cosa cucinate oggi....il ritorno.....

[elfo]

Pranzo: gnocchi burro e salvia, prosciutto crudo, insalata e cetrioli
Cena: sovracoscio di pollo, insalata, rapa rossa ad insalata.

[elfo]

Torta allo yogurt tipo Cameo: l'ho fatta l'altra sera per un'invito a cena ed è stata un successone e l'ha potuta mangiare anche Vale visto che ho utilizzato yogurt vegetale e margarina vegetale! è stato semplice e veloce. La rifarò presto!

ah mio marito ha già perso 4kg!!! Bravo il mio omone!

[Spes]

elfo bravo marito!
mi dai o mi linki la ricettina?

[val978]

buongiorno!

a pranzo ho fatto un risotto integrale alle zucchine buonissimo

cotto il riso integrale in PAP
in padella ho soffritto poca cipolla, poi 2 zucchine grattugiate
ho aggiunto alle zucchine il riso, aggiunto del latte di soia-riso e fatto andare finchè si è amalgamato tutto.

mi è avanzato del riso e domani (o stasera) ci farò una frittata o uno sformatino o delle crocchette, dipende dal tempo che ho (mi sa frittata)
e poi una minestra di zucchine siciliane, patate e pomodori che ho preparato stamattina.

domani spero (dipende da cosa hanno al mercatino del pesce, se c'è maltempo) pasta con le vongole che ormai valerio adora e finchè non cambia gusto glie la propino

[elfo]

Pranzo: pasta con il pomodoro, insalata e prosciutto cotto
Cena...devo rivedere il menu settimanale...

[elfo]

elfo bravo marito!
mi dai o mi linki la ricettina?

scusami, non ho trovato prima il tempo di ricercarla: http://www.cookaround.com/le-vostre-ric ... o-yogurt-3
è di una facilità celerità e riuscita fenomenale! conta che l'ho messo in freezer alle 18.30 circa, trasportata e rimessa in frigo dalle 20.30 alle 23 circa ed è venuta benissimo, apprezzata da tutti! Ma ho usato i biscotti tipo gocciole dark che può mangiare anche Vale e che acquisto all'eurospin e sopra lo yogurt vegetale alla fragola!

Cena ieri: petto di pollo panato e zucchine

Oggi: Pranzo pasta e piselli, formaggio light, sott'aceti e insalata.
Cena: bistecchina di vitellone con due tipi di verdure (viene anche mio suocero con la madre! e dopo pranzo arriva mia madre che resta con me però mi porta le melanzane ripiene che fa il mio babbo! )

Ieri ho fatto i biscotti tipo abbracci per Vale e anche i panini al latte!

[Spes]

elfo grazie tanto non avevo fretta! ora spulcio
noi ieri pranzo spaghetti alle vongole e poi rucola e pomodoro
ieri sera minestrone + formaggio e wurstel
oggi lenticchie e uovo sodo
stasera credo spezzatino con carciofi

[pollon1975]

Questa sera insalatona di spinaci (crudi) con olive nere e feta

[val978]

riepilogo ultimi giorni

sabato pranzo: pasta con le vongole e gamberi in salsa rosa
sabato cena: pizzeria
domenica pranzo: dai miei. pasta ai frutti di mare (pronti surgelati rispetto a quelli del giorno prima!), filetti di sgombro (fatti io, lsemplicemente bolliti) con la maionese e parmigiana super light.
domenica cena: schiacciata fatta in casa con affettati
lunedi pranzo: polpette di sgombro (gli sgombri del giorno prima)
lunedi cena: polpette di sgombro, patate fritte e insalata di pomodori
martedi pranzo: non pervenuto (io da mia mamma, marito e figlio a casa, non ho lasciato disposizioni)
martedi cena: passato di verdure con crostini di pane. forse braciole di pollo alla piastra.

[chiarasole]

riepilogo ultimi giorni
sabato: pizzette fatte da me
domenica: a pranzo riso alla cantonese, a cena toast
lunedi': carbonara senza pancetta, insalata di pomodorini e cetrioli del mio giardino
oggi: riso e piselli

[chiarasole]

appena fatta una simil ratatouille con patate, peperoni, fagiolini e pomodori, cotta al forno con sopra della scamorza
hanno leccato anche il piatto

[elfo]

Ieri:
Pranzo gnocchi burro e salvia,prosciutto cotto e insalata
Cena:sovracoscio di pollo con verdure (lo cuocio in tegame con brodo vegetale), insalata,cetrioli.
Per il nano passato di verdure e coscia di pollo;mia madre ed io frittata di patate e io ho continuato con pane e mortadella! Mi si sta risvegliando la fame! Sara' l'ansia...
Oggi arriva anche papa' e ci porta il pesce. Stasera frittura ma a pranzo non so...

[elfo]

Chiarasole mi sarei leccata anch'io la teglia! Adoro i misti di verdure e se poi ci si mette anche il formaggio! Slurp!

[Spes]

buondi :-)
ieri carbonara cena fagiolini + bastoncini di pesce
oggi pasta o tortellini in brodo + lesso
stasera verdure ripiene e... torta alla yogurt, mi son connessa x farla

[val978]

ieri pranzo pasta fatta in casa (marito&figlio ) con gemberi curry e panna di soia; pollo con patate (rosticceria)
ieri cena pizza (marito)
oggi pranzo avanzo di pollo e patate
oggi cena orate in padella
domani qualcosa coi legumi.

[kappa]

Pasta e piselli
Straccetti di vitello con la rucola
Uva

[pollon1975]

Ieri pranzo verdure alla griglia (pomodori, melanzane, peperoni) e formaggio alla griglia
Ieri sera pizza fatta in casa con olive e capperi + crostata fatta dal mio bimbo

Questa sera quasi quasi faccio una zuppa di legumi, oppure i ceci al forno con barbabietole

[marta73]

Anche io ratatouille con zucchine, peperoni e melanzane cotte, in pentola a pressione, con abbondante passata di pomodoro. Sopra ci abbiamo messo una bella spolverata di grana, slurp.
Noi abbiamo accompagnato con la ricotta ele bimbe con hamburger di pesce

[chiarasole]

stasera patate e verdure al curry con uova sode, e per accompagnare il pane piatto cotto in padella http://it.wikipedia.org/wiki/Roti_%28gastronomia%29

[pollon1975]

http://it.wikipedia.org/wiki/Roti_%28gastronomia%29

buono...da provare