Noi e il mitico BIMBY (sondaggio e quant'altro)

[crya]

ops... scusate mi è partito 2 volte il messaggio...

[countrymamma]

Ciao Crya!!

Si, in effetti per i celiaci il bimby è formidabile. Anche io ho un'amica con un bimbo celiaco e non gli fa mancare nulla!!Addirittura lei ha 2 boccali, uno per il figlio e l'altro per loro.

Per l'utilizzo: è semplicissimo!!!E ci puoi cucinare tutto: carne , pesce, risotti, pasta...è formidabile!!

Per l'acquisto e qualche info più precisa puoi contattare la nostra Orata...oltre ad essere una presentatrice è anche celiaca...chi meglio di lei può darti consigli!!

Un bacio a te ed a Lorenzo!

[4xpatty]

crya, io ho un libro di ricette originale Vorwerk per i celiaci!!
E' davvero carino e completo...primi secondi e dolci!!!!

OT: quand'è che torni a trovarci....77ina dispersa?????

[Dollymamma]

Ciao Crya, sei la benvenuta.
A me il Bimby è stato regalato da mia madre per aiutarmi a preparare le pappe di Valentina. Era allergica a latte e tutti i suoi derivati (yogurt, formaggi ecc.) uova, noccciole.
Quindi dovendo evitare tutti gli alimenti che li contenevano dovevo fare molto da me.
E' vero che puoi farci risotti e cuocerci carne, pesce, verdure. In questo momento mentre io ti scrivo mi sta preparando la polenta
E' facilissimo da usare, metti gli ingredienti, programmi il tempo e la temperatura, lo avvii poi è lui ad avvertirti con un suono che ha finito, aggiungi altri ingredienti gli dai il tempo e lui continua fino a realizzazione della ricetta.
Trita, mescola, impasta.
Puoi farci budini, sorbetti, la Nutella,
Puoi prepararci tutti gli impasti per pane,pizza e quelli dei dolci che poi metti a cuocere in forno.

Anche mio marito che era contrario all'acquisto, si è dovuto ricredere.

Gli impasti per la pizza e i risotti sono diventati di sua competenza e che cenette si diverte a preparare!

Le ricette le trovi ovunque, qui su Gol, ma anche su altri siti ci son già ricette per celiaci.

Poi col tempo ci si sbizzarrisce io mi ritrovo spesso a fare le "invencette" invento piatti in base agli ingredienti che mi ritrovo in frigorifero e non ho mai fatto pasticci.

Visto il problema del tuo bimbo te lo consiglio vivamente.
Puoi così selezionare tutti gli ingredienti ed essere certa di ciò che mangia.

Per la presentazione non ti so aiutare, ma sono certa che presto Orata o qualche altra "Bimbymamma" saprà farlo.

Buona domenica.

[Dollymamma]

Ho fatto il detersivo così:

Ho tritato i pezzi di limone nel Bimby con l'acqua, ho pensato che se si può fare il sorbetto col limone, perchè non sminuzzare i limoni per il detersivo.
Poi ci ho aggiunto il sale fino e tritato a vel turbo per 15 secondi.

Ho messo il tutto in una pentola, ho sciacquato immediatamente il Bimby smontando la ghiera e lavando bene la guarnizione e il coperchio, poi ho aggiunto l'aceto e sul fornello ho cotto il tutto per 10 minuti.
Tutto bene.
Ho provato il detersivo, ci ho lavato i piatti e la pentola a pressione dove avevo cotto lo spezzatino. Funziona!!!

[susi103]

Buona domenica a tutte bimbyne!!!
Resoconto da nuova bimbysta, questa settimana mi sono data al pane all'olio, alle sovracosce di pollo stufate (Orata sono formidabili!!! :prrrr ), al purè, al risotto alla milanese e naturalmente la carne e verdure per Daniel ed anche il suo ragù....FANTASTICO!!!!!!!
Mio marito è super entusiasta, con il pollo non ci credeva si è sbafato tutto in un secondo..poi mi ha guardato: ma sono finite???
Domani faccio la panna cotta per maritozzo da portare al lavoro, ragù per noi grandi!!!!E più ne ha più ne metta!!!!!!

Volevo chiederVi una cosuccia: esiste una ricetta adattabile per gli spaghetti alla carbonara???? :prrrr

bacione a tutte

[marti77]

SUSI io non ho ancora trovato il coraggio di far la pasta col bimby ....

Domenica ho provato il gelato alla banana .... che bbbbbono lò'ha divorato anche Alice !!

[marti77]

DREAMY: buon lavoro !!!

[marti77]

AHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
SCUSSSSSATE !!!!
Ho sbagliato a postare
Vado a bere il caffè !!!
Ma dalla macchinetta.... mica lo faccio col bimby nè :prrrr :prrrr :prrrr

[Kikka77]

ieri sera sono andata al centro assistenza a Reggio Emilia, e nemmeno qui hanno il gruppo coltelli del tm31! Ma cosa cavolo sta succedendo? Parma e Reggio sono senza e non si spiegano il motivo.
E intanto io sono ancora senza bimby... mi viene una rabbia!

[countrymamma]

ieri sera sono andata al centro assistenza a Reggio Emilia, e nemmeno qui hanno il gruppo coltelli del tm31! Ma cosa cavolo sta succedendo? Parma e Reggio sono senza e non si spiegano il motivo.
E intanto io sono ancora senza bimby... mi viene una rabbia!

Kikka...mamma che nervi!!!

Ma la tua presentatrice che dice?Non può darti una mano lei a trovarlo in breve tempo?

[countrymamma]

Susi...io per ora l'ho fatta solo una volta la pasta nel bimby...con il sugo gamberetti e zucchine...una bontà...con la carbonara..non saprei che dirti!!

[Labebina]

Susi, ho trovato una ricetta per la carbonara, te la posto di là!
Comunque il modo migliore per fare la pasta nel Bimby é quello di mettere condimento, acqua e pasta tutto insieme e a fine cottura avere l'acqua evaporata e la pasta perfettamente condita da servire direttamente.
Per la carbonara, visto che l'uovo deve rimanere crudo, non puoi usare lo stesso principio e quindi devi prima frullare l'uovo con il formaggio che metterai da parte e poi nel boccale ci fai il soffritto con la cipolla, il guanciale, ecc.. e ci cuoci la pasta che aggiungerai all'uovo a fine cottura!
Ma guarda la ricetta che é spiegato tutto molto meglio!!!
Io non l'ho mai fatta quindi non soi dirti come viene.

[Labebina]

Mentre la scrivevo ho letto meglio la ricetta
Gli spaghetti vanno bolliti a parte nella pentola normale. Ribadisco quindi che secondo me non é la ricetta più appropriata da fare nel Bimby, visto che tanto si deve usare anche la pentola per cuocere la pasta tanto vale fare tutto nel modo tradizionale!!
Ma sono soltanto punti di vista!
Prova, per esempio, gamberetti e zucchine come ti ha detto Country... quella si che da soddisfazione!!!!

[giadina]

ciao a tutte, ieri ho passato la serata a leggere questo topic, e devo dire che mi avete a dir poco straconvinta. Unico inconveniente, IL PREZZO , vedrò se posso farlo a rate.
Così, sempre ieri sera, ho mandato una richiesta di contatto al sito della contempora o come si chiama, x avere una dimostrazione.
Ma quanto ci mettono a rispondere di solito? Perchè non ho ancora ricevuto risposta.

Voi in che modo vi siete mosse? Io sono di Roma, penso e spero ci sia qualche dimostratrice da queste parti....


N.B.: mio marito ancora non sa nulla, la dimostrazione la prenoto a casa di mia madre durante la mia pausa pranzo..........

[countrymamma]

Ciao Giadina!!!

a me quando li avevo contattati mi avevano risposto un paio di giorni dopo..se vuoi avere qualche info in più puoi anche chiedere alla nostra Orata, lei è presentatrice e ti saprà sicuramente dare qualche dritta!

Ah...benvenuta nel club!!!

[giadina]

Ciao Giadina!!!

a me quando li avevo contattati mi avevano risposto un paio di giorni dopo..se vuoi avere qualche info in più puoi anche chiedere alla nostra Orata, lei è presentatrice e ti saprà sicuramente dare qualche dritta!

Ah...benvenuta nel club!!!

veramente io SPERO di poter entrare a far parte del club.... vediamo il maritozzo se riesce ad ingoiare il boccone....

[countrymamma]

Ma si Giadina!!!Il mio era scettico...non ti dico quanto ho dovuto penare per convincerlo...poi pufffff...se n'è innamorato!!!

[giadina]

spero comunque di imparare veramente ad usarlo, e ad amarlo come voi, io stò fuori casa tutto il giorno, il sabato lo passo a pulire, la domenica idem....sarà un valido aiuto?

Sinceramente la cosa che vorrei più di tutti imparare a fare, è il pane, e la pizza!!!

[Dollymamma]

Giadina:era scettico anche il mio, ora è lui ad usarlo!!!
Vai tranquilla, lo prenderai per la gola!