LE CUOCHINE STAN LATITANDO E BEN POCHE STAN CUCINANDO!

[Boomie75]

Io stasera ho cambiato menù, tutto a base di zucchine, (ora inizia la produzione dello zio del marito e ne avrò a iosa per mesi..), zucchine trifolate e barchette di zucchine (quelle del blog di Fior!)

[Piorellino]

ciao BOOMIE E DEH

Io peperoni ripiebi al riso vegetariano mantecato

[Boomie75]

che fai Pior??? riso mantecato vegetariano???
eh che è???

[Piorellino]

cipolla rosolata, mais e piselli faccio cuocere e solare nanche il riso alla fine lo manteco con del cheddar maturo un formaggio english stagionato.

[alebeamail]

Raga' sto a dieta ma me so' pappata mezzo maritozzo con la panna....non se po'....stavo preparando la torta x mio cognato x domani e non ho resistito

NOi stasera insalitna di mare giusto x restare leggera visto la merenda ipocalorica

[Deh]

Ciao Bea e Piore buoni i peperoni ripieni

Domani sera ho invitato i miei amici a cena e sto già iniziando a pensare cosa fare ma ancora sono in alto mare

[Piorellino]

BEA ma dieta de keeeeeeeeeeeeeeeeeee

[nellina]

Ciao cuochine! E' permesso? Posso? Toc-Toc!

Sono mesi che a casa propongo solo bistecca, insalata e pasta al pesto (da quando è nata Isabella non ho mai avuto il coraggio, per mancanza di tempo, di fare altro) ma ora vorrei tornare a cimentarmi in cucina, x cui chiedo permesso.

Ho provato subito a fare questa ricettina:
(Tortino di patate e tonno)
http://www.infrigo.com/vedi_ricetta.asp" onclick="window.open(this.href);return false; ... 134-18-50-
ma, secondo voi:
In che teglia va infornato? La teglia va unta con olio o burro o va con la carta da forno?
Visto che sono riuscita a cimentarmi in questa ricetta non vorrei sbagliare qualcosa proprio all'ultimo (l'impasto è già pronto x essere integliato e infornato).

[Piorellino]

ciaoooo Nellina devi linkare di nuovo nn va

[Boomie75]

Piore è questa:
http://www.infrigo.com/vedi_ricetta.asp ... 134-18-50-" onclick="window.open(this.href);return false;

Nellina benvenuta, io la metterei in una pirolifa in pirex o in una teglia tipo quella che usi per le lasagne, se la metti con carta forno sei sicura che non si attacca, altrimenti un po' di olio e vai tranquilla, non dovrebbero succedere pasticci.

[nellina]

http://www.infrigo.com/vedi_ricetta.asp ... 134-18-50-" onclick="window.open(this.href);return false;

[Boomie75]

oppure anche in quelle teglie usa e getta tipo cuki.
o se non hai niente di ciò in una tortiera.

[Piorellino]

adesso l ho aperto mancava u pezzo del link...

vedoche ti ha gia risposto Boomie!

sono un pocome le polpettine di tonnoche ci aveva proposto Bea ma con le patate

[chi]

Boomie noi non abbiamo ancora le zucchine ma tra poco anche qui non si cucinerà altro!!!!
Oggi però abbiamo raccolto un sacco di fagiolini e domani pesto fresco (con gnocchi di patate che impasterò domattina) visto che la produzione di basilico va alla grande!

[Boomie75]

Chi come fai il pesto con i fagiolini??

[Deh]

Nellina benvenuta bella questa ricettina,ragazze la teniamo come ricetta di presentazione

[nellina]

Grazie!
L'ho messa in una teglia in pirex con un po' d'olio
Poi vi dico come è venuta e se il maritino ha gradito

[countrymamma]

Buongiorno cuochine!!!

Mamma mia che "latitata" eh...scusate...ma non è stato proprio un bel periodo ve bhè... ora torno a chiedervi un consiglio!

Mercoledì la scuola elementare dove a Settembre comincerà Marty ha organizzato un "apericena" come festa di fine anno e accoglienza nuove leve...durante la serata ci sarà un concorso "la torta più buona"...e Marty mi ha chiesto di farne una da portare...su cosa mi butto? Vorrei evitare creme...che mi consigliate?

Un

[Piorellino]

buongiorno!!!

sto aspettando the gardner per dare una parvenza di vero giardino al nostrodove dovremmo fare il chocoJuan party...
solo che dopo mesi di siccità, piove...of course
chissa se viene

[nellina]

Mercoledì la scuola elementare dove a Settembre comincerà Marty ha organizzato un "apericena" come festa di fine anno e accoglienza nuove leve...durante la serata ci sarà un concorso "la torta più buona"...e Marty mi ha chiesto di farne una da portare...su cosa mi butto? Vorrei evitare creme...che mi consigliate?

Un

Potresti provare questa, niente creme, fresca e ha sempre riscosso un grande successo!
Biscotti secchi 32
Burro 100 gr
Mascarpone 250 gr
Ricotta 20 gr
Zucchero 80 gr
1 bustina di vanillina
3 uova
1 cucchiaio di farina
Marmellata di mirtilli

Sminuzzi i biscotti secchi e li impasti con il burro; il composto ottenuto lo stendi su una teglia (sarà la base della torta)
Prepari un impasto con il mascarpone, la ricotta, le uova, lo zucchero, la farina e la vanillina; il composto ottenuto lo versi sulla base e inforni a 180° x 40'.
Una volta cotta lasci raffreddare e ci stendi sopra la marmellata di mirtilli.

Mia sorella h provato a fare una variante mettendo del cacao con i biscotti e il burro (quindi base al cioccolato) e mettendo della farina di cocco nell'impasto di mascarpone e ricotta; sopra invece della marmellata ha messo la granella i nocciole.