Bello.... non vedo l'ora....

Ecco, si e poi pulirai la cucina con questa:

http://tinyurl.com/ywwutt

e "smaltirai" quello che cucini con queste:

http://tinyurl.com/2bwlvo

:prrrr :prrrr

la mia è tutta invidia credimi, non vedo l'ora di vedere le foto della tua bella cucina iper-accessoriata!!!

[chi069]

Salvagazze... pensavo di non ripassare fino a lunedì ma un saltino ce lo faccio prima di CSI

Il magic bullet non mi è ancora arrivato e se non è quello originale faccio una strage!!! sull'inserzione è specificato che è quello originale!!!

Sapete cosa mi sono scordata di dirvi?

GIOVEDI' MI ARRIVERA' LA MIA NUOVA CUCINAAAAAAAA

Ebbene sì, dopo anni che vivo con una vecchia cucina riadattata dopo un trasloco (7 anni fa) e con un piano di lavoro di ben 50cm ( ) che mi obbliga ad acrobazie non indifferenti per cucinare.... io e il mio adorato maritino abbiamo deciso di comprarci finalmente la nostra cucina dei sogni!

Avrà un piano di lavoro enorme a forma di U con un lato che finisce a penisola con la sala. Il totale di piano di lavoro sarà circa 7 - 8 metri!!!! Insomma... una meraviglia!!! Non sapete come sono emozionata... giovedì me la montano... poi faccio le foto e ve la faccio vedere!!! Ci abbiamo speso un po' di soldini... ma ne è valsa la pena.... finalmente avrò una vera cucina!!!!!
E tanto spazio anche per tutti i miei attrezzi!!!! La macchina del caffè della Lavazza con le cialdine (indispensabile!!!) avrà il suo spazio vicino al microonde. Poi ci sarà il posto per la mia adorata macchina del pane ( ), per i miei miracle blade, per il bollitore e forse un angolino anche per il magic bullet che mi piacerebbe tenere a portata di mano!
Bello.... non vedo l'ora....

che bello lucy bè allora devi darci dentro eh.. e forse un angolino per il magik bullet???? sono sicurissima che lo trovi l'angolino va'

[Boomie75]

Per un sabato decoroso le cuochine sono a riposo????
Francy ho messo il pds nel forno per fare la tortaaaaaa ... che emozione, ma poi spiegami un po' taglio il pds a metà lo bagno e lo farcisco, metto sopra l'altra metà, poi lo devo ribagnare??? E metterci su la panna solida prima di coprirla con il MMF??
Sì vero?
Ma una dose di MMF basta per coprirla? A me sembra pochina... eppure per stasera non riesco a farne altro..
Lucy complimenti per la cucina nuovaaaaa!!! Che spettacolo!! Quando ci inviti a cena????
Ho visto tutti i video del mondo dal magic bullet, al miracle blade al sonic blade... ero proprio gnurant, non ne avevo mai visto mezzo... :prrrr
Però resisto e non compro.... (non ho posto in cucina altrimenti avrei già preso tutto!)

[francesca74]

buongiorno a tutte!!!!!!!!!!!!


boomie,mi spiace,a quest'ora il pds sarà già bello e fatto ,comunque io il MMF l'ho steso mooolto sottile (anche per non esagerare col sapore) quindi se la torta non è troppo grande dovrebbe anche avanzartene

[francesca74]

dimenticavo!!!

si,taglio la torta farcisco e ricopro
poi dovresti stendere una base per far aderire bene il MMF,puoi usare panna,crema di burro,un velo di cioccolato,ma anche una spennellata di sciroppo

insomma,qualunque cosa appiccicosa e commestibile

per la stesura del MMF,guarda questo ,è fatto con la gumpaste,ma il procedimento è simile

http://youtube.com/watch?v=We26gwKS_tw

[Boomie75]

Grazie Francy!!!
Il pds è venuto uno spettacolo, altissimo e bellissimo!!
Ma ho un altro problema: NON HO + L'INVITO A CENA!!! La mia amcia ha 39 di febbre....
Per fortuna che ancora non l'ho farcito, lo lascio così e se lo pappa mio marito a colazione.
Rimando la torta scenografica al prossimo week end..

[Boomie75]

mannaggia Fra con i video su youtube mi so perdendo... che splendore...

[mary]

ciao cuochine sara' che mi sta arrivando il ciclo e che sono neeeeervosa ma ho fatto la torta e mi e' venuta unoi schifoooooooooooo secondo voi e' possibile???????e la pèrima volta che mi succede come mai???????

[pulced'acqua]

Ohibò, che bellizzzimo topic!

Lo vedo solo adesso che mi collego ed ho letto solo la prima pagina, ma mi sento molto ...."coinvolta"

Mi spiace perchè non riuscirò quasi per certo a farvi parte, ma vi leggerò di sicuro ogni volta possibile, anche per carpire ricette :prrrr senza passare in rassegna l'angolo dello chef

Buon sabato, "colleghe"

[francesca74]

boomie io in genere il pds lo faccio proprio per questo,lo taglio a forma di merendine e ognuno lo farcisce come vuole

maty,può darsi,non è scientifico,ma è un dato di fatto che l'umore condiziona anche la cucina

pulce,vieni a trovarci quando vuoi!!!


stasera forse inizio il panettone,chi si unisce???

[Boomie75]

stasera forse inizio il panettone,chi si unisce???

Inizi oggi il panettone che mangerai a NAtale??!?!??!?

Pulce benarrivata!!!
Mary non abbatterti, ogni tanto qualche scivolata in cucina ci sta!!!

[roxyross]

ma voi siete matte a fare tutti quei dolci......il panettone poi....ha una lavorazione lunghissima!!!!!

Boomie: ho guardato la composizione dello zucchero a velo che ho io in laboratorio (marca eridania).E' zucchero con amido di mais ma non riporta la percentuale

[francesca74]

ma nooo faccio solo le prove tecniche

e poi io mi lascio sempre intortare (scusate il gioco di parole) dagli impasti lunghi

[francesca74]

eh si,roxy,li faccio soprattutto per i pupi,almeno so cosa ci metto dentro e sono ingredienti freschi

OT/roxy,ma tu ancora qui stai???

[pulced'acqua]

Fran e Boomie (il cui marito ha i miei stessi difetti e la di cui moglie ha gli stessi difetti di mio marito.. :ahah ) grazie del welcome

Non ce l'ho fatta, i tapperottoli sono qui che si guardano Austin Powers sul divano con il papy ed io son rientrata per aggiornarmi su questo topic...sono a pag 4 ed ho già la bava alla bocca!

Ho visto molte varianti delle lasagne, piatto che per un Bolognese è pressochè "sacro" e fatto rigorosamente come tradizione comanda ....nonostante anch'io le abbia provate in svariate altre maniere, tutte cmq molto appetitose!

Da quanto ho letto finora, ci sono maghe nel settore "dolciario"....sarete le mie mentori, io a livello di dolci faccio davvero schifo....

Tento di leggere oltre...a dopo