Da S.Lucia all'Elybefana, Fly farcita come un'oliva ascolana

[Monsterina900]

io ho questa https://www.google.it/search?q=macchina ... 549%3B1181

me l'aveva regalata mia mamma quando ha sostituito la sua, quando abbiamo perso la guarnizione (dopo un bel di anni anche) l'ho ricomprata uguale. Mi trovo benissimo.
Come scritto da Val deve piacervi il pane a bauletto, poi è un attimo sbizzarrirsi! In passato ho provato sia pane integrale che con olive e/o patate e ha anche il programma per 'dolci' e 'marmellate', mai provati però.

[val978]

Piccolo consiglio: controlla bene il consumo in W. Mia madre ne aveva una che consumava, a resistenza accesa, 600 W, l'ha cambiata per prenderne un'altra che impastasse/cuocesse + pane (1 kg credo, anche in forma di baguette) che ha un consumo di 1200W e che comporta l'utilizzo quasi esclusivo.

Monsterina900, in forma di baguette? che marca?

[Monsterina900]

Piccolo consiglio: controlla bene il consumo in W. Mia madre ne aveva una che consumava, a resistenza accesa, 600 W, l'ha cambiata per prenderne un'altra che impastasse/cuocesse + pane (1 kg credo, anche in forma di baguette) che ha un consumo di 1200W e che comporta l'utilizzo quasi esclusivo.

Monsterina900, in forma di baguette? che marca?

https://www.google.it/search?q=macchina ... B320%3B340

questa, moulinex che ha questo accessorio https://www.google.it/search?q=macchina ... B945%3B908

[Monsterina900]

Troppo sbattimento per me tirare fuori l'impasto lavorarlo e rimetterlo dentro ...

Torte salate e pizza escluse, ovviamente

[val978]

beh però variare la forma di pane senza dover accendere il forno...mi piace!
però 139€
prima di ammortizzare sta spesa dovrei fare...139 infornate
mi sa che mi faccio passare la voglia :ahah

[Monsterina900]

beh però variare la forma di pane senza dover accendere il forno...mi piace!
però 139€
prima di ammortizzare sta spesa dovrei fare...139 infornate
mi sa che mi faccio passare la voglia :ahah

E poi a mio avviso consuma troppo (1200W)

[dandi]

buondì

io ho la mdp della moulinex. e l'accessorio baguettes lo uso tantissimo. anche perchè al soco il pane a bauletto piace poco, invece come baguettes lo preferisce. comunque fare le forme è un attimo. io poi divido ulteriormente l'impasto e faccio 8 paninetti. in questo modo lo mangiano a nche i bambini e noi mangiamo meno pane.
comunque io la mdp la uso tantissimo, anche se da quando è arrivato il kenwood l'ho dovuta mettere un po da parte(in tutti i sensi...ha dovuto cedere il posto )
ci ho fatto di tutto, tutti i tipi di impasto, tutti i tipi di cottura: le marmellate, le torte, gli impasti per pizze, per panettone e pandoro( con i dovuti accorgimenti per non far bruciare il motore )
devo dire che me la sono più che ripagata

[dandi]

anche oggi tutti a casa.
ieri il peditra ha fatto tampone e confermata scarlattina per francesco. iniziato antibiotico e finalmente stamattina sembra non avere febbre.
beatrice invece stanotte ha sfogato il raffreddore( soffiandosi il naso tuuuuutta la notte) quindi avendo dormito così poco ho pensato di non mandarla a scuola, ma sembra stare meglio.
io intanto ho tolto qualche hs, messo lavatrice di bianchi e sistemato le camere. poi armata di scala ho spolverato le mensole alte delle librerie dello studio e pulito anche sopra il cassettone.
adesso ho montato asse da stiro e ferro e preparato la postazione stiro...vediamo se trovo il coraggio di iniziare

[azzurra80]

Ma come siete telepatiche
Io da un po' sto conservando gli scontrini pane per verificare quanto spendo e ... TROPPO!!! Soprattutto calcolando che spesso me ne avanza e quindi si riduce in buona parte in pranzo per cani/galline dei suoceri... Ho calcolato che me la ripagherei in molto meno di un anno usandola anche solo per il pane.
Domande a voi esperte. Quanto si conserva il pane? Nel senso se la programmo al mattino perchè sia pronto alla sera, quello che avanzo è buono a cena il giorno dopo? E se voglio fare la pizza a cena la posso programmare al mattino o quanto tempo devo calcolare dal rientro a casa alla fase mattarello?

[val978]

Io da un po' sto conservando gli scontrini pane per verificare quanto spendo e ... TROPPO!!!

idem (ma senza scontrini!)
certo la pagnotta fa piacere, perchè appunto la MdP fa solo bauletto, ma se pensi che a casa nostra si consuma(va) tantissimo pane confezionato e valerio vuole solo quello bianco....quella roba sintetica trattata con alcool
non ce l'ho fatta più, e ho ricominciato a farlo regolarmente circa 1 volta a settimana ma anche di più da quando ho questa che si può programmare.

[Monsterina900]

azzurra il programma impasto dura 1h e 30min. Quando lavoravo la puntavo al mattino per trovare l'impasto pronto alle 18. Tiene la temperatura per un po', poi si spegne ma rimane cmq al 'caldo'.
Il pane, per il ns gusto, è ancora buono anche 2 gg dopo (lo conservo in un canovaccio di cotone dentro al porta pane). Tagliato a fettine sottili e leggermente abbrustolito io lo mangio anche oltre i 2 gg la mia famiglia gradisce meno però.

[dandi]

io il pane lo conservoo in frigo ed almeno 3 giorni si mantiene.
la mia si può programmare solo per il pane. mentre il programma impasto non ha la partenza ritardata. quindi al massimo si può ovviare mettendo pochissimo lievito e facendo andare la macchina la mattina e trovarlo già lievitato al rientro.
oppure c'è chi usa i programmi pane: sul libretto ci sono le varie fasi con durata di lavorazione o lievitazione, si fa un calcolo e si cerca di rientrare in tempo prima che parta la cottura
male che vada almeno hai il pane per cenare

[Monsterina900]

Io da un po' sto conservando gli scontrini pane per verificare quanto spendo e ... TROPPO!!!

idem (ma senza scontrini!)
certo la pagnotta fa piacere, perchè appunto la MdP fa solo bauletto, ma se pensi che a casa nostra si consuma(va) tantissimo pane confezionato e valerio vuole solo quello bianco....quella roba sintetica trattata con alcool
non ce l'ho fatta più, e ho ricominciato a farlo regolarmente circa 1 volta a settimana ma anche di più da quando ho questa che si può programmare.

noi andiamo a fasi e mia figlia ama particolarmente i panini del panettiere che però ci regala quindi posso anche soprassedere.

[val978]

Per la cronaca: valerio ha di nuovo febbre

[azzurra80]

val978 »
Per la cronaca: valerio ha di nuovo febbre

Mdp: quella di monsterina nn è disponibile su amazon.... mi ispirava proprio
In questi giorni darò un'occhiata ben bene, ho visto anche il sito consigliato da Licia ed è proprio utile

[Monsterina900]

Per la cronaca: valerio ha di nuovo febbre

[Monsterina900]

val978 »
Per la cronaca: valerio ha di nuovo febbre

Mdp: quella di monsterina nn è disponibile su amazon.... mi ispirava proprio
In questi giorni darò un'occhiata ben bene, ho visto anche il sito consigliato da Licia ed è proprio utile

nei centri comm.li spesso la si trova, stesso modello ma marchio differente. Il c@rrefour ad es. ne vende una identica solo marchiata diversamente
http://www.tamtamofferte.com/scheda-pro ... tta=Taggia

[val978]

Oggi tra una febbre e un mal d'orecchio
Con una ricetta incerta (mancava lo zucchero aggiunto a occhio) e sostituzione latte
Un aiutante capriccioso
MdP solo impasto e lievitazione
Lievitazione imprevista di 7 ore
Fine lavorazione in notturna
E sovraccarico rlettrico a fine cottura....


.....ho appena sfornato un panbrioche meravigliosissimo!!!!!
Domani vi dico se anche buono

[pallapunda]

Ciao donne.
Periodo un po' così, cerco di stare su per le bambine, ma ho vari pensieri che non mii lasciano tranquilla, in primis quello economico, poi sono stanca morta e vorrei dormire per una settimana, anche solo per non pensare... ma forse questo rasenta un po' la depressione e purtroppo non posso permettermelo...
Comunque, cerco di tenere botta, finchè dura...

[Monsterina900]

Buongiorno donne

Sono divanata oggi, mi sono limitata a rifare i letti e riordinare le stoviglie dopo colazione. Ho una tosse mostruosa e ogni colpo di tosse mi lacera un organo interno

Val come sta valerio? e il panbiosche??

pallapunda tieni duro. Cerca di non abbatterti.