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Mi serve il vostro aiuto...
Mio marito spesso resta a pranzo sul lavoro e per non andare in mensa molte volte gli preparo qualcosa io il giorno prima, il problema è che non ho più idee.... alla fine preparo sempre le stesse cose cioè: insalata di riso, torta salata di spinaci e ricotta, polpettone o polpette, pizza e carne panata.

Avete altre idee?
grazie in anticipo

ciao Didi,
prova a variare un po' con le torte salate (c'è il post), ne fai in anticipo e le surgeli a fette! (così non devi cucinare tutti i giorni)!
Anche le piadine con prosciutto e crescenza o quello che gli piace di più, o pasta fredda tonno-pomodori-olive-mozzarella (meglio x l'estate però).

magari le potessi surgelare... ho solo la cella...
comunque l'idea delle piadine è fantastica grazie

Ma ha la possibilità di riscaldare q.cosa o deve per forza essere freddo?

Perché ogni tanto non gli fai delle belle insalatone miste....tanta verdura dall'insalata verde/ross ai pomodori ,al mais alle carote grattuggiate, cetrioli,insomma quello che gli piace e vari aggiungendogli un giorno tonno, un giorno pollo a fettine,un giorno fettine di carne tipo rostbeef , un gionro mozzarelline...
Prepari una bella ciotola con coperchio metti il tutto e lui deve solo mettere un filo d'olio e sale evtl. aceto!

niente di che ma io ogni tanto me le porto in ufficio e le gusto piu' del pezzo di pizza o del panino. E fanno anche meglio se proprio vogliamo vedere anche quello!

Grazie Ludovica!

Comunque eventualmente ha anche la possibilità di scaldare qualcosa ma solo al forno (ha un piccolo fornetto elettrico) hai altre idee in proposito?

Comunque gli ho già fatto 3 ricette diverse:
Risotto col pesce
Piadina con cotto mozzarella salata pomodoro e stracchino
Torta salata con cotto sottilette carciofini ricoperto di uovo e ricotta

era molto soddisfatto

Se puo' scaldare...guarda io ho il microonde in ufficio e mi porto il minestrone e le varie zuppe che magari faccio la domenica sera x tutti e ne faccio un po' di piu' cosí il lunedí ho il pranzo...!

Io gli faccio tanta pastasciutta molto condita tipo pasto completo:
pasta con sugo: rosso salsiccia+zucchini; zucchini grigliati+dadini di mozzarella filanti (o altri formaggi teneri); rosso +tonno; cavolfiori+ tonno (a noi piace molto ma è un po' particolare); carbonara; a volte semplicemente pesto se non ho tempo. Il tutto ben condito di parmigiano e olio crudo. Poi messo in contenitori di vetro e lui o la mangia così oppure se la scalda nel microonde.

Oppure a volte anche noi piada condita+ qualche pomodoro o carota (a lui la verdura piace non condita)

Oppure un'insalata di patate, mozzarella, tonno, mais...anche questa ricetta un po' strana, molto corposa

... forse mi sono spiegata male... ha un fornetto sul lavoro ma elettrico non microonde... comunque grazie per le idee!!!