CIBI BIOLOGICI A DOMICILIO

[sissyby74]

Ciao!
a me è arrivata ieri la prima spesa del cornale...
ma il latte scade oggi e le mele gialle sono tutte segnate e raggrinzite....
invece tutto il resto delle cose mi sembra ottimo....

Il lattè è quello in vetro? se si scade il venerdì.....quello nel tetrapak la domenica infatti a me è stato consegnato il 1 aprile e scade il 5 ..... però quello in vetro dicono essere + buono

Le mele che sono arrivate a me erano un po' segnate, ma credo sia normale x il biologico ............

[Dubbiosa]

mi hanno risposto quelli di bio express



indovinate un pò in che giorno consegnano?

[topinaf]

mercoledi???



:ahah :ahah

vabbè...ma mica devi essere in casa per forza

[elerapi]

Si era quello in vetro, ma anche se più buono, in un giorno non posso mica bere un litro di latte!
domani mi sa che ci farò la ricotta al limone con il latte avanzato....
che se il latte è buono viene benissimo....

Le mele.... ok segnate, ci sta.... ma anche raggrinzite? sembrano disidratate... tutte con le rughette, non so se mi sono spiegata bene....

[Dubbiosa]

mercoledi???



:ahah :ahah

vabbè...ma mica devi essere in casa per forza

si..me lo hanno scritto..ma..
io abito in un condominio..lasciarle proprio fuori dal portone mi sembra pericoloso perchè potrebbe passare chiunque a prenderseli
hanno scritto che in caso di condomini in genere si fanno lasciare la chiave del portone principale e te la mettono davanti al tuo pianerettolo..
ma ci sarà da fidarsi?

[topinaf]

mmm...ma...farsi lasciare la chiave non la vedo una soluzione sicura...non si sa mai cosa può succedere...quando non sono in casa di solito si fanno aprire il portone dal portinaio (che ormai lo sa) oppure potresti chiedere a qualche vicina...
io alla fine per sdebitarmi con il portinaio ho fatto consegnare una doppia cassetta e una gliel'ho data

[pem]

Si era quello in vetro, ma anche se più buono, in un giorno non posso mica bere un litro di latte!
domani mi sa che ci farò la ricotta al limone con il latte avanzato....
che se il latte è buono viene benissimo....

Le mele.... ok segnate, ci sta.... ma anche raggrinzite? sembrano disidratate... tutte con le rughette, non so se mi sono spiegata bene....

noi lo beviamo io ne prendo 2 litri in vetro e 3 in tetrapck ogni volta.

è buonissimo, e in realtà non è che a mezzanotte e 1 minuto diventa acido di colpo.
io lo bevo anche il sabato (mattina).
puoi farci anche una crema di zucca. ai miei piace molto.
però a me consegnano mercoledì, quindi ha più senso. scrivi e digli che la prossima settimana vuoi quello in tetrapack.

le mele sono così in questo periodo perchè non sono trattate in alcun modo e conservate in modo naturale.
lo spiegavano in una lettera di qualches ettimanafa. non vi è arrivata tutta la raccolta di lettere dall'inizio dell'anno?
a me l'avevano mandata con la prima spesa.

[pem]

questa settimana sono arrivati i piselli e le fave

e sotto "pesce" di sono i filetti di acciuga/sgombro e tonno sott'olio dalla sicilia!!!

gli ho scritto di evidenziare nel sito le novità della settimana...speriamo che lo facciano, ogni settimana devo fare la caccia al tesoro.

giò mi preparo per un antipastino con pane di triora, salame campagnolo, fave e toma dell'alpe nera

[sissyby74]

Pem com'è il pane di triora si conserva a lungo?
E la toma dell'alpe nera (io adorooooooooooo i formaggi) ??

[sissyby74]

questa settimana sono arrivati i piselli e le fave

e sotto "pesce" di sono i filetti di acciuga/sgombro e tonno sott'olio dalla sicilia!!!

gli ho scritto di evidenziare nel sito le novità della settimana...speriamo che lo facciano, ogni settimana devo fare la caccia al tesoro.

giò mi preparo per un antipastino con pane di triora, salame campagnolo, fave e toma dell'alpe nera

Quoto per evidenziare le novità ..... tu pensa che credevo ci fossero sempre le stesse cose, poi ho capito che era impossibile ed ho iniziato a notare i cambiamenti ............. se fossero evidenziate le cose che cambiano ...sarebbe perefetto!

[pem]

manda anche tu una mail, se glielo diciamo in tante magari ascoltano prima.
ho acneh chiesto di non fare 2 pacchetto da 300 gr di affettati ma 2 da 150.
pare sia più complicato.

il pane di triora è un pagnottone (tipo quelli del sud) di grano (credo) duro un po' integrale, ma poco poco. la crosta diventa dura, ma io lo mangio fino a domenica-lunedì.
la tome è un tipoco formaggio d'alpeggio, non troppo stagionata.
"tipo" (non c'entra molto) un pecorino ma più dolce, senza il piccantino. si sente di più il grassetto del latte.


ma come scrivo

[sissyby74]

Grazie delle priìonte risposte, mando subito una mail.....

[Dubbiosa]

mmm...ma...farsi lasciare la chiave non la vedo una soluzione sicura...non si sa mai cosa può succedere...quando non sono in casa di solito si fanno aprire il portone dal portinaio (che ormai lo sa) oppure potresti chiedere a qualche vicina...
io alla fine per sdebitarmi con il portinaio ho fatto consegnare una doppia cassetta e una gliel'ho data

ufff

è un complesso piccolo e non ha il portinaio..e siccome è nuovo è anche quasi del tutto disabitato.
Ho due vicini..ma uno è un ufficio e quindi ci sarebbe solo in orari classici..se già arrivano al matino un pò presto, o in pausa pranzo o la sera non ci sono....gli altri sono due ragazzi e non sono mai in casa
uff..che menate

[ishetta]

Pem, molla la roba che poi per il mio invito a pranzo non rimane niente

[topinaf]

guarda...il problema è che non hanno un orario fisso di consegna...la prima volta sono arrivati alle 8.30...io stavo ancora dormendo ( ) mi sa che si sono spaventati e per un plo' hanno consegnato alla una...poi verso le 17...questo martedì di nuovo alla una...però me l'hanno lasciata fuori dal portone perchè non c'era manco il portinaio

[Dubbiosa]

uhmamma..se vengono alle 8 e 30 mi trovano sveglia..si
ma con il pigiama che sto per andare a letto :ahah :ahah

[topinaf]

uh! e cercare un GAS nella tua zona??

[Dubbiosa]

un che?

[ishetta]

un che?

Gruppo di acquisto solidale.

[topinaf]

ehm...Gruppo Acquisto Solidale

sono dei gruppi di famiglie che acquistano direttamente dai produttori...spesso cose bio e i costi sono ridotti


se guardi qui ci sono i gruppi in prov di como