
e' facilissimo e velocissimo: bisogna solo surgelare due vasetti di yogurt bianchi (io ho preso quelli della Muller), e 350 gr. di cocomero tagliato a pezzi, poi ci vuole 120 gr. di zucchero.
Si fa lo zucchero a velo mettendo lo zucchero a vel. 9 per 20". Poi si mettono lo yogurt congelato fatto a pezzi (prima di inserirlo è bene lasciarlo a temperatura ambiente per circa 10 min.) e il cocomero congelato fatto a pezzi. Si manda a vel. 7 per 20" e poi a vel. 4 per altri 20" spatolando. E' fatto!! Si può mangiare subito, ne vengono tre belle coppette da mangioni (come me) o quattro da moderati. Provatelo è buonissimo, cremoso, fresco e neanche tanto ingrassante poi..(solo frutta, yogurt e un pò di zucchero ripartito a porzione), niente panna o altro ma vi assicuro veramente buono.