GravidanzaOnLine: il Forum

Ragazze, qualche giorno fa al programma "La prova del cuoco", condotto dalla Clerici,
Anna Moroni ha preparato delle frittelle dolci di ricotta, uovo e gocce di cioccolato, ottime per il carnevale.
Purtroppo ho perso la ricetta. Qualcuna di voi può aiutarmi????

hai guardato nel sito del programma in questione ???? credo ci siano tutte

Si, ma non riesco a trovarla, inoltre, non ricordo neppure la data di quella puntata

Dovrebbe essere questa:

INGREDIENTI :
3 uova
250 g di ricotta
250 g di farina
70 g di gocce di cioccolato (5 cucchiai)
1/2 bustina di lievito per dolci
Zucchero semolato
Olio per friggere

PROCEDIMENTO : In una ciotola mettere la ricotta e le uova e amalgamare bene con un cucchiaio, unire la farina setacciata con il lievito, le gocce di cioccolato e continuare a mescolare il composto con le mani su una spianatoia, prendere delle palline d'impasto e friggerle in olio bollente, quando le frittelle sono ben dorate, scolarle dall'olio con una schiumarola, passarle nello zucchero semolato e servirle.

Ciao!!

GRAZIEEEEEE, ERA PROPRIO QUESTA!!!!
TI SONO INFINITAMENTE GRATA.
BACIONI ALLA PULCETTA