quando il fresco fa ritorno la cuochina accende il forno

[riccia]

MESSE FOTINE NUOVE NELL ALBUM

[fiordiloto]

sera
la cena è andata bene ed hanno apprezzato
x domani...avanzi di polpettone e pure
notte

[Piorellino]

BRAVISSIMA FIORDILOTO

senza ma come lo hai farcito il polpettone???

[fiordiloto]

prosciutto cotto e sottiletta semplice ma gustoso

[Piorellino]

ottimo direi....ma senti come lo fai nel senso visto che è del macinato come fai a farcirlo?

vado a nanna...notte bellaaaaa

[chi]

Buongiorno!!!!
Visto che mattiniera????
Io per oggi non cucino...vado di avanzi e poi questa mattina parrucchiera e pomeriggio una bella passata di mestieri in casa!!!! E mi sa che il raffreddore ha beccato pure me....
Fata per quanto riguarda il mio forno io preferisco lo statico al ventilato quando cucino i dolci e il pane...tutto qui....

[fatarossa]

io preferisco lo statico ma mi sembra che in quelli "doppi" dove scegli tu il tipo di forno cambi il tempo e il modo di cuocere...
a casa dei miei c'era il forno statico tradizionale e mi trovavo da dio, ora a casa mia faccio fatica...

[Boomie75]

mamma ragazze quanto scrivete!
ieri sono stata fuori tutto il giorno e ho mangiato avanzi del giorno prima, stasera abbiamo una cena con i miei ex compagni di università quindi anche stasera la cucina è chiusa.

[fatarossa]

ho deciso... questo weekend mi lancio nei dolci:
torta di ricotta e biscotti al cocco (del blog) e budino al cioccolato (quello già "pronto" in polvere)
qualcuna di voi ha la ricetta di come farli senza il preparato? e senza il bimby!... grasssie

[fiordiloto]

buondì cuoche, stasera avanzi

piore nell'impasto del polpettone x 500 g di carne metto 2 uova, prezzemolo, 50 g di parmigiano, sale e 1 cucchiaio di pangrattato...mischio il tutto x benino poi stendo il composto su carta stagnola, appiattisco bene e stendo sopra prosciutto cotto e sottilette e aiutandomi con la stagnola arrotolo il tutto.

[countrymamma]

Buongiorno cuochine!!!!

Da oggi sono ufficialmente a dieta...e voi di cosa mi parlate??? aiuto!!!!

Per oggi anche noi andiamo di avanzi di rolata...ma aggiungiamo un risottino per far andare il sughetto della rolata che è avanzato: non si butta via nulla :ahah :ahah :ahah

Riccia: io i canederli li condisco con burro fuso e salvia...ottimi

Un a tutte e buonissima giornata...oggi dopo 3 settimane riuiscirò finalmente ad andare a fare la spesa

[riccia]

buondi!

oggi a pranzo i canederli fatti ieri sera!!! stasera se le scongelo faccio le seppie in salsa di soia


Country come è andata

[countrymamma]

Non ve l'ho scritto ieri??? Sono un po' rimba...scusate...

Allora...tutto ok!Le analisi del sangue e delle urine sono ok a parte una lieve ipercolesterolemia che si dovrebbe aggiustare con la dieta...i calcoli alla colecisti sono da togliere di sicura ma prima devo perdere alemno 20kgs...dopo essere dimagrita devo togliere i calcoli e poi riprovare a prendere la pillola: secondo la cardiologa la pressione si è alzata così tanto per la combinazione di obesità + pillola...comunque sono ufficialmente uscita dal club degli ipertesi

Da oggi dunque si comincia la dieta...e mi vuole sentire ogni 15 giorni per sapere quanto ho perso...seguita a vista

[fatarossa]

Da oggi dunque si comincia la dieta...e mi vuole sentire ogni 15 giorni per sapere quanto ho perso...seguita a vista

da chi vai? io sono segluita da una dietologa ma credo che mercoledì mi

[fiordiloto]

forza country è x la tua salute e la felicità di tutta la tua famiglia

[countrymamma]

forza country è x la tua salute e la felicità di tutta la tua famiglia

Infatti...ma è dura...

[fatarossa]

please qualcuno mi risponde sul forno?

[Crysania]

Buongiorno a tutte, oggi sono presa da un mix di cattivo umore e depressione
sarà il pre-ciclo
la tiroide
sarà Lorenzo che oggi si è disperato x andare al nido
sarà che mi dovrei far vedere...ma da uno bravo...

vabbè...lasciamo perdere...

Country coraggio vorrà dire che la prossima volta che ci vediamo avrai un fisico da sirenetta!!!

ho deciso... questo weekend mi lancio nei dolci:
torta di ricotta e biscotti al cocco (del blog) e budino al cioccolato (quello già "pronto" in polvere)
qualcuna di voi ha la ricetta di come farli senza il preparato? e senza il bimby!... grasssie

ecco qui:
Ingredienti:
100 gr. cacao in polvere
(50 gr. dolce e 50 gr. amaro)
100 gr. zucchero
100 gr. burro
1 uovo intero
90 gr. farina biana
1 lt. latte
1 bustina di vanillina


Preparazione:
In una pentola far sciogliere il burro con debole fiamma, aggiungere a fuoco spento lo zucchero. Sempre mescolando bene incorporare l'uovo intero e in seguito il cacao.
Il composto, ora consistente va fatto ammorbidire fino a diventare una crema e poi un composto fluido aggiungendo poco alla volta il latte già caldo in cui è stata sciolta la vanillina.
Cuocere fino al bollore. Da questo momento proseguire a cuocere per uno o due minuti. Togliere dal fuoco e versare in uno stampo inumidito di liquore o semplicemente di acqua.
Mettere in frigorifero fino al completo rassodamento.

Riccia come sono venuti i canederli?

Vado a mettere una ricettina sul blog... e poi a pangermi un po' addosso...

[Crysania]

please qualcuno mi risponde sul forno?

non so che dirti, io il ventilato lo uso davvero poco, per quanto riguarda lo statico x i tempi ho imparato a forza di usarlo...credo sia così un po' per tutte, una volta mi trovavo molto bene con quello di mia madre, ora abituata con il mio quando vado li faccio dei macelli... penso sia solo questione di prenderci la mano

[fatarossa]

cry ma i forni normali non sono statici?
non capisco più niente...

grazie x il budino!!