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Qualcuno sa fare questa torta?O meglio sa dirmi le dosi giuste???

Questa???

1 scatola di riso soffiato (375gr.)
9 mars
120gr. di burro

Mettere i mars e il burro in una pentola alta sul fuoco piccolo al minimo
Far sciogliere bene fino ad ottenere una specie di nutella
Versarci dentro l'intera busta di riso soffiato
Mescolare bene, sempre a fuoco minimo, dal basso verso l'alto in modo da amalgamare bene il composto.
Versare ora in una tortiera e con il batticarne battere bene, prima vicino i bordi, si alzerà il centro ma non importa, poi battere nel centro cercando anche di livellare la torta. Non abbiate timore a pressare col batticarne! Più si pressa e meglio si compatta!
Una volta pressata bene mettere in frigo, al momento di servire rovesciare su un vassoio da dolci.
(io l'ho fatta solo una volta perchè per me è troppo dolce (odio i mars!!!) però ai bimbi piace tanto!!)

Ho fatto il dolce ma è venuto duro come un torrone
Robe da spaccarsi i denti!!!Cos'ho sbagliato???

Non so le dosi giuste... ma io aggiungo anche un po' di burro (giusto perchè mi sembra poco calorica :prrrr ) e un po' di cacao in polvera amaro (anche a me sembrava troppo dolce )
Forse hai messo troppo riso? che, quindi, non si è ammorbidito?
Mi spiace ma non riesco a darti altri consigli... vado sempre un po' ad occhio...

svevazoe ha scritto: Ho fatto il dolce ma è venuto duro come un torrone
Robe da spaccarsi i denti!!!Cos'ho sbagliato???

niente! deve essere così.

Ambrosia ha scritto:

svevazoe ha scritto: Ho fatto il dolce ma è venuto duro come un torrone
Robe da spaccarsi i denti!!!Cos'ho sbagliato???

niente! deve essere così.

Sicura?
Io quando l'ho mangiato in altri posti era morbido,il mio era proprio come il torrone da spaccare i denti!Cioè un bimbo non l'avrebbe mai mangiato se non con il rischio di perdere tutti i denti da latte

ok, deve essere duro, ma forse non proprio da spaccarsi i denti!
per farlo più morbido puoi mettere un po' di burro in più e farlo raffreddare a temperatura ambiente (io infatti non lo metto in frigo).
ah, e poi la fase del mescolamento deve essere il più breve possibile, giusto il tempo di amalgamare il riso soffiato.
fammi sapere.

Grazie Ambrosia!

Mia sorella ci mette anche un pò di miele, poi le chiedo le dosi

La ricetta che ha mia sorella è uguale a quella di Boomie, in più mette 2 cucchiai di miele
Che poi se non ricordo male questa ricetta gliel'ho presa io proprio da Gol

ho letto la stessa ricetta sulla confezione di riso soffiato che mangiamo a colazione...e mi sono chiesto...anzi me lo chiedo tutte le mattine:
MA NON SARA' STOMACHEVOLE?
voi dite che è buona? Allora quasi quasi la provo.....
VISTO CHE HO IL CALO DEGLI ZUCCHERI.....
Infatti mi calano tutti sul SEDERE

Secondo me è buonissima...sempre se non viene dura da spaccare i denti

Io la faccio così:
8 mars
250 gr di riso soffiato
200 gr di burro

faccio sciogliere a bagnomaria mars e burro fino a che non ho un composto uniforme,
mi preparo una ciotola con il riso soffiato e ci rovescio dentro il composto, poi mescolo
fino a che non diventa uniforme. A me non piace tanto alta, quindi lo divido in due teglie
rotonde di alluminio e lo appiattisco con un cucchiaio di legno, ma non lo presso...
Non va messa in frigo perché diventa un legno...

MonjaB'75 ha scritto:Io la faccio così:
8 mars
250 gr di riso soffiato
200 gr di burro

faccio sciogliere a bagnomaria mars e burro fino a che non ho un composto uniforme,
mi preparo una ciotola con il riso soffiato e ci rovescio dentro il composto, poi mescolo
fino a che non diventa uniforme. A me non piace tanto alta, quindi lo divido in due teglie
rotonde di alluminio e lo appiattisco con un cucchiaio di legno, ma non lo presso...
Non va messa in frigo perché diventa un legno...

io qualche settimana fa' sono stata a cena a Verona in un ristorante del centro e ho mangiato questo dolce, squisito , ho poi convinto il cuoco a darmi la ricetta ed era quasi cosi' :
9 mars
250 g burro
200 g riso soffiato

non ho ancora provato a farlo e quindi non so se viene morbido