L'ESTERINA E' INDAFFARATA MA NON SE PERDE NA MAGNATA

[manu-manu]

dipende da quanto sto in giro. La scorsa settimana era con me in Italia e lo hanno curato i nonni. A Chicago faccio una "scappata": parto giovedi e torno sabato, per cui lo cura papa'!

[kitty75]

La torta sarebbe dovuta uscire cosi (le decorazioni si comprano a parte :prrrr )

http://fantes.com/images/kransekake.jpg

Ed io che me ne faccio quando mi e' uscita in mille pezzi?!?!!?

[kitty75]

mizzeca manu, sempre in giro x il mondo tu, gronderai di punti miles & more...

Vogliamo la foto del centauro della strada sfizzera.

[canada]

La torta sarebbe dovuta uscire cosi (le decorazioni si comprano a parte :prrrr )

http://fantes.com/images/kransekake.jpg

Ed io che me ne faccio quando mi e' uscita in mille pezzi?!?!!?

Una variante postmoderna?
Ma una cosa un po' più difficile non potevi sceglierla?

[kitty75]

Devo fare i complimenti a Kaos x il nuovo avatar.

Marlenina e' uno splendore.

E gia' mi penso a Kaos con la sua tortiera malefica.. ma gliele dici in romano?

Io ieri sono riuscita a dirgliele in 3 lingue diverse!

[manu-manu]

certo Kitty che te le vai a cercare le cose difficili ma una bella torta margherita da scatola cammeo no????

[kitty75]

He he, vuoi dire la busta della toro, equivalente norvegese della cammeo.

Quella l'ho fatta ultimamente, poi una mia amica che e' cuoca mi ha detto come fare x non far capire che si tratta di torta da busta (un paio di ingredienti in + e zacchete!) ed e' uscita molto meglio della tremenda kransekake.

[Franci.uk]

La torta sarebbe dovuta uscire cosi (le decorazioni si comprano a parte :prrrr )

http://fantes.com/images/kransekake.jpg

Ed io che me ne faccio quando mi e' uscita in mille pezzi?!?!!?

Giorno!!!

Kitty, , che credo che sei ancora inc@zzat@, dopo tutto quel lavoraccio. Mi rispieghi un po', com'e' che si fa? Non che abbia intenzione di provarci, ma sono curiosa


Kaossinha, bellissima Marlenina!!!!!

[kitty75]

Xo' e' vero, me la sono andata a cercare, tutte ste torte norvegesi sono impossibili da fare

Anche quella preferita di Hans, dopo averla fatta (e mi era riuscita) gli ho detto che l'anno successivo gli avrei fatto pane e marmellata.

[kitty75]

Francy, 'na maledizione...

Prima devi spelare le mandorle una ad una, poi le fai asciugare x bene 2 giorni.

Poi le triti a farina e le mischi con l'equivalente di peso di zucchero a velo e gli albumi d'uovo leggermente montati a neve e quando si forma una bella massa lucida lasci riposare x il giorno dopo. Il giorno dopo fai i rotolini e li metti nella tortiera apposta imburrata con un poco di semolino ed inforni ed il risultato e'...

CATASTROFALE!!!

[kitty75]

Vado che la pappi si lamenta di essere stata lasciata da sola.

A dopo.

[kitty75]

Ho trovato la ricetta c he ti spiega x benino

http://www.infonorway.com/recipes/bakin ... ecipe.html

[Franci.uk]

Kaos ma che meraviglia il nuovo avatar

Franci in qualita' di guru culinario delle esterine ti pongo un quesito che mi assilla da un po' di tempo: che differenza c'e' tra la farina bleached e quella unbleached? Quale mi consigli di usare?

Assolutamente compra la non bleached!!!
La farina bleached e' trattata chimicamente per farla apparire piu' bianca e per aumentare la data di scadenza e sicuramente per aumentarne l'efficienza per l'industria (nel senso che possono ottenere qualcosa di piu' lievitato usando meno farina ).
Ti ho mai linkato King Arthur? I loro prodotti sono ottimi. Solo per i dolci italiani non mi ci sono mai trovata perche' sono in genere piu' ricche di glutine della nostra farina 00 (quindi ti sballano le percentuali di liquidi sul tot. farina), di solito le farina del sud e' piu' simile alla nostra. Es. la white lily, questa e' enriched, che non e' tanto male, perche' aggiungono un po' di ferro, acido folico, ecc. E' self-rising (percio' non aggiungi sale e lievitanti alla ricetta). Finito il papirone, mi lascio sempre trasportare

[kaos79]

La torta sarebbe dovuta uscire cosi (le decorazioni si comprano a parte :prrrr )

http://fantes.com/images/kransekake.jpg

Ed io che me ne faccio quando mi e' uscita in mille pezzi?!?!!?

Kittyna

come si dice a Roma

ALL'ANIMA DELLA TROTA E KE è!!!!!!????


Io al max mi diletto a fare una sorta di caprese!!!!!

[kaos79]

Allur

prima di tutto buongiorno ebuon inizio di settimana ( )

Ancora nn mi hanno risposto x il logo...ATTENDO


Marlenina ringrazia i complimenti delle zie cosi dolci

[kaos79]

va buh vado a iniziare il mio solito tran tran..... a dopuz

.....intanto Marlene mi sta smontando la credenza

[mscilli]

Buongiorno care...

passo al volo per baci a tutte...ed in particolare per uno speciale a quella frugolina meraviglia....di Marlenina!!

[Piorellino]

BUONGIORNO A TUTTE

Kaos ma che meraviglia Marlene

[minnie07]

Buon giorno,

marlenina: bellissima
e complimenti a Piore per il cucciolotto che ormai sta seduto da solo

Mony: per tua cugina .. su questo argomento ho il dente avvelenato.. tre mesi con a casa la suocera.. io arrivavo la sera alle 5 dal lavoro.. pulivo casa e lavavo i piatti che lei aveva usato.. verso le otto lei seduta sul divano mi diceva.. ho fame mai una volta ha pulito qualcosa o fatto la cena.. dimenticavo di dire che lavavo e stiravo tutto io ovviamente anche le sue cose

Notiziona notiziona.. Giulia la botolina ha iniziato a fare i primi passetti da sola.. non e' ancora sicurissima ma passeggia abbastanza bene sono molto proud devo dire

Ho guardato la carubella e ho visto uno splendore tutto rosso .. FANTASTICO

[kitty75]

La pappy fa la nanna ed io sto cercando di prenotare il regalo di natale x me ed Illo quest'anno...



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