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Mi sapete dare un'idea per un bel dolce da fare per capodanno?
se col bimby sarebbe ancora meglio

Io per Natale ho fatto il semifreddo all'amaretto! Buonissimo!!

Ecco gli ingredienti:

amaretti
1 dl di amaretto
1/2 di panna da montare
2 uova
5 cucchiai di zucchero

Per prima cosa separare i tuorli dagli albumi.
Montare gli albumi a neve e mettere in frigo
sbattere i tuorli con lo zucchero
aggiungere l'amaretto, gli albumi e la panna montata ed infine gli amaretti sbriciolati (6-7) Mescolare bene con il cucchiaio.

sbriciolare gli amaretti sul fondo di una tortiera del diametro di 24 o 26cm (fare in modo che tutto il fondo sia ricoperto).
Versare il composto preparato precedentemente e mettere in congelatore per min. 4 ore.

Tirare dal congelatore 10 min. prima di servire.

1/2 litro di panna. scusa!

grazie!!!!!!!!!

Io ho appena finito di preparare un tiramisù con una variante...i savoiardi li ho inzuppati nel san marzano borsci (diluito con acqua però) e nel mascarpone che ho preparato ci ho aggiunto una tazzina circa sempre di san marzano.
Una delizia. Mi sto leccando ancora le coppe.