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Esperte di macchina del pane. Aiuto! (dolci)
Inviato: 3 dic 2007, 19:51
da yaya09
Allora...sabato abbiamo preso la macchina del pane Moulinex OW 200 che fa fino a 1 Kg. di pane. Ho fatto o diversi tipi di pane, ed è tutto ok, sono buonissimi; il problema è con i dolci; (forse non la so usare io...

) Ho fatto una ricetta presa da internet, dove il tempo totale di preparazione e cottura era di 2 h 50 m, solo che se imposto il programma 9, quello per dolci, la durata è di 1h 20 m, e non c'è modo di aggiungere altro tempo, e allora la torta è rimasta cruda. Ho provato a far partire il programma 12 (solo cottura), ma mi segnava errore e non partiva; in effetti, nel manuale dice che se si vogliono utilizzare due programmi in modo consecutivo, bisogna aspettare almeno 1 ora.
Spero di essermi spiegata
Sapete darmi qualche consiglio? Grazie!

Re: Esperte di macchina del pane. Aiuto! (dolci)
Inviato: 3 dic 2007, 20:47
da francesca74
ti da lo stesso segnale di errore anche se fai prima il programma "impasto" e poi "cottura"?
Re: Esperte di macchina del pane. Aiuto! (dolci)
Inviato: 4 dic 2007, 13:55
da ziafra
io ne ho una diversa, per quel che so se è calda non riparte in cottura
hai altri programmi, tipo torta?
i programmi possono avere nomi diversi in macchine diverse
altrimenti prova il programma normale da pane e controlla verso la fine la cottura
Re: Esperte di macchina del pane. Aiuto! (dolci)
Inviato: 4 dic 2007, 16:51
da yaya09
francesca74 ha scritto:ti da lo stesso segnale di errore anche se fai prima il programma "impasto" e poi "cottura"?
Non ho provato

. La prossima volta proverò.
Re: Esperte di macchina del pane. Aiuto! (dolci)
Inviato: 4 dic 2007, 16:55
da yaya09
ziafra ha scritto:io ne ho una diversa, per quel che so se è calda non riparte in cottura
hai altri programmi, tipo torta?
i programmi possono avere nomi diversi in macchine diverse
altrimenti prova il programma normale da pane e controlla verso la fine la cottura
Io ho usato proprio il programma "torte"; magari la prossima volta provo con quello del pane classico, vediamo cosa esce.
Altrimenti uso gli stessi ingredienti e la cucino al forno...era troppo buona! :prrrr
...piccolo saluto...
Inviato: 4 dic 2007, 17:05
da babu71

yaya ciao

come stai?
come stanno i tuoi cucciolotti? anche se ormai sono diventati degli ometti

Re: Esperte di macchina del pane. Aiuto! (dolci)
Inviato: 4 dic 2007, 17:07
da babu71
per quanto riguarda la tua domanda ho trovato questo
Alcune macchine del pane hanno un programma specifico per le torte
Il programma "torte" e' un programma con una fase di impasto e una di cottura SENZA lievitazione
Chi possiede una MdP senza questo programma puo' procedere nella maniera seguente:
caricati gli ingredienti fa partire un programma qualsiasi e lascia impastare.
Appena termina la fase di impasto interrompe il programma e lancia quello di sola cottura.
Re: Esperte di macchina del pane. Aiuto! (dolci)
Inviato: 4 dic 2007, 18:49
da yaya09
babu71 ha scritto:per quanto riguarda la tua domanda ho trovato questo
Alcune macchine del pane hanno un programma specifico per le torte
Il programma "torte" e' un programma con una fase di impasto e una di cottura SENZA lievitazione
Chi possiede una MdP senza questo programma puo' procedere nella maniera seguente:
caricati gli ingredienti fa partire un programma qualsiasi e lascia impastare.
Appena termina la fase di impasto interrompe il programma e lancia quello di sola cottura.
Mille grazie!
Ora ho nella macchina una ricetta tipo briosce per la quale ho usato il programma per "pane dolce";mi è venuto in mente che potrei provare con questo, o altrimenti fare come dici tu.
OT: I bambini stanno bene. Marco è diventato un vero monello, non sta un'attimo fermo, si arrampica da tutte le parti

e ha un caratterino...
Matteo è impegnato tra scuola e altre attività; infatti, GOL lo sto frequentando pochissimo perchè loro non mi danno tregua.
Tu come stai? e i cuccioli?
Un bacione alle luglioline.

E grazie ancora della dritta.
