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Mi sapreste indicare la marca di qualche formaggio fatto con latte pastorizzato ?
Io adoro i formaggi ma leggo che sono tutti fatti solo con il latte normale. Oppure non indicano se è pastorizzato.
Veramente ho un pò di confusione in materia.
Lo devono scrivere se è pastorizzato o no?
Grazie

liu' se non sbaglio, sono quasi tutti pastorizzati

Quelli confezionati credo che siano tutti pastorizzati

Ci dovrebbe essere scritto sopra

io mangio tutti quelli confezionati..evio quelli del contadino e delle bancarelle del mercato. comunque solitamente dovrebbe esserci scritto sopra

Grazie ragazze.
Anche io pensavo che quelli confezionati fossero tutti pastorizzati, ma poi se leggo negli ingredianti scrivono tutti solo: latte, sale, caglio.
Mentre ho appena trovato un formaggio il lerdammer che ha scritto proprio latte pastorizzato. Ed ecco il dubbio? allora non lo scrivono ma lo sono oppure se non lo scrivono non lo sono?

Vorrà dire che mangerò solo lerdammer per 9 mesi