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Farcitura torta compleanno
- yoga
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Farcitura torta compleanno
Ciao,
Di solito come farcitura per la torta di compleanno di mio figlio metto la crema ferrero rocher, ma quest'anno ci saranno alla festa un paio di bambini allergici alle nocciole e quindi non posso usare la Nutella . Faro' una torta moretta oppure un pan di spagna bianco.
Che crema mi consigliate? Grazie mille!
Di solito come farcitura per la torta di compleanno di mio figlio metto la crema ferrero rocher, ma quest'anno ci saranno alla festa un paio di bambini allergici alle nocciole e quindi non posso usare la Nutella . Faro' una torta moretta oppure un pan di spagna bianco.
Che crema mi consigliate? Grazie mille!
E 2006
- elfa
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Re: Farcitura torta compleanno
Io uso sempre la stessa che ha un gran successo: panna montata unita ad una crema di mascarpone e latte condensato. il latte condensato va unito poco per volta per non far diventare il composto troppo liquido. Sopra poi puoi mettere amarene o frutta sciroppata o pezzetti di cioccolata ma anche senza nulla è buonissima e molto delicata.
Io e Alessandro "appiccicati come la colla"
15/2/2010 nasce la mia guerriera Valentina Pochaontas
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- pollon1975
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Re: Farcitura torta compleanno
se può piacere il cocco potresti fare una crema simil raffaello oppure la classica crema chantilly, magari con aggiunta di frutta (es di bosco)
Manuel 13/08/2007
Samuele 07/09/2010
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- sbu
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Re: Farcitura torta compleanno
Questa che è la famosa camy cream, oppure io che amo il latte condensato direttamente in bocca ma non nella farcitura faccio mascarpone 250g e 250 ml di panna fresca e un paio di cucchiai di zucchero, sbatto tutto assieme fino a far montare la panna. Questa dose è sufficiente per uno strato di una torta del diametro di 26-28 cmelfa ha scritto:Io uso sempre la stessa che ha un gran successo: panna montata unita ad una crema di mascarpone e latte condensato. il latte condensato va unito poco per volta per non far diventare il composto troppo liquido. Sopra poi puoi mettere amarene o frutta sciroppata o pezzetti di cioccolata ma anche senza nulla è buonissima e molto delicata.
´¯`·->Fabio 4,080 kg di felicità 15 Dicembre 2005´¯`·->Viola 3,780 kg di rapidità 16 Ottobre 2009
- yoga
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Re: Farcitura torta compleanno
Grazie a tutte!
Probabilmente mi orientero' sulla camy cream che avevo gia' adocchiato o sulla versione senza latte condensato di sbu. Con queste creme bianche e' meglio una torta al cioccolato, giusto?
Probabilmente mi orientero' sulla camy cream che avevo gia' adocchiato o sulla versione senza latte condensato di sbu. Con queste creme bianche e' meglio una torta al cioccolato, giusto?
E 2006
- Titti86
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Re: Farcitura torta compleanno
yoga ha scritto:Ciao,
Di solito come farcitura per la torta di compleanno di mio figlio metto la crema ferrero rocher, ma quest'anno ci saranno alla festa un paio di bambini allergici alle nocciole e quindi non posso usare la Nutella . Faro' una torta moretta oppure un pan di spagna bianco.
Che crema mi consigliate? Grazie mille!
Come fai la crema ferrerò roche?!? Io adoro nutella e nocciole!!!
Grazie!!
03-12-08 04-02-14 Diamante lei e Luce lui....
Tu sei una persona di quelle che si incontrano quando la vita decide di farti un regalo.
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- yoga
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Re: Farcitura torta compleanno
Titti e' questa: http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 8d&t=51389
E 2006
- Titti86
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Re: Farcitura torta compleanno
Grazie yoga!!!!!!!
Sembra davvero squisita!!! Ma se nn metto il maraschino che succede?!?
Sembra davvero squisita!!! Ma se nn metto il maraschino che succede?!?
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- yoga
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Re: Farcitura torta compleanno
Tranquilla, io il maraschino non l'ho mai messo (non mi ricordavo nemmeno che ci fosse nella ricetta)Titti86 ha scritto:Grazie yoga!!!!!!!
Sembra davvero squisita!!! Ma se nn metto il maraschino che succede?!?
E 2006
- kappa
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Re: Farcitura torta compleanno
Ragazze voglio provare questa crema on il latte condensato, panna e mascarpone. Ma dove lo trovo il latte condensato? Nn l'ho mai visto!
kappa - Mamma con la toga
AURORA è nata il 1 aprile 2006 alle 4.20, peso 3.430, lunghezza 51cm - ANGELICA è nata il 18 agosto 2007 alle 17.16, peso 3.650, lunghezza 53 cm
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- kappa
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- Iscritto il: 3 set 2005, 12:22
Re: Farcitura torta compleanno
Che bontà!yoga ha scritto:Titti e' questa: http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 8d&t=51389
Mi fa un po' specie la panna da cucina. Mi sembra quella x la pasta....nn e' meglio quella di latte fresca?
kappa - Mamma con la toga
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- primomaggio
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Re: Farcitura torta compleanno
Nel “mio” supermercato lo si trova insieme agli orzo e cacao solubili, nei pressi ci sta anche la nutella. Non ho mai avuto problemi a trovarlo (quando ero bambina mi ricordo che si trovava anche in barattolo, ora lo vedo solo in tubetto).kappa ha scritto:Ragazze voglio provare questa crema on il latte condensato, panna e mascarpone. Ma dove lo trovo il latte condensato? Nn l'ho mai visto!
- yoga
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- Iscritto il: 20 mag 2005, 10:46
Re: Farcitura torta compleanno
Io l'ho sempre fatta con la panna fresca, anche perche' quella da cucina qua non esiste.kappa ha scritto:Che bontà!yoga ha scritto:Titti e' questa: http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 8d&t=51389
Mi fa un po' specie la panna da cucina. Mi sembra quella x la pasta....nn e' meglio quella di latte fresca?
Il latte condensato si dovrebbe trovare in quasi tutti i supermercati.
E 2006
- kappa
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Re: Farcitura torta compleanno
Io non l'ho mai visto...forse xche' nn l'ho mai cercato.... Domani provero' a vedere se trovo Il tubetto....
Ma al lidl c'e?
Ma al lidl c'e?
kappa - Mamma con la toga
AURORA è nata il 1 aprile 2006 alle 4.20, peso 3.430, lunghezza 51cm - ANGELICA è nata il 18 agosto 2007 alle 17.16, peso 3.650, lunghezza 53 cm
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- yoga
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- Iscritto il: 20 mag 2005, 10:46
Re: Farcitura torta compleanno
Scusa non ti posso aiutare, non abito piu' in Italia e non so quali supermercati lo tengono... fammi sapere se lo trovi!kappa ha scritto:Io non l'ho mai visto...forse xche' nn l'ho mai cercato.... Domani provero' a vedere se trovo Il tubetto....
Ma al lidl c'e?
E 2006
- kitty75
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- Iscritto il: 13 giu 2006, 9:58
Re: Farcitura torta compleanno
Yoga, hai deciso la farcitura?
Io pensavo ad una panna montata mischiata con philadelphia e lamponi frullati, l'asprigno dei lamponi bilancia la pesantezza di panna e formaggio, io di solito li prendo congelati, li lascio scongelare e poi li frullo.
Io pensavo ad una panna montata mischiata con philadelphia e lamponi frullati, l'asprigno dei lamponi bilancia la pesantezza di panna e formaggio, io di solito li prendo congelati, li lascio scongelare e poi li frullo.
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Sono una mamma, non sono una santa V.i.p.era
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- yoga
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- Iscritto il: 20 mag 2005, 10:46
Re: Farcitura torta compleanno
Ciao kitty! Anche la tua idea mi ispira assai, ormai ho fatto un mutuo per comprare un kg di mascarpone e quindi dovro' usare quello ma magari ci caccio dentro qualche frutto di bosco frullato (ne ho un sacco congelati anch'io).
Grazie ancora a tutte!
Grazie ancora a tutte!
E 2006
- yoga
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Re: Farcitura torta compleanno
Alla fine ho fatto la camy cream. E' venuta dolcissima (forse il latte consensato che vendono qua e' piu' dolce di quello italiano) ma mangiata con la torta che non e' molto dolce dovrebbe andar bene. Lo scopriro' domani. Grazie!
E 2006
- Eilan21
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- Iscritto il: 27 giu 2013, 8:55
Re: Farcitura torta compleanno
Scusate ragazze, ho letto avidamente... mi potete linkare la ricetta della camy cream? Io amo il latte condensato!
Alice (4/9/2008) [3.450kg x 49cm]; Asia (2/8/2010) [2.710kg x 47cm]; Aurora (4/2/2014) [3.540kg x 49cm]; Diego (18/5/2018) [3.810kg x 51cm]
- pollon1975
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Re: Farcitura torta compleanno
Eccola http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=80692Eilan21 ha scritto:Scusate ragazze, ho letto avidamente... mi potete linkare la ricetta della camy cream? Io amo il latte condensato!
Io l'ho fatta solo una volta. Veloce da fare, ma anche a me yoga è venuta troppo dolce.....devo riprovare
Manuel 13/08/2007
Samuele 07/09/2010
Samuele 07/09/2010