FUNGHI SECCHI
Inviato: 23 set 2009, 14:53
Salve ragazze avrei bisogno di una dritta,ho comprato dei funghi secchi ci vorrei fare la pasta possibilmente senza sugo come li resuscito e li rendo buoni e mangiabili? 
SOLI SOLETTI?
BEH PER PRIMA COSA VANNO AMMORBIDITI UNA VENTINA DI MINUTI IMMERSI IN UNA CIOTOLA CON DELL'ACQUA TIEPIDA
POI FAI SOFFRIGGERE UNO SPICCHIO D'AGLIO CON UN PO D'OLIO E DURANTE LA COTTURA SALI A PIACERE....UNA VOLTA COTTI AGGIUNGI PREZZEMOLO TRITATO E VIA SULLA PASTA
QUESTA E' SEMPLICE E SENZA SUGO....SE LI VUOI DIVERSI MTTILI IN UNA PENTOLA ANTIADERENTE UNA VOLTA COTTI CON UNA PHILADELPHIA, QUANDO SI E' SCIOLTA CI VERSI UN PO DI LATTE COSI CHE DIVENTI CREMINA E UNISCI LA PASTA FACENDOLA SALTARE UN PO
SPOLVERATA DI PARMIGIANO E VIA
grazieeeee