Freddo, neve, nebbia o sole la BIS/TRIS un bimbo vuole!

[chiara2010]

Luna mi dai la ricetta della tua torta di mele??Io ne ho provate tante ma non ho ancora trovato una che mi soddisfi appieno

Luna ti avevo chiesto la ricetta ma non mi hai cac@ta

[LUNAROSSA84]

Luna mi dai la ricetta della tua torta di mele??Io ne ho provate tante ma non ho ancora trovato una che mi soddisfi appieno

ceeerto è semplicissima da fare:

1 kg di mele( io ho usato 4 mele e già ti viene bella piena)
200gr farina
150 gr zucchero
80 gr burro
2 uova
200 ml latte
1 bustina lievito

sbuccia le mele e tagliale a fette

sbatti con la frusta elettrica le uova intere con lo zucchero finchè diventa bello spumoso e gonfio
agiungi farina (setacciata)latte e lievito(puoi aromatizzare con scorza di limone)
mescola bene.
imburra la teglia e e cospragila di pangrattato. leva quello in eccesso
fai un primo strato di mele
versa il composto e metti tutte le mele rimaste
IL BURRO RIMASTO(PER IMBURRARE LA TEGLIA) POI LO DEVI METTERE A FIOCCHETTI SU TUTTA LA TORTA VIENE MORBIDISSIMA
in forno già caldo a 170 gradi per 40-50 minuti(dipende anche dal tuo forno eh) controlla sempre la cottura con lo stecchino
a me è venuta non molto alta perchè ho usato una teglia di 26 cm

poi una volta fredda zucchero a velo sopra..e magnatelaaaaaaaa
è ottima garantisco!

[natalia]

esatto, poi se tornano s aggiungono nuovamente

[CUCCIOLA78]

Poco burro in questa ricetta

[chiara2010]

Grazie Luna la proverò stasera La ciambella e la torta di mele sono gli unici dolci che riesco a mangiare ora

[LUNAROSSA84]

Luna mi dai la ricetta della tua torta di mele??Io ne ho provate tante ma non ho ancora trovato una che mi soddisfi appieno

Luna ti avevo chiesto la ricetta ma non mi hai cac@ta

mi devi dare il tempo di scriverlaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa




:ahah :ahah

[LUNAROSSA84]

Grazie Luna la proverò stasera La ciambella e la torta di mele sono gli unici dolci che riesco a mangiare ora

MI SONO DIMENTICATA: IL BURRO CHE TI è RIMASTO(PER IMBURRARE LA TEGLIA) POI LO DEVI METTERE A FIOCCHETTI SU TUTTA LA TORTA VIENE MORBIDISSIMA

[chiara2010]

Ma la parte superiore della torta poi qual'è ? Quella dello strato di mele di sotto o di sopra? Non so se mi sono spiegata

[CUCCIOLA78]

DLIN DLON. COMUNICAZIONE DI SERVIZIO. DATE UN'OCCHIATA PER CORTESIA ALLA PRIMA PAGINA E DITEMI SE AVETE ALTRE MODIFICHE. CHI è SPARITA E TORNERA' SARà REINSERITA. NON HO TOLTO DEB PERCHè MI SEMBRAVA DI AVERLA RIVISTA QUALCHE GIORNO FA

[LUNAROSSA84]

Ma la parte superiore della torta poi qual'è ? Quella dello strato di mele di sotto o di sopra? Non so se mi sono spiegata

EEEEH??????????NO NON HO CAPITO

[chiara2010]

Quindi il burro in realtà va solo sopra la torta e non nell'impasto giusto???

[LUNAROSSA84]

AH ho capito...no quello di sopra..io ho fatto due strai di mele per farla venire bella piena di sotto poi mica si vedono le mele! non la devi rigirare la torta la sforni e lasci per com'è

[LUNAROSSA84]

Quindi il burro in realtà va solo sopra la torta e non nell'impasto giusto???

giustissimo! e viene lo stesso morbidissima l'ho appena mangiata

[CUCCIOLA78]

Io sulla torta di mele di solito spolvero zucchero di canna che fa una bella crostina

[LUNAROSSA84]

nat tiscali al solito non funziona
ci provo più tardi se no rinuncio

[canirbas]

Prima!!!!!







naturalmente anche oggi sono in volata scusatemi, ma stamattina sono stata in ufficio (non ero di turno, ma ho troppe cose da fare) al pomeriggio ci devo ritornare perché sono di turno
Ora prima di cucinare devo cucire due cosette che ho visto che si sono scucite ma voglio mettere in valigia.

Vi dico già che sabato 29 parto e sto via una settimana che andiamo dai miei in montagna Nat quando passo per il trentino farò ciao ciao con la manina



Torta di mele: anche io ho una ricetta (trovata anni fa su gol) che è viene troppo buona! alta alta e sofficissima! Ed è pure semplicissima da preparare!

Questo è il link forumoff/viewtopic.php?p=12032#12032" onclick="window.open(this.href);return false;

Se non si aprisse questa è la ricetta (riporto tutto il testo):

Facile
1 ora
cottura al forno
x 6 persone
stampo 26cm diametro
mixer o frusta elettrica

Ingredienti
310 g farina 00
4 mele (meglio renette o golden)
160 g zucchero
3 uova
110g burro
1 bustina lievito vanigliato per dolci
1 limone non trattato
1 bicchiere scarso di latte o brandy o liquore per dolci
1 pizzico di sale

Versa nel mixer 300g di farina, il lievito, 150 g di zucchero, e il sale.
Frulla il composto aggiungendo gradualmente le uova, 100g di burro
fuso, il latte o liquore e la scorza di limone grattugiata

Imburra lo stampo con il burro rimasto e infarinalo o foderalo con
carta da forno bagnata e strizzata.

Sbuccia le mele, elimina il torsolo, tagliale a pezzetti (ogni quarto
dividilo in 5 o 6 pezzetti) e irrorale con succo di limone. Amalgama
alle mele il composto. Versa nello stampo, spolverizza con lo zucchero
rimasto e cuoci in forno gi? caldo a 180 gradi per 40 minuti.

Lascia intiepidire, sforma e servi.

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E' super testata: ? la torta di mele migliore che io abbia mai mangiato.
Mia madre da che la conosce ha dismesso la sua mitica ricetta...
IMPORTANTE: il tocco in pi? lo mette lo zucchero spolverizzato sopra,
che fa una crostina niente male.
Fatemi sapere cosa ne pensate...

[akane]

ragazze ma moni?

avrà risticcato?

[chiara2010]

Ma la parte superiore della torta poi qual'è ? Quella dello strato di mele di sotto o di sopra? Non so se mi sono spiegata

EEEEH??????????NO NON HO CAPITO

Hai presente quando si fa la torta rovesciata di ananas? la parte superiore della torta è poi quella che in realtà era sul fondo della tortiera ecco pensavo fosse così anche la tua visto che metti le mele sul fondo

[chiara2010]

AH ho capito...no quello di sopra..io ho fatto due strai di mele per farla venire bella piena di sotto poi mica si vedono le mele! non la devi rigirare la torta la sforni e lasci per com'è

ci siamo capite

[egle]

nat, come va??? è tanto che nn ti domnado

a me!!