antipasto x cena con amici

[nico79]

Ciao ragazze!
Avrei bisogno di voi
Sabato sera ho invitato a cena una coppia di amici con figlia (2 anni) e mi servirebbero idee per un antipasto
1) sfizioso
2) veloce (sabato sarò impegnata tra piscina/pulizie casa/stiro )
3) non posso prepararlo il giorno prima (sono fuori per lavoro... magari se rientro dopo cena... ma di solito sono cotta )
4) che non sia di pesce....

pensavo a un rotolo farcito con qualcosa... ma cosa?!?!?

[nico79]

ahhh mi sono scordata per cena farò le tigelle...
e per il dolce pensavo un tiramisù classico per noi alla frutta per i pupi...

[co73]

NICO potresti fare un po' di salatini misti

Rotolo di pasta sfoglia e farcisci con quello che ti piace o hai in casa (wurster, formaggio, mortadella, acciughe, etc...)






OT perche' non passi piu' nelle Emiliane?

[ste81]

nico... nico..

dunque..

per l'antipasto facili facili:

prendi due rotoli di pasta brisè gia pronti.. stendi il primo, metti sopra passata di pomodoro e mozzarella (o quello che ti pare), copri con l'altro.. spennella con uovo o olio d'oliva.. taglia a quadrettino di circa 2 cm ciascuno.. inforna a 180 per 5 minuti... controlla e quando sono belli dorati tirali fuori, staccali per bene e falli raffreddare un pochino

puoi farli anche con i wurstel.. ale li adora.. prendi 2 wuster grandi e due rotoli di pasta sfoglia..
arrotola la pasta intorno al wurstel e taglia a fettine.. di nuovo in forno a 180 sempre per 5 minuti..


oppure visto che dopo fai le tigelle puoi prendere un rotolo di pasta da pizza sempre di quelli già pronti, tagliarlo a rettangolini e friggerli in padella.. vengono dei mini gnocchini buonissimi che puoi servire con delle salsine tipo quella contadina della nonna sia rossa che verde.

per il dolce potresti fare per tutti il tiramisù con il caffè d'orzo e i pavesini.. lo puoi preparare sabato mattina o direttamente venerdì sera, si fà presto, oppure... visto che domani pomeriggio sono a casa.. se vuoi te lo faccio io e lo passi a prendere mentre vieni a casa da lavorare..

guarda che è un offerta irripetibile eh??!!

[nico79]

Ste da te voglio solo il salamino con la nutella :prrrr
grazie mille ma ce la posso fare... e poi, forse, ho già cambiato idea per il dolce :ahah
buono quello con il wusterl
vedrò... perchè con le tigelle dopo... bohhh

OT Co ogni tanto passo, eh? ma nessuno mi c..a.... scrivete veramente troppo

[nico79]

buono quello con il wusterl[/b]

Ste oggi sono particolarmente fusa....

[nico79]

si vede?!?!?