CERCO AIUTO SU TORTA!

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Buongiorno ragazze!
Sabato sono invitata nella casa in montagna di un'amica per una grigliata.
Mi ha chiesto di portare un dolce...
Qualcuna sa consigliarmi una torta semplice ma d'effetto, che non sia la solita
crostata o torta di mele?
Grazie

[chiarasole]

una cheesecake? con salsa ai frutti di bosco o cioccolato fuso
puoi fare anche la torta allo yogurt, che non devi neanche cuocere.
oppure, ma in questo caso mi sa il trasporto e' piu' complicato, io a volte faccio la torta gelato da sola
base di pan di spagna sottile
strato di gelato (lo fai giusto ammorbidire)
altro disco di pan di spagna sottile
strato di gelato
e alla fine ciuffi di panna e scaglie di cioccolato o codette di zucchero a seconda del gusto di gelato che hai scelto

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Chiarasole ciao!
Pensavo anch'io a una cheesecake o a una torta di yogurt...
ma cercavo ricette collaudate, perchè non ne ho mai fatte!
Se hai consigli sono bene accetti!

La torta felato è un problema per il trasporto mi sa

[chiarasole]

Una torta allo yogurt collaudata e' una di cookaround, io l'ho scoperta tempo fa qui su GOl
c'e' il link nel thread proprio qui sotto (torta di compleanno estiva o qualcosa del genere)

[ghiga]

Il tempo da casa tua a quello della tua amica????

Perché la cheesecake si scioglie se tolta dal frigorifero con questi bollori.....e neanche la borsa termica la conserva.
Io l'ho fatta fredda con la philadelphia giusto sabato scorso e l'ho portata ad una mia mica a cena, giusto 2 isolati da casa mia...era già sciolta, nonostante l'abbia tirata fuori dal frigo all'ultimo secondo, messa in borsa frigo con i ghiacciolini....

Io opterei per un pan di spagna farcito di crema fresca con la frutta.....magari con qualche dito di confettura....