Palline di cioccolato e cocco
Inviato: 20 mar 2010, 17:31
Visto che adoro cucinare ed adesso ho ancora più tempo di farlo ho pensato bene di consigliarvi un dolcino buonissimo...fresco...ma soprattutto facilissimo da preparare...
Allora si tratta di palline di nutella e cocco...
Basta soltando comprare:
1 barattolo di nutella medio
60gr di biscotti semplice da latte
100gr di farina di cocco
latte quanto basta
(tutti questi ingredienti si trovano facilmente al supermarket)
Adesso passiamo alla preparazione...
1Per prima cosa mettiamo i biscotti nel frullatore e li facciamo macinare per bene...
2Finito di fare ciò versiamo i biscotti tutti macinati all'interno di una terrina...
3versiamo il contenuto del barattolo di nutella all'interno della terrina insieme ai biscotti macinati
4 versiamo mezzo bicchiere di latte nella terrina
5 cominciamo ad amalgamare tutto questo impasto con le mani fino a farlo diventare compatto(mi raccomando l'impasto non deve essere liquido)
a questo punto...
aggiungiamo un pò di farina di cocco nell'impasto ed amalghiamiamo ancora...
Nel caso in cui vedete che l'impasto non è ancora amalgamato per bene potete aggiungere un altro pò di latte...altrimenti vabbene cosi
Ora dopo aver preparato ed amalgato per bene l'impasto lasciare riposare in frigo per 30-40 minuti
Raffredato prendiamo l'impasto e facciamo delle piccole palline...
Ecco che il dolce è pronto!!!veloce veloce no???ma soprattutto buonissimo da poter gustare in ogni momento
ps(non dimenticate di rimetterlo nel frigo se non mangiate tutte le palline da voi preparate....fredde son sempre più buone....)
Allora si tratta di palline di nutella e cocco...
Basta soltando comprare:
1 barattolo di nutella medio
60gr di biscotti semplice da latte
100gr di farina di cocco
latte quanto basta
(tutti questi ingredienti si trovano facilmente al supermarket)
Adesso passiamo alla preparazione...
1Per prima cosa mettiamo i biscotti nel frullatore e li facciamo macinare per bene...
2Finito di fare ciò versiamo i biscotti tutti macinati all'interno di una terrina...
3versiamo il contenuto del barattolo di nutella all'interno della terrina insieme ai biscotti macinati
4 versiamo mezzo bicchiere di latte nella terrina
5 cominciamo ad amalgamare tutto questo impasto con le mani fino a farlo diventare compatto(mi raccomando l'impasto non deve essere liquido)
a questo punto...
aggiungiamo un pò di farina di cocco nell'impasto ed amalghiamiamo ancora...
Nel caso in cui vedete che l'impasto non è ancora amalgamato per bene potete aggiungere un altro pò di latte...altrimenti vabbene cosi
Ora dopo aver preparato ed amalgato per bene l'impasto lasciare riposare in frigo per 30-40 minuti
Raffredato prendiamo l'impasto e facciamo delle piccole palline...
Ecco che il dolce è pronto!!!veloce veloce no???ma soprattutto buonissimo da poter gustare in ogni momento
ps(non dimenticate di rimetterlo nel frigo se non mangiate tutte le palline da voi preparate....fredde son sempre più buone....)