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anche voi vi ritrovate ogni anno con cioccolata in ogni dove che puntualmente resta in frigorifero finchè non viene archiviata nella pattumiera?
Beh, provate questa:
mettete la cioccolata a fondere a bagnomaria in un pentolino capiente, quindi una volta fusa aggiungete corn flakes o rice krispies e amalgamate il tutto.
Quando saranno completamente "imparentati" con un cucchiaio fate delle palline su un foglio di carta forno e lasciate freddare per un paio d'ore almeno.
Avrete dei buonissimi cioccolatini da offrire alle amiche o da portare come dessert al posto delle solite pastarelle quando vi invitano gli amici e.. il figurone è assicurato e il palato ne godrà!!!

bbbboniii

grazie

IO DI SOLITO FACCIO MAGARI UN CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO (LO FONDO E LO AGGIUNGO ALL'IMPASTO) OPPURE SEMPRE CON CIOCCOLATO FUSO LO USO PER FARCIRE LA TORTA TIPO MARGHERITA (MAGARI A DUE STRATI!!!)
PERò ANCHE QUESTA è UN'OTTIMA IDEA

io ci faccio la fonduta per inzupparci la fruttaaaaa

E pensare che stavo per aprire un post proprio per chiedervi come riciclare la cioccolata delle uova

Grazie delle dritte!!!

domenica fatta la frutta co cioccolato fuso...
ma ho 5 e dico 5 uova da smaltire quindi oggi farò i cioccolatini di Paola...
devono raffreddare fuori dal frigo vero???

Torta Tenerina
Ingredienti 200 g cioccolato fondente, 200 g zucchero, 100 g burro, 3 uova, 2 cucchiai farina.
Preparazione
Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato, lasciare intiepidire, nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, la farina e gli albumi montati a neve, amalgamare delicatamente e versare l'impasto in uno stampo in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco più, cuocere in forno a 140° per 40 minuti.
La torta dovrà risultare croccante in superficie e morbida all'interno.
Spolverare poi con zucchero a velo.

Ottima!

nico79 ha scritto:Torta Tenerina
Ingredienti 200 g cioccolato fondente, 200 g zucchero, 100 g burro, 3 uova, 2 cucchiai farina.
Preparazione
Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato, lasciare intiepidire, nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, la farina e gli albumi montati a neve, amalgamare delicatamente e versare l'impasto in uno stampo in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco più, cuocere in forno a 140° per 40 minuti.
La torta dovrà risultare croccante in superficie e morbida all'interno.
Spolverare poi con zucchero a velo.

Ottima!

Nico, dev'essere deliziosa
Ma io il cioccolato fondente l'ho mangio assoluto
E' quello al latte che devo riciclare

jillvalentine ha scritto:domenica fatta la frutta co cioccolato fuso...
ma ho 5 e dico 5 uova da smaltire quindi oggi farò i cioccolatini di Paola...
devono raffreddare fuori dal frigo vero???

si ma puoi anche conservarli in frigo se anche a te come al mio socio piace la cioccolata fredda...

[quote="kika974]
Nico, dev'essere deliziosa
Ma io il cioccolato fondente l'ho mangio assoluto
E' quello al latte che devo riciclare [/quote]
Avevo il dubbio... perchè anche da noi quello fondente non avanza mai ...
comunque il cioccolato si conserva per un bel po' in frigo... e poi lo puoi aggiungere ad una semplice ciambella oppure ai classici biscotti di pasta frolla o ancora fai i biscotti con la pasta frolli normali e poi li ricopri di cioccolato fuso
Insomma il cioccolato non si butta mai

ok.. con il quote ho fatto un casino... ma avevo un pezzo di cioccolato in mano quindi sono perdonata :prrrr

Ma quando lo aggiungete alla ciambella lo mischiate fuso nell'impasto o le mettete alla fine a chucchiaiate in modo che restino dei laghetti di cioccolato nella ciambella?

Io lo metto a pezzetti... come le gocce di cioccolato

Anche io faccio come Paola, però invece di fare le palline, lo "spalmo" su un foglio di carta oleata o carta da forno precedentemente messo in una teglia.
Altrimenti, al posto dei corn flakes, metto i biscotti secchi ridotti in pezzettini e poi faccio le palline.

francescabrega ha scritto:Anche io faccio come Paola, però invece di fare le palline, lo "spalmo" su un foglio di carta oleata o carta da forno precedentemente messo in una teglia.
Altrimenti, al posto dei corn flakes, metto i biscotti secchi ridotti in pezzettini e poi faccio le palline.

Dimenticavo, quando l'impasto è steso, aspetto che si asciughi un pochino e quando è un pochino duro ma non troppo, lo taglio e faccio tutti cubetti.

EEEH, CHE BELLA IDEA!!

nico79 ha scritto:Torta Tenerina
Ingredienti 200 g cioccolato fondente, 200 g zucchero, 100 g burro, 3 uova, 2 cucchiai farina.
Preparazione
Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato, lasciare intiepidire, nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, la farina e gli albumi montati a neve, amalgamare delicatamente e versare l'impasto in uno stampo in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco più, cuocere in forno a 140° per 40 minuti.
La torta dovrà risultare croccante in superficie e morbida all'interno.
Spolverare poi con zucchero a velo.

Ottima!

VOLEVO PROVARLA, MA IL LIEVITO NON CI VA?

mi accodo a questo topic ma con un quesito un po' diverso...
il mio problema è che sono sommersa da uova kinder!
al momento ne ho 8
cosa me ne faccio?

Miki no niente lievito
Fammi sapere

Ambrosia ha scritto:mi accodo a questo topic ma con un quesito un po' diverso...
il mio problema è che sono sommersa da uova kinder!
al momento ne ho 8
cosa me ne faccio?

tuffatici!