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Vi e'mai capitato che cucinando i legumi nella pentola in acciaio inox, dopo il lavaggio rimanesse una patina bianca?????stasera ho fatto i fagioli e la scorsa settimana i ceci e entrambe le volte la pentola non e' venuta pulita...o meglio sicuramente e' lavata ma rimane un sottile strato bianco che non viene via se non dopo averci fatto bollire dell'acqua...c'e' qualche segreto per far si che non succeda?

Io i legumi li cucino o nella slow cooker (che è di ceramica) o nella pentola a pressione (e quindi fanno abbastanza presto a cuocere e non mi sembra lascino alcuna patina). In ogni modo, quando mi capita di vedere patine strane nei tegami di acciaio, ci do con la paglietta di acciaio e il Cif al limone: tutto torna ultrasplendente!

Anch'uio paglietta e olio di gomito

Grazie....devo andare a comprare la paglietta perchè l'avevo bandita dalla cucina quando mio marito ha deciso di usarla per pulire il lato della cappa!!!!!!!!!!!!!!!

hope, ci sono anche "pagliette" in finto acciaio, che non rigano, ma lucidano benissimo.
io le ho usate per pulire l'interno dei pensili in cucina e poi sopra pensiero, anche le ante esterne, che sono lucide e blu elettrico. nemmeno un graffietto.
sono doppie, da un lato color acciao e sembra paglietta, dall'altro microfibra. funzionano davvero.

ELY, grazie....ma quante ne sapete?