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Pietra refrattaria
Inviato: 6 ott 2008, 17:25
da lucy75
Ho scoperto leggendo su internet, la pietra refrattaria per il forno per cuocere le pizze, se qualcuna di voi c'è l'ha, mi dite dove l'avete acquistata, GRAZIE.
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 6 ott 2008, 17:54
da domi
non l'ho mai sentita , ma mi informero' e' interessante
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 6 ott 2008, 19:25
da lucy75
domi ha scritto:non l'ho mai sentita , ma mi informero' e' interessante
Ho sentito dire che cuoce benissimo la pizza mettendo questa pietra.
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 6 ott 2008, 20:56
da ely66
non so da dove scrivi, cmq in lombardia ci sono di sicuro, a brescia, ma non saprei di preciso dove, mio padre ne aveva comperata una anni fa.
oppure hai provato dove vendono materiale edile?
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 6 ott 2008, 21:05
da cleo
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 6 ott 2008, 21:07
da lucy75
GRAZIE ELY io sono a Roma, anche io avevo pensato dove vendono materiali edili però mi hanno detto che te la devono assemblare e poi devono fare un supporto per il forno in ferro, la cercavo già fatta, comunque proverò magari c'è l'hanno.
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 6 ott 2008, 21:10
da lucy75
GRAZIE, sembra quella, però non vedo il supporto per il forno.
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 6 ott 2008, 21:54
da kya2007
al mercatino.. al punto casa..
quella tonda per la pizza l'ho pagata 15 euro.
va anche sul gas volendo.. ma l'ho usata solo per il forno..

Re: Pietra refrattaria
Inviato: 6 ott 2008, 22:03
da lucy75
kya2007 ha scritto:al mercatino.. al punto casa..
quella tonda per la pizza l'ho pagata 15 euro.
va anche sul gas volendo.. ma l'ho usata solo per il forno..

GRAZIE questo punto casa lo trovo a Roma, come ti sei trovata?
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 7 ott 2008, 8:14
da kya2007
se ti piace la cucina sana, se hai necessità di cucinare spesso senza condimenti aggiuntivi, se già usi tantissimo la piastra in cucina ..e se hai pazienza.. te la consiglio..
i pro sono quelli che sicuramente già sai..
i contro sono che anche se la usi a gas si deve comunque riscaldare prima in un forno, toglierla ben calda (e scotta non poco) , e pulirla bene ad ogni utilizzo..
se la usi nel forno puoi benissimo lasciarla lì e spegnere il forno, resta calda abbastanza a lungo da poterci fare 3 pizze..
tutto sommato è un buon acquisto..ma se fosse costata d+ non l'avrei presa..perchè dopo l'entusiasmo iniziale..bhè..un pò poi te la scordi e torni ad usare la piastra classica..
è bella da mostrare in tavola con gli amici, per cucinarci su al momento ..ma se ti aspetti un prodotto funzionale da poter utilizzare ogni giorno.. è un pò impegnativa..
spero di esserti stata utile.
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 7 ott 2008, 11:46
da lucy75
KIA GRAZIE spero di trovarla

Re: Pietra refrattaria
Inviato: 7 ott 2008, 14:55
da ziafra
la pietra refrattaria per pane/pizza l'ho vista in quel casalinghi piccolissimo che ha di tutto che sta in una traversa di via cola di rienzo
costicchia però, ma è come dici tu, pronta da usare per il forno
non credo che possa andare sul gas...
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 7 ott 2008, 23:09
da lucy75
ziafra ha scritto:la pietra refrattaria per pane/pizza l'ho vista in quel casalinghi piccolissimo che ha di tutto che sta in una traversa di via cola di rienzo
costicchia però, ma è come dici tu, pronta da usare per il forno
non credo che possa andare sul gas...
Grazie mi puoi dire il nome della via e magari anche il prezzo, ti ringrazio

Re: Pietra refrattaria
Inviato: 9 ott 2008, 15:17
da ziafra
il nome della via non me lo ricordo
è una traversa grosso modo all'altezza del mercato coperto
è un negozietto piccolo piccolo, non ha insegne ed è seminterrato con delle mini vetrine sulla strada
per il prezzo se non ricordo male circa 30
Re: Pietra refrattaria
Inviato: 9 ott 2008, 21:39
da lucy75
ziafra ha scritto:il nome della via non me lo ricordo
è una traversa grosso modo all'altezza del mercato coperto
è un negozietto piccolo piccolo, non ha insegne ed è seminterrato con delle mini vetrine sulla strada
per il prezzo se non ricordo male circa 30
GRAZIE ho capito dov'è e il prezzo è buono
