

Nel giro dell'ultima ora ho:



Piore le orate le faccio così: lessate con odori e sale, pulite e fatte a pezzettini, poi conditi con sale, pepe, olio e sopra ci metto pomodori pendolini tagliati a pezzi e rucola. Poi li metto in frigo e li lascio insaporire e servo freddi. Io e Ale ci lecchiamo i baffi da quanto ci piacciono. Volendo ci si può mettere anche la maionese, ma giusto un pò se no diventano pesanti.