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Prima, durante e dopo la gravidanza

 

DOMENICA PIC NIC

Cucinare che passione! Raccogliamo le nostre ricette e i nostri trucchetti per sfornare leccornie degne di uno chef!
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DOMENICA PIC NIC

Messaggio da ishetta » 14 set 2012, 11:39

Devo preparare per un pic nic per domenica. 4 adulti, 4 bambini.

Idee sulla cucina?
Perché la vuoi perché tu puoi riconquistare un sorriso e puoi giocare e puoi gridare perché ti han detto bugie ti han raccontato che l'hanno uccisa che han calpestato la gioia perché la gioia è con te

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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da pollon1975 » 14 set 2012, 11:56

Torta salata?
Cornetti di prosciutto e formaggio?
Tortino di zucchine o verdure?
Focaccia farcita?
Panini al latte con prosciutto o salame?
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da chiarasole » 14 set 2012, 13:07

oltre alle varie torte salate, e focacce farcite
insalata di riso (in contenitore ermetico)
panini tipo pita farciti con tonno e mayonese
muffin salati e/o dolci
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da ishetta » 14 set 2012, 13:21

chiarasole, infatti pensavo di fare dei muffin prosciutto e piselli.
Perché la vuoi perché tu puoi riconquistare un sorriso e puoi giocare e puoi gridare perché ti han detto bugie ti han raccontato che l'hanno uccisa che han calpestato la gioia perché la gioia è con te

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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da pollon1975 » 14 set 2012, 13:23

:ok
ishetta ha scritto:chiarasole, infatti pensavo di fare dei muffin prosciutto e piselli.
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da pollon1975 » 14 set 2012, 13:33

Oppure anche:
pomodori ripieni, frittata (zucchine, piselli, ecc), polpette o polpettone, arancini
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da chiarasole » 14 set 2012, 14:02

evita solo di fare troppe cose piccole perché se no ti ci vuole un sacco di tempo
puoi anche fare una frittata da tagliare a quadrotti, un plum cake salato, e secondo me non puo' mancare l'insalata di riso :ok
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da olfersia » 14 set 2012, 14:51

O l'insalata di pasta.
E un contenitore con i pomodorini già lavati.
E anche l'uva, già lavata.

Diciamo che dipende se il pic nic lo vuoi più formale (allora torta salata) oppure un po' più... sgreso (e allora va bene anche il pacchetto del prosciutto come esce dal banco dei freschi!).

Acqua in abbondanza, se non avete una fontana vicina. Io, non so perchè, ma in queste occasioni ho sempre molta più sete del solito.
Per questo porto tanta frutta e pomodori e magari carote già sbucciate!
Il fatto che mi basti poco per essere felice non significa che mi accontenti delle briciole. Altrimenti sarei un criceto. cit

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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da ishetta » 14 set 2012, 15:10

Allora farò

muffins piselli e prosciutto
torta salata
cornetti prosciutto e formaggio (o altro condimento)
frittata a quadrotti con cipolle o patate
paninetti al latte con salame o mortadella
magari se avanza qualche fetta di salame la porto
magari faccio una 7 vasetti se ho tempo
Frutta lavata
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da chiarasole » 14 set 2012, 19:24

mi ero dimenticata un MUST delle scampagnate in campania
LA FRITTATA DI PASTA :-D

:slurpatona: :slurpatona:
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da ishetta » 17 set 2012, 9:44

Alla fine per il pic nic ho preparato:

Frittata al formaggio
Paninetti al salame e al prosciutto + formaggio
Bigne con ripieno di speck+robiola+erba cipollina / mayo+stracchino+tonno / speck+stracchino
Uva lavata
Salame a tocchetti
Briosche di sfoglia con prosciutto e formaggio
Muffins salati al prosciutto cotto e piselli (solo che ho dimenticato i piselli :caduta_sedia: )
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da ci610 » 17 set 2012, 11:06

arrivo tardi ma ti avrei consigliato la mitica frittata di maccheroni!
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da chiarasole » 17 set 2012, 11:22

ci610 ha scritto:arrivo tardi ma ti avrei consigliato la mitica frittata di maccheroni!
lo sapevo che ci avrebbe consigliato questa goduria.
a casa mia si faceva con i bucatini, che ricordi le pasquette al mattino presto ocn mia mamma che sbatteva le uova mentre bolliva l'acqua per la pasta :cuore
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da pollon1975 » 17 set 2012, 11:34

chiarasole ha scritto:
ci610 ha scritto:arrivo tardi ma ti avrei consigliato la mitica frittata di maccheroni!
lo sapevo che ci avrebbe consigliato questa goduria.
a casa mia si faceva con i bucatini, che ricordi le pasquette al mattino presto ocn mia mamma che sbatteva le uova mentre bolliva l'acqua per la pasta :cuore
Ma sapete che non l'ho mai provata :fischia :fischia
Il problema è che il mio piccolo è allergico all'uovo e così in casa mia le uova si vedono molto poco....
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da R2D2 » 17 set 2012, 12:06

ishetta ha scritto:Allora farò

muffins piselli e prosciutto
torta salata
cornetti prosciutto e formaggio (o altro condimento)
frittata a quadrotti con cipolle o patate
paninetti al latte con salame o mortadella
magari se avanza qualche fetta di salame la porto
magari faccio una 7 vasetti se ho tempo
Frutta lavata
cos'è? E' per caso quella torta che si cuoce nei vasetti della marmellata?
Io come dolci avrei preparato qualcosa di velocissimo o il classico salame di cioccolato o dei cake pops (con pan di spagna pronto) serviti nei pirottini.
Il menù che hai fatto mi piace.
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da pollon1975 » 17 set 2012, 12:25

R2D2 ha scritto:
ishetta ha scritto:Allora farò

muffins piselli e prosciutto
torta salata
cornetti prosciutto e formaggio (o altro condimento)
frittata a quadrotti con cipolle o patate
paninetti al latte con salame o mortadella
magari se avanza qualche fetta di salame la porto
magari faccio una 7 vasetti se ho tempo
Frutta lavata
cos'è? E' per caso quella torta che si cuoce nei vasetti della marmellata?
Io come dolci avrei preparato qualcosa di velocissimo o il classico salame di cioccolato o dei cake pops (con pan di spagna pronto) serviti nei pirottini.
Il menù che hai fatto mi piace.
credo si riferisse alla torta 7 vasetti, che prende il nome proprio dal vasetto di yogurt che viene utilizzato come dosatore per tutti gli altri ingredienti
Cosa sono i cake pops?
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da R2D2 » 17 set 2012, 12:36

una bontà che ho visto nel programma della Parodi. Sono dei lecca lecca di torta. Se cerchi lecca lecca di torta trovi proprio le ricette, sono carinissimi, soprattutto per le feste dei bambini.
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da chiarasole » 17 set 2012, 12:41

i cake pops sono delle palline di pan si spagna (O altro tipo di torta) sbriciolato e poi amalgamato con mascarpone o nutella o altro, ricoperti di cioccolato o glassa e poi infilzati nello stecco dei lecca lecca. se cerchi cake pops in google immagini ti si apre un mondo

io pero' sono pigra e faccio i marsmallow pops, in pratica prendo i marshmallow grandi, li infilzo nello stecco e poi li puccio nel candy melt (una pasta id caramelle che si trova pronta in pastiglie, la sciogli a bango maria o nel micro e diventa morbida, poi solidificandosi torna alla consistenza caramellosa, e' bella da vedere perché colorata anche se logicamente aumenta il potenziale lavoro del dentista) ed eventualmente in zuccherini o confettini
qui ci sono le foto di quelli che ho preparato per la festa della mia bambina, hanno avuto un successo enorme tra i bambini!
(al massimo scorri le foto verso il basso, sono dopo quelle della torta)
http://sprazzidicreativita.blogspot.nl/ ... party.html" onclick="window.open(this.href);return false;
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da pollon1975 » 17 set 2012, 12:41

R2D2 ha scritto:una bontà che ho visto nel programma della Parodi. Sono dei lecca lecca di torta. Se cerchi lecca lecca di torta trovi proprio le ricette, sono carinissimi, soprattutto per le feste dei bambini.
trovati. :ok
Mi segno subito la ricetta così li provo :thank_you:
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Re: DOMENICA PIC NIC

Messaggio da pollon1975 » 17 set 2012, 12:44

chiarasole ha scritto:i cake pops sono delle palline di pan si spagna (O altro tipo di torta) sbriciolato e poi amalgamato con mascarpone o nutella o altro, ricoperti di cioccolato o glassa e poi infilzati nello stecco dei lecca lecca. se cerchi cake pops in google immagini ti si apre un mondo

io pero' sono pigra e faccio i marsmallow pops, in pratica prendo i marshmallow grandi, li infilzo nello stecco e poi li puccio nel candy melt (una pasta id caramelle che si trova pronta in pastiglie, la sciogli a bango maria o nel micro e diventa morbida, poi solidificandosi torna alla consistenza caramellosa, e' bella da vedere perché colorata anche se logicamente aumenta il potenziale lavoro del dentista) ed eventualmente in zuccherini o confettini
qui ci sono le foto di quelli che ho preparato per la festa della mia bambina, hanno avuto un successo enorme tra i bambini!
(al massimo scorri le foto verso il basso, sono dopo quelle della torta)
http://sprazzidicreativita.blogspot.nl/" onclick="window.open(this.href);return false; ... party.html
Anch'io ho fatto i marshmallow pops. Io ho sciolto il cioccolato a bagno maria
Bellissima la torta
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