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Devo cucinare del cinghiale ed ho trovato 189479876983791875429 ricette diverse.

Ne voglio provare una che è diversa dalle altre già provate, ma negli ingredienti ci sono delle bacche di mirto, che qui non si trovano: che ci metto? sostituisco con delle bacche di ginepro? c'entra 'na mazza?
niente? altro?

Io ho fatto questa ed è venuta buonissima!
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mettono il ginepro... allora metto quello vah

Io però dopo la marinatura ho tritato la carne a coltello (tipo tartare)!
E ci ha messo ben più di 3 ore, circa 5!
Altra cosa io dovunque l'ho mangiato era sempre fatto con bacche di ginepro (che io ho eliminato prima della cottura, perché amarissime se le becchi nel piatto)

anche qui in toscana ginepro. e alloro.....

cinghiale fatto: è venuto buonissimissimo!!!!

Lo ha mangiato anche la tarma, che anzi stasera mi ha chiesto quando lo facciamo ancora, e la mia vicina che stamattina quando le ho detto che avevo fatto il cinghiale aveva fatto la faccia schifata dicendo "io il cinghiale non lo mangio" si è portata a casa tutto quello che era rimasto in pentola....