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plumcake giapponese al liquore

Inviato: 11 ott 2007, 17:38
da akire
mio marito è stato in Giappone e ha portato a casa un dolce tipico regalatogli da dei colleghi...
sembra essere una specie di plumcake anche se nn è 'spugnoso' l'interno come i nostri ma molto piu compatto.... e poi sa abba di liquore...
siccome è un po difficile da mandar giu cosi da solo :ahaha , il maritino mi ha chiesto di preparare una cremina da accompagnare...
voi che ne dite? che cremina potrei preparare? dovrebbe essere qc che nn 'stoni' col forte gusto di liquore... Grazie in anticipo!

Re: plumcake giapponese al liquore

Inviato: 11 ott 2007, 17:51
da Boomie75
una semplice panna acida?
oppure una salsa di frutta?
certo che senza sapere il sapore facciamo un po' fatica, paragonalo a qualcosa... (impossibile eh??) come si chiama questo dolce?? Scrivilo in giapponese mi raccomando!!! :ahaha

Re: plumcake giapponese al liquore

Inviato: 11 ott 2007, 17:55
da Boomie75
è il Kasutera???
Assomiglia ad un pan di spagna?

Re: plumcake giapponese al liquore

Inviato: 11 ott 2007, 17:57
da akire
mmm nn so come si chiama... sulla confezione c'era scritto Winecake, che vuol dire tutto e nulla... bah
cmq si assomigli al pan di spagna ma mooolto piu compatto...

Re: plumcake giapponese al liquore

Inviato: 11 ott 2007, 21:21
da Boomie75
con la Nutell@ è buono tutto, prova!!!! :ahaha