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MACCHINA DEL PANE.

Cucinare che passione! Raccogliamo le nostre ricette e i nostri trucchetti per sfornare leccornie degne di uno chef!
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Boomie75 » 21 mag 2009, 16:31

io l'ho fatta per stasera, ma non nella mdp, uff mi sono scordata!!! :martello :martello :martello
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 22 mag 2009, 8:57

sun ha scritto:saretta vai di pizza anche tu :fischia

poi confrontiamo :prr
Sabato o domenica ci provo.......a lunedì per confronti.... :ok
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 22 mag 2009, 11:07

ok saretta :ok
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 23 mag 2009, 12:50

Impasto per pizza:

- 230 ml di acqua
- 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaino da thè di zucchero
- 2 cucchiaini da thè di sale
- 400 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini da thè di lievito di birra in polvere


Usare il programma impasto e quando ha terminato togliere la pasta dallo stampo.
Ungere una teglia con olio di oliva e stendere la psta con il mattarello lasciandol lievitare a temperatura ambiente per altri 30 minuti.
Stendere di nuovo la pasta e guarnire a piacere.Portare il forno a una temperatura di 200 gradi e infornare la pizza.
Lasciare cuocere per 15-25 minuti fino a che il formaggio non si sia completamente sciolto e la crosta non si sia scurita.


sun, per il momento ti ho messo la ricetta.....poi ti farò sapere come viene :fischia
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 25 mag 2009, 9:02

sun, non sono riuscita a fare la pizza....siamo andato dai miei genitori a mangiarla già fatta.... :fischia
Ma appena ho un minuto la provo e ti so dire......anche perchè sono curiosissima anch'io.... :ok
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 25 mag 2009, 9:35

saretta, neanche io :prr

sono andata da una mia amica, che la fa buonissima, sempre con MDP...stamattina ho fatto il pane...in settimana riprovo con la pizza e poi ti dico :sorrisoo
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 31 mag 2009, 9:27

sun, eccomi qui!!!!!! :yeee

Ieri sera ho fatto la pizza con la MDP...e mi sono attenuta per filo e per segno alla ricetta che ti ho postato qui....solamente ho steso la pasta con le mani perchè da scarsa massaia...non ho il mattarello.....

E' venuta buonissima!!!!!!! :ok :ok :ok

Io ho il forno elettrico statico che riscalda sia da sotto che da sopra e questo ha limitato il tempo di cottura a 12 minuti....ma era perfetta...lievitata bene perchè non ha dato effetti negativi nello stomaco dopo averla mangiata....insomma OTTIMA!!!!

PEnsa che il mio socio finora non ha apprezzato nulla fatto con la MDP.....invece della pizza era entusiasta.. :fischia
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 1 giu 2009, 13:28

Sono andata a far la spesa stamattina....e Alberto mi ha detto di prendere tutto l'occorrente per fare la pizza..... :fischia :fischia

Gli è proprio piaciuta... :ok

E ieri sera mio padre mi ha chiesto se gli faccio una pagnotta di pane con la pancetta affumicata...... :ok

Meno male che qualcuno gradisce.... :clap
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 2 giu 2009, 8:34

saretta :congratulations:

ma anche io l'ho fatta 2 volte nell'ultima settimana (dopo essere andata a lezione da una mia amica :spiteful: )

E' VENUTA BUONISSIMA :congratulations: :clap :thank_you:

Anche io l'ho stesa a mano (prima usavo sempre il mattarello), l'ho fatta cucinare meno del solito e ci ho messo meno mozzarella...
BUONISSIMA!!!!!

In più di 1 kg di pasta che mi è venuto, ne ho fatta un pochino come spianata: cioè solo pasta stesa, con un filo di olio, sale grosso (poco) e qualche pezzetto di rosmarino. Cotta 10 min circa e mangiata con affettati e formaggi...FANTASTICA :congratulations:

gRAZIE A TUTTE PER I CONSIGLI!!!! :bacio
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Boomie75 » 2 giu 2009, 9:59

allora sparate la ricetta di sta pizza con la mdp!! :prr
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 2 giu 2009, 10:25

Boomie75, la mia ricetta è postata pochi messaggi più su...sempre in questa pagina......adesso però attendo quella di sun :fischia
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 4 giu 2009, 9:48

la mia è quella scritta nel libretto di istruzioni della MDP... :fischia
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da floddi » 4 giu 2009, 11:41

Mi si è incastrato il meccanismo delle pale. :che_dici
praticamente non riusciamo più a toglierlo. Ci ha provato anche mio marito con tutta la forza che aveva ma nisba.
cerco di lavarlo bene ma senz'altro non è il massimo...a qualcuna è successo?
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 4 giu 2009, 12:24

boh...io la sparo :fischia provare a metterci un po' di olio? :domanda
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da scarlet » 4 giu 2009, 12:25

io ci ho fatto pure la piadina :-D
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 4 giu 2009, 15:29

floddi ha scritto:Mi si è incastrato il meccanismo delle pale. :che_dici
praticamente non riusciamo più a toglierlo. Ci ha provato anche mio marito con tutta la forza che aveva ma nisba.
cerco di lavarlo bene ma senz'altro non è il massimo...a qualcuna è successo?
Cioè?? Non girano più o non riesci a toglierle??
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 6 giu 2009, 11:29

Stasera pizza!!!! :yeee :yeee :yeee
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 14 giu 2009, 15:10

Oggi ho fatto la marmellata di pesche con la MDP..... :sorrisoo

E' venuta meravigliosamente BUONA!!!

Sembrano pesche fresche.... :hi hi hi hi

Questa settimana mi cimenterò in quella di ciliege che mio padre ha,non trattate,bellissime e buonissime.... :ok

:yeee :yeee :yeee
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Boomie75 » 14 giu 2009, 15:15

Saretta io in settimana passo da Imola... me ne allunghi un paio di vasetti??? :fischia :prr
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 14 giu 2009, 15:19

Boomie75 ha scritto:Saretta io in settimana passo da Imola... me ne allunghi un paio di vasetti??? :fischia :prr
Per prova ne sono venuti due vasetti giusti giusti.........ma le pesche sono appena arrivate faccio in tempo a farne ancora..... :sorrisoo :sorrisoo

Dove vai????? :fischia
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