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Ciao, mi è avanzato un po' di cioccolato al latte(circa 400g) delle uova di Pasqua.
Visto che tra una settimana le mie ragazze compiranno 3 anni , vorrei preparare una torta col ciccolato. Avete qualche bella ricetta collaudata? ci saranno un po' di ospiti!!!!
grazie Marta

Prova questa, io la faccio spesso e puoi usare qualsiasi tipo di cioccolato, anche quello dell'uovo Kinder:

Ingredienti:
4 uova
100g zucchero
150g burro
200g cioccolato in tavoletta (o quello che volete uova di pasqua al latte misti
fate voi)
1/2 bustina lievito
100g farina
Battere le uova intere con lo zucchero unire farina e lievito.
Fondere il cioccolato col burro a bagnomaria e unire all'impasto (fatelo prima
così si intiepidisce)
Infornare a 160° dopo 30' fare prova stecchino se non è pronto cuocere ancora
10'.
Sformare da freddo e sopra zucchero a velo.

Volendo poi la puoi anche tagliare e farcire come più ti piace.

grazie, proverò questa, poi vi faccio sapere. nel frattempo mi è venuta un'acquolina!!!

la proverò anche io...
ma 100 gr. di farina non sono pochi?

sembra anche a me.... vediamo se ci dice qualcosa...

Scusate se non ho risposto prima, ho visto il messaggio solo adesso. No, 100 gr. di farina non sono pochi, io l'ho già fatta 1000 volte e mi è sempre venuta bene, magari ho avuto solo fortuna, però allora vorrebbe dire che cono MOOOOOlto fortunata!!

ok, grazie magari era stata una svista. Sabato la praparo e domenica la gustiamo!!!

Io domenica ne vorrei preparare un'altra versione, tipo questa ma un po' modificata, però non l'ho ancora testata e non vorrei mettere la ricetta prima di averla provata. Se viene bene, la prossima settimana metto anche quella.

Grazie per la dritta, è un pezzo che cercavo modi di riciclare la cioccolata pasquale, la torta che ho provato io non era un granché
Domani la provo

e come tortiera cosa devo usare? intendo il diametro.
grazie ancora

Direi che 22 cm è il diametro ideale, io però l'ho fatta anche con la tortiera da 24 e viene bene lo stesso.

provata!! Buonissima, tra l'altro non l'ho neppure farcita, ho messo solo zucchero a velo ed era buona e per nulla asciutta. Grazie

Fatta anch'io, nello stampo del ciambellone perché la tortiera era occupata, è venuta morbida e buonissima; ho solo dovuto allungare un po' i tempi di cottura, ho un forno strano.

grazie per la ricetta!

allora la proverò anch'io visto che c'è ancora abbastanza cioccolata delle uova...

E' venuta buonissima e le mie bimbe hanno detto che la vogliono ancora!!!!!
Marta

fatta ieri... nel corso della serata ne è sparita metà!
buonissima, morbida, visto anche il quantitativo impressionante di grassi.
la prox volta, però, visto che è buona senza farcirla, metterò una ventina di grammi di zucchero in più.

Riprendo il discorso perché iero ho fatto una variante con buoni risultati: visto che per me fondere la cioccolata a volte vuol dire bruciacchiarla, ho fatto l'impasto come indicato da pallapunda, e la cioccolata l'ho sbriciolata con il robot da cucina, fino a ridurla in polvere o in pezzettini, l'ho unita all'impasto, aggiunto poi il lievito, tutta la bustina, infornata ed è venuta buonissima!

Woland, se hai il microonde, prova a sciogliere la cioccolata insieme al burro al micro, vedrai che così non si brucia!!

pallapunda ha scritto:Woland, se hai il microonde, prova a sciogliere la cioccolata insieme al burro al micro, vedrai che così non si brucia!!

A che potenza? Anni fa ci ho provato (senza burro) ma si era bruciacchiata ed agglomerata.