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Cerco la ricetta del rustico leccese!

Inviato: 27 ago 2012, 10:01
da Curiosa
Buongiorno,
ho assaggiato un coso salato che si chiama "rustico" e mi dicono essere della zona del leccese-tarantino.

Era di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro e penso besciamella??? o era mozzarella???

volevo rifarlo per mio marito, qual'รจ una ricetta sicura?

Grazie in anticipo!!! :sorrisoo

Re: Cerco la ricetta del rustico leccese!

Inviato: 27 ago 2012, 18:35
da lucy75
Curiosa parli di questo:

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=16114" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Cerco la ricetta del rustico leccese!

Inviato: 27 ago 2012, 18:39
da lucy75
Se hai tempo, quando hai finito di prepararli mettili per qualche ora in frigo e poi li cuoci, vengono meglio.

Re: Cerco la ricetta del rustico leccese!

Inviato: 27 ago 2012, 20:46
da Curiosa
Si parlo di quello!!! Grazie!!!! :ok :sorrisoo

Re: Cerco la ricetta del rustico leccese!

Inviato: 27 ago 2012, 20:53
da lucy75
:ok :sorrisoo