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soffriggi (poco)la cipolla e le patate tagliate a pezzetti piccoli nell'olio di oliva.
Li copri con acqua e aggiungi il prezzemolo (se vuoi anche il peperoncino). Falle scuocere e a parte cuoci le penne e le condisci con le patate.

prego, cara

poi mi fai sapere?

io metto acqua, patate, aglio, cipolla, un pò di passata di pomodoro, sale e peperoncino tutto assieme, senza soffriggere nulla
quando le patate sono cotte, ci butto la pasta (che quindi cuoce assieme alle patate)

io la faccio come ci, ma senz apeperoncino per via di Sara.La pasta che uso solitamente sono i ditali o sminuzzo gli spaghetti