GravidanzaOnLine: il Forum

• 1 vasetto di yogurt bianco
• 4 vasetti di farina bianca 00
• 1 vasetto e 1/2 pieno di zucchero
• 3 uova
• 1 vasetto pieno di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina

Se si vuole mettere anche un pochino di liquore e latte q.b.


Preparazione

Riscaldare il forno a 180°C,imburrare e infarinare uno stampo da plumcake. Versate in una terrina il vasetto con lo yogurt, poi riempire lo stesso con lo zucchero e versarlo sopra lo yogurt. Rompete le uova e amalgamatele allo yogurt e allo zucchero. Aggiungete l`olio mescolando la farina setacciata, la vanillina e per ultimo il lievito. Mescolate ancora il tutto e versarlo nello stampo da plumcake imburrato e infarinato. (Volendo alla fine prima di versarlo nellos tampo si può dividere l'impasto a metà e lascialo metà cosi e l'altra metà con una bella spolverata di cacao cosi viene variegato al cacao) Infornate nel forno gia` caldo per 30 minuti circa, fino a quando la superficie del plumcake sara` dorata. Sfornate il plumcake e fatelo raffreddare prima di toglierlo dallo stampo, servitelo cosparso di zucchero a velo e tagliato a fette. Per un plumcake dal tocco esotico,utilizzate un vasetto di farina di cocco invece della farina normale..

IO LO FACCIO QUASI OGNI WEEK END ED ' MOLTO BUONO

Venerdi lo faccio!
Al socio piace da matti fare colazione con la torta, ma avevo una ricetta che bo so perchè era buona ma a volte pareva appiccicosa al tatto, forse sbagliavo qualcosa.
Quindi sto cercando nuove idee, facili e veloce e buono :D

Grazie

per le quantità : vasetti intendi il vasetto vuoto dello yogurt vero

esatto intendo il vasetto dello yogurt da 125 gr

grazie ti sapro' dire

si può fare con yogurt alla frutta? io adoro quello al malto e secondo me darebbe un buon gusto... o no?

Io ne ho uno in casa alla vaniglia...posso farlo con quello?
Solitamente con lo jogurt alla vaniglia ci faccio la torta allo jogurt

si si può fare anche alla frutta ..naturalmente la torta prende il gusto di frutta ..io una volta avevo usato uno alla banana e non mi era piaciuto tanto..ma il malto e la vaniglia hanno gusti abbastanza neutri quindi secondo me vanno più che bene

E se si tratta di yogurt da bere (quelli in bottiglia x intenderci) come mi regolo?mi scadono giusto domani ne ho ben 4 gusto mirtillo

BILLI ha scritto:E se si tratta di yogurt da bere (quelli in bottiglia x intenderci) come mi regolo?mi scadono giusto domani ne ho ben 4 gusto mirtillo

Billi, puoi usare lo yogurt in bottiglia usando un bicchiere come "misura"
Invece del vasetto di yougurt, usi un bicchiere e poi fai tot bicchieri di farina, tot di zucchero etc
Solo che essendo lo yogurt da bere piu' liquido, io aumenterei la farina, io farei un mezzo vasetto/bicchiere in piu', ma aggiungedo la farina poco a poco in modo da controllare la consistenza dell'impasto

si vede eh che osno una frana

facci sapere com'è venuto al gusto mirtillo

ah ragazze dimenticavo, se volete che lieviti di più e venga più gonfio il plumcake aggiungete uno spizzico di bicarbonato di sodio...

Buonissima!
fatta raffreddare ho tagliato e farcito con marmellata di mirtilli
ne è giusto rimasta una fettina a testa x il pranzo

bene sono contenta
io lo rifaccio sicuramente domani

se vi interessa l'ho rifatto domenica aggiungendo la buccia di un'arancia e di un limoni grattuggiati e un pò di succo di limone..il socio ha detto che è la torta più buona che ho mai fatto...

confermo! anch'io l'ho fatta ieri sera! (anche abbastanza di corsa) ed è venuta buonissima!!!! (ho grattugiato un po' di scroza di limone non trattato)
la rifarò preso! grazie della ricett!

Confermo che è buonissima, io la conosco da qualche mese, con qualche differenza: tre vasetti di farina anzichè 4, e assolutamente limone grattuggiato.
Ho provato con diversi yogurt, il più buono mi pare vaniglia (per i miei gusti).
Ieri sera l'ho fatta nello stampo della ciambella..........è quasi finita

Fatta pure io , buono! Avevo yogurt al limone, e ho aggiunto una fialetta al limone che avevo lì, ottimo

secondo voi se raddoppio tutte le dosi posso farla nell stampo rotondo anzichè in quello rettanngolare del plumcake?
domenica l'ho fatta mettendoci infilate in verticale delle fettine di mela: buonissima!
si la grattugiata di limone è il tocco in più che la rende appetitosa

confermo. è venuta: ho messo una foto! buona!!! e altissima!!!