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Prima, durante e dopo la gravidanza

 

MACCHINA DEL PANE.

Cucinare che passione! Raccogliamo le nostre ricette e i nostri trucchetti per sfornare leccornie degne di uno chef!
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 4 mag 2009, 16:43

sun, ti ho mandato un Mp :fischia
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Germy » 4 mag 2009, 16:54

Saretta78 ha scritto:sun, ti ho mandato un Mp :fischia
pure a moi ... :fischia








:hi hi hi hi :hi hi hi hi
:-) :-) :-)
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 5 mag 2009, 9:52

Vale70 ha scritto:
Saretta78 ha scritto:sun, ti ho mandato un Mp :fischia
pure a moi ... :fischia

:hi hi hi hi :hi hi hi hi
Cosa???

Le ho inviato il link che hai mandato tu a me tanto tempo fà....e la ricetta della focaccia con il pachino e l'origano io l'ho presa da lì e viene buonissima :fischia
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Germy » 5 mag 2009, 9:56

Saretta78 ha scritto:
Vale70 ha scritto:
Saretta78 ha scritto:sun, ti ho mandato un Mp :fischia
pure a moi ... :fischia

:hi hi hi hi :hi hi hi hi
Cosa???

Le ho inviato il link che hai mandato tu a me tanto tempo fà....e la ricetta della focaccia con il pachino e l'origano io l'ho presa da lì e viene buonissima :fischia
:fischia

come non detto :prr
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Germy » 5 mag 2009, 9:56

sai che con la vecchiaia mi dimentico le cose :spiteful:
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 11 mag 2009, 15:18

ho fatto la pizza con la ricetta indicata in quel manuale di cui avete messo il link...

faceva schifo :buuu :buuu :buuu

dove ho sbagliato??????

era durissima (soprattutto i bordi) :aargh

io la mulinex...qualcuna mi dice dove posso trovare un'altra ricetta please? :thank_you:
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 12 mag 2009, 9:52

sun, LA PIZZA??

Non l'ho ancora fatta....ma nel manuale di istruzioni allegato alla tua MDP non ci sono delle ricette?

Nel manuale della mia c'è anche la ricetta per l'impasto della pizza..... :domanda

Magari ti posto la mia ma stasera o domattina.....però,non garantisco..non l'ho mai provata.... :domanda
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 12 mag 2009, 10:55

ciao Saretta,

sì ho provato a fare la pizza perchè per la focaccia aspettavo mio marito (che è tornato ieri sera dopo 1 settimana :fischia )

secondo me il libretto di istruzioni della Mulinex fa veramente schifo...e quindi cercavo altre ricettine :prr

grazie cmq :bacio
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Germy » 12 mag 2009, 10:59

io devo ancora provare la pizza

Sun ma tu che hai moulinex ogni volta che fai il pane ti resta sempre dentro il ... :martello come si chiama :martello ... quello che impasta non mi viene in mente :che_dici
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 12 mag 2009, 11:41

Vale70, si chiama PALA immagino....no??? :fischia

Ma sei come il prezzemolo......... un pò di privacy..insomma!!! :aargh
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Germy » 12 mag 2009, 11:42

Saretta78 ha scritto:Vale70, si chiama PALA immagino....no??? :fischia

Ma sei come il prezzemolo......... un pò di privacy..insomma!!! :aargh
ahhhhhhhhhh ecco sì ... PALA ... non mi veniva in mente

di la verità che sei tu il prezzemolo ... vuoi raggiungermi eh :prr :prr
:-) :-) :-)
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 12 mag 2009, 11:59

Vale70 ha scritto:
di la verità che sei tu il prezzemolo ... vuoi raggiungermi eh :prr :prr
Mi basta un pò di arancio......poi vedremo..... :spiteful:
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da dandi » 12 mag 2009, 13:45

io ormai ho adottato la ricetta di boomie75, la trovi qualche pagina indietro.
l'ho adattata alla macchina del pane per l'inserimento degli ingredienti, ho raddoppiato le dosi tranne che x il lievito, visto che faccio lievitare a lungo.
la stendo sulla leccarda del forno. viene alta e morbidissima. è sempre riuscita bennissimo :ok
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 12 mag 2009, 17:52

vale, SI' ASSOLUTAMENTE!!!!!!! Mi rimane sempre dentro...la prima volta non ce ne siamo accorti fino a che con la lama del coltello l'ho beccato :fischia

Adesso che lo so, lo tolgo con le mani appena il pane è freddo


grazie dandi...ora vado a cercare :thank_you: ma hai anche tu la moulinex?
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da dandi » 12 mag 2009, 19:25

si, io ho la moulinex baguettes con 2 pale.
perchè levi le pale con le mani? non hai l'uncino? nella mia era in dotazione e quando restano nel pane lo uso per levarle senza rovinnare la forma. :ok
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Boomie75 » 12 mag 2009, 20:33

Anche io ho la moulinex ma l'uncino non ce l'ho!!! :buuu

Sun vuoi la ricetta della pizza???
x 1 teglia:
160 gr acqua tiepida
20 gr olio evo
mezzo cubetto di lievito di birra fresco (o mezza bustina granulare)
300 gr farina (io sto comprando la 00 per pizza, altrimenti facevo 1/2 00 e 1/2 manitoba)
un pizzicone di sale

lasciare lievitare per minimo 3 ore e poi stenderla e lasciarla riposare un altro po'.
infornare per 20 minunti temp 200/220 statico. :sorrisoo
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Saretta78 » 13 mag 2009, 9:36

dandi ha scritto:si, io ho la moulinex baguettes con 2 pale.
perchè levi le pale con le mani? non hai l'uncino? nella mia era in dotazione e quando restano nel pane lo uso per levarle senza rovinnare la forma. :ok
Questo è un problema che non mi pongo....io ho quello contrario.....le pale non si levano dal cestello,nemmeno per lavarle riesco.... :domanda

Le ho messe all'acquisto della macchina e non le ho mai più tolte perchè non vengono via... :che_dici
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da Germy » 13 mag 2009, 9:40

dandi ha scritto:si, io ho la moulinex baguettes con 2 pale.
perchè levi le pale con le mani? non hai l'uncino? nella mia era in dotazione e quando restano nel pane lo uso per levarle senza rovinnare la forma. :ok
nemmeno io :che_dici
:-) :-) :-)
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 13 mag 2009, 17:13

what's UNCINO??????? forse la mia è la versione economica :fischia


boomie, grazie :bacio il prossimo we provo....
MA COSA E' L'OLIO EVO???????? :domanda :domanda :domanda
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Re: MACCHINA DEL PANE.

Messaggio da sun » 13 mag 2009, 17:13

what's UNCINO??????? forse la mia è la versione economica :fischia


boomie, grazie :bacio il prossimo we provo....
MA COSA E' L'OLIO EVO???????? :domanda :domanda :domanda
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