Come riutilizzare le "scorie" degli estratti
Inviato: 14 mag 2016, 20:55
Ho l'estrattore di frutta e verdura. Niente da dire, i succhi sono ottimi... ma sono davvero a disagio per l'enorme scarto che lascio, leggo on line che si possono riutilizzare per altri preparati, sono in cerca di spunti.
Intanto ho in forno dei muffin, ma con il residuo di una carota un finocchio e una mela me ne sono usciti 8... quindi non è che ogni estratto che faccio possa tramutarlo in muffin, mi troverei piena di muffin nel giro di una settimana (i miei uomini non li mangiano, forse solo il duenne).
Ho trovato anche la ricetta di uno sformato, nel caso di estratto esclusivamente da verdura...
Avete altre proposte / esperienze?
Grazie.
Intanto ho in forno dei muffin, ma con il residuo di una carota un finocchio e una mela me ne sono usciti 8... quindi non è che ogni estratto che faccio possa tramutarlo in muffin, mi troverei piena di muffin nel giro di una settimana (i miei uomini non li mangiano, forse solo il duenne).
Ho trovato anche la ricetta di uno sformato, nel caso di estratto esclusivamente da verdura...
Avete altre proposte / esperienze?
Grazie.